In kasta oo xaqiiqda ah in qof kastaa uu og yahay sida halis u noqon karto, boqollaal kun oo qof ayaa la dhigey isbitaallada sannad walba iyada oo la ogaado sumoobidda suntan. Doonida ay ka faa'iideysan karto suxuunta ka soo baxa walxaha cayriin ee soo ururiya naftooda ayaa qabta dareenka is-difaaca iyo marmarka qaarkood waxay keenaysaa cawaaqib xumo.
Waa maxay boqoshaada sunta ah?
Mushrooms waxaa jecel dad badan. Laakiin mararka qaarkood jacaylku wuxuu leeyahay cawaaqib aad u khatar ah oo ku yimaada sumo daran. Dadka si qalad ah ayaa u maleynaya in sumowga uu kaliya noqon karo boqoshaada sun ah. Laakiin xaqiiqda, khatarta waa la soo bandhigi karaa iyo midho la cuni karo. Xaqiiqdu waxay tahay in lugaha iyo koofiyadaha ay abuuraan jawi wanaagsan oo noloshooda iyo taranka bakteeriyada. Daaweynta kuleylka waxay dishaa maadooyinka jir-dilaaca (pathogenic). Laakiin wax kariska aan haboonayn - hadii pickles loo kaydiyo muddo aad u dheer, ama lagu qooyay marinade aan macquul ahayn, tusaale ahaan - sumowga boqoshaada milixda waa suurtogal.
Ma lagu sumoobi karaa boqoshaada caddaan ? Haa, xaalado noocaas oo kale ah ayaa dhacaya, inkastoo mirahaas loo tixgeliyo kuwa ugu waxyeellada badan. Xaqiiqdu waxay tahay in boqoshaada - xitaa la cuni karo - u nuugo sunta sida sponge. Sidaa darteed, waxay noqon karaan mid aan ku habooneyn kaydinta aan habooneyn. Waxay ka walwalsan tahay labadaba, caanaha, iyo la qalajiyey, iyo boqoshaada la karkariyey. Sidaa darteed, ka hor inta aanad wax cunin, way ka wanaagsantahay in la barto dhammaan sharciyada aasaasiga ah ee ka shaqaynta iyo kaydinta si taxadar leh.
Sidee loo kala saaraa boqoshaada sunta ah ee la cuni karo?
Habka ugu fudud ee lagu ilaaliyo naftaada iyo ka hortagidda sumowga by boqoshaada waa in la ogaado miraha ay yihiin sun ah oo aan ahayn. Nuances badan oo isla markiiba xasuuso wax kasta oo aan shaqayn. Laakiin ka dib markii dhowr tababareedyo, waxaad ku arki doontaa hal dhinac oo muujinaya "wanaag" iyo "xun".
Halkan waxaa ah sida loo kala saaro boqoshaada sunta ah ee la cuni karo iyo kuwa kale:
- Inta badan fangaska la cuni karo waa tuubo.
- Miraha khatarta leh ee khatarta leh waxay leeyihiin midab khafiif ah oo cagaaran. Waa lagama maarmaan in la daryeelo markaad aragtid furaha casaanka ah. Kuwani badiyaa waxay ku jiraan boqoshaada been abuur ah. Si aad u hubiso, jebiso. Haddii fangasku dhab ahaantii been yahay, maqaarku wuu casaanayaa. Ha aaminiin iyo midabyo aad u dhalaalaya. Kiisaska intooda badan, koofiyadaha la ogaanayaa waa signal alaarmeed.
- Kuma tiirsanaan kartid urta, laakiin dadka ka soo jeeda qoob-ka-soo-saarka waxay ku doodaan in dabiiciga sunta ahi uu urinayo wax xun, ama midna ma jiro.
- Ma rabtaa inaad ka hortagto sumowga leh boqoshaada caddaan ah - ku rid dhammaan dheriga biyaha oo ku rin guluub. Haddii ay dambe u noqoto buluug, war xun: goosashada waa in la tuuraa.
- Dadka ka soo jiidashada lihi waxay ku wareegayaan miro yar. Laakiin xaqiiqda, cayayaanka iyo xayawaanka ayaa had iyo jeer had iyo jeer lagu dallacaa boqoshaada la cuni karo. Waxaa jira waxyaabo ka reeban, laakiin waa ay yaryihiin.
Noocyada boqoshaada sunta ah
Ogaanshaha noocyada asaasiga ah ee khatarta ah waxay sidoo kale ka caawineysaa ka hortagga sumowga fungal. Waxaa jira wax badan oo iyaga ah - waxaa la aaminsan yahay in ka badan 3000 nooc oo boqoshaada la cuni karo waxaa jira qiyaastii 400 - laakiin ma aha inaad xasuusato wax kasta. Waxaa muhiim ah in la ogaado kaliya kuwa badanaa laga helo dhulalka maxalliga ah. Waxaa ka mid ah tijaabada noocaas ah:
- Sare toadstool waa miisaanka ugu sunta leh. Xitaa qayb yar oo ka mid ah waxay ku filan tahay inay ku keento waxyeelo aan loo baahnayn oo caafimaad ah. Suntu waxay ku dhacdaa beerka leh kelyaha, iyo ugu xumi waa in calaamadaha sarkhaantu ay soo daahay. Muuqaalka muuqaalka ah ee toadstool waa adkaynta qaabka xiniinyaha ee salka lugta.
- Amanita. Iyo ma aha oo kaliya casaan dhibco cad. Wadar ahaan waxaa jira qiyaastii 600 nooc oo ah agarics kala duwan. Iyo dhowr ka mid ah iyaga xitaa la cuni karo. Hase yeeshee ma aha mid u qalma qatarta - way ka sii fiicantahay in la dhaafo cirifka geedka jilicsan ee waddada tobnaad iyo sida ugu wanaagsan oo kaliya sawir ka qaad.
- Sumoobidda boqoshaada shimbiraha waxay dhacdaa xitaa ka dib marka aad cunto karisid. Sidaa darteed, mid ma aha in uu ku kalsoonaado muuqaalkiisa soo jiidasho leh - miro yar oo gaadhaya 30 cm, lugta waxay noqon kartaa ilaa 10 cm ballaaran - waa arrin khiyaano leh.
- Cuntada waxay ku koraan keynta qallafsan iyo qallafsan. Oo waxay leeyihiin dabeecad kala duwan - ur aan fiicnayn. Fiber qashinka ah, gaaraya 5 cm dhexroor. Jirka waa caddaan mana badalo midabka.
- Musqulaha dhibcaha leh ee doofaarku maaha mid aad u daran, laakiin wali waa halis - marka laga reebo sarkhaantu, tirada jidhka cas ayaa hoos u dhacaya. Doofaarku wuxuu u egyahay daboolka weyn ee saytuunka ah lugta hoose.
- Noocyada khatarta ah ayaa badanaa ku wareeraan finan. Laakiin ka duwan kii dambe, waxay leeyihiin godad casaan, iyo lugta waxaa ku jira mesh madow.
Astaamaha sumowga leh boqoshaada
Tani waa badeecad khatar ah oo keeni karta xitaa ka dib markii kuleyl ama daaweyn kale. Sidaa darteed, haddii ay si lama filaan ah u muujiyaan sumowga leh boqoshaada oo la soo bandhigay wax yar ka dib isticmaalka sheygan, waxay si degdeg ah ugu baahan yihiin inay fiiro gaar ah yeeshaan. U ogolow cabsida sii fiican looma xaqiijin karo, marka loo eego dhibaatooyinka xun ee sarkhaantu.
Ku sumo leh boqoshaada, calaamado badan ayaa muuqanaya?
Sida caadiga ah, calaamadaha ugu horreeya ee sumowga leh boqoshaada waxay bilaabaan inay muuqdaan 1.5 ilaa 2 saacadood ka dib markay cunaan cunto. Laakiin mararka qaarkood dareen-celintu waxay timaaddaa maalin ama laba. Habka uu ku sumoobo fangasku wuxuu ku xiran yahay waxyaabo kala duwan. Xawaaraha diidmadu waxa saameeya tirada miraha la cunay iyo muuqaalka, miisaanka, da'da iyo caafimaadka dhibbanaha. Xitaa nidaamka difaaca ee ugu xoogan ma awoodi karo in uu la tacaalo falalka sunta. Sidaa darteed waqti dhow ama ka dib, laakiin calaamadaha sarkhaantu way muuqan doonaan.
Calaamadaha ugu horreeya ee sumowga leh boqoshaada
Waxay ku dhowdahay in ay iska indha tirto. Waa kuwan sida loo sumoobo ee boqoshaada:
- lallabbo;
- matag aad u daran;
- shuban ilaa 15 jeer maalintii;
- xanuunka caloosha;
- kordhinta heerkulka ilaa 38-39 digrii;
- xaglaha sare iyo kan hoose waxay noqdaan kuwo darajo badan;
- bararka caloosha iyo mindhicirka;
- naafo garaaca;
- muuqaalka indhaha iyo quruxda;
- cillad maskaxeed oo muuqata;
- anuria;
- dhidid dhidida iyo dharka;
- dhibaatooyinka neefsashada;
- hurdada iyo daciifnimada;
- cagaarshow .
Sumoobida boqoshaada la kariyey iyo botulism waxay la mid yihiin, laakin wax yar yar. Calaamadaha ugu waaweyn waa:
- lalabbada leh matag;
- shubanka;
- madax xanuun daran;
- aragga daciifka ah (indhaha wuxuu bilaabmayaa inuu labanlaaban yahay, waxkasta oo ku foorarsado);
- xuubka afka waxaa la qalajiyaa;
- waxaa jira casiraad;
- neefsashada oo adkaata.
Maxaa la sameeyaa marka uu ku sumoobo boqoshaada?
Is-daaweyn isdaba-joog ah ayaa la mamnuucayaa. Sidaa darteed, marka ay jirto sumo leh boqoshaada sunta ah, waxa ugu horreeya ee ugu muhiimsan ee loo baahan yahay in la sameeyo waa inaad wacdo takhasusle ama isku day inaad u geeysid dhibbanaha isaga oo dhigaya qolka jiifka ee xarunta caafimaad ee kuugu dhow. Haddii aad kaydin karto shaybaarka alaabta, samee. Sidaas awgeed khubarada ayaa awood u yeelan doona inay ogaadaan sunta sunta keentay sunta, iyo inay qaadaan daaweyn wax ku ool ah oo habboon.
Gargaarka koowaad ee sumoobidda leh boqoshaada
Waxa ugu muhiimsan ee la xusuusto waa in dhibanaha aan la waxyeelayn karin. Uma baahnid inaad si dhakhso ah u aaso internetka si aad u raadsato talooyin wax ku ool ah. Gargaarka degdega ah ee loogu talagalay sumowga leh boqoshaada waa in la dhaqo caloosha. Tani waxay lagama maarmaan u tahay in laga saaro sunta soo hadhay jirka. Caawinta ugu horreysa ee lagu sumoobo boqoshaada sunta leh waxay u egtahay cabitaan baaxad leh. Bukaanku wuxuu siin karaa shaah, biyo ama xal daciif ah oo kaneecada laga dhaliyo, ka dibna wuxuu matagaa isagoo riixaya xididka carrabka. Nidaamka waa in la sii wadaa ilaa inta ka hartay cuntada ka baxda caloosha.
Ku sumo leh boqoshaada - maxaad ku sameyneysaa guriga?
Marka lagu daro cabitaan fara badan, waxaa la saari karaa caloosha iyo kiniinada dhuxusha firfircoon. Haddii sunta fungal ay dhacdo, daaweynta guriga waxay u maleyneysaa nadiifinta ugu fiican ee caloosha iyo mindhicirrada. Sababta oo ah dhuxul - gargaarka ugu fiican. Waa maqaal macquul ah. Qaado waa inay ahaataa 1 xabbo kiilo oo culeyska jirka ah. Laakiin haddii bukaanku leeyahay astaamaha fuuqbaxa - cadaadiska dhiigga oo hoos u dhaca, luminta miyirka, qalooc - qaababka kor ku xusan waxay dhaawici karaan.
Ku sumoobidda Mushta - daaweynta isbitaalka
Waxa ugu horreeya ee ay ku sameeyaan isbitaalka waa inay isku duraan baaritaanka oo waxay u isticmaalaan inay caloosha ku dhaqaan . Badanaa, dhibaatada fungal sunta, daaweyntu waxay ku lug leedahay qaadashada cusbo jilciye, dawo xidid iyo diureed degdeg ah. Maalinta koowaad, xinjirowga waxaa la sameeyaa, sunta waxaa laga saaraa dhiigga. Iyada oo ay joogaan dhacdooyinka muuqda, bukaan-socodka waxaa la siiyaa dawada ka hortagga Atrobin.
Ku sumo leh fungi - cawaaqib xumada
Sumowga ugu khatarta badan ee maskaxda. Waxay ku dhammaataa natiijada halista ah 50-90% kiisaska. Haddii uu bukaanku cuno ilaa 3 miro, dhimashadu waxay dhacdaa 100% kiisaska. Iyada oo isticmaalka noocyada kale, saameynta suntan fangasku waxay noqon kartaa mid aad u yar. Xaaladda marka daaweyntu ay bilaabmayso waqtigeeda, qofka ayaa si buuxda u soo celiyay. Haddii gargaar aan la bixin, markaa 5-8 maalmood gudahood, dhimashadu waxay dhacdaa 50%.
Ka hortagga sumowga leh boqoshaada
Habka ugu fudud ee lagu iibsado boqoshaada meelo la xaqiijiyay. Laakiin haddii dareenka ah ee soo ururinta miraha aan laga adkaan karo, halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah talooyinka ku saabsan sida loo maandhiciyo by boqoshaada:
- Ha soo ururin midhaha aan la aqoon.
- Isku day in aad ka fogaato boqoshaada jir.
- Marka la diyaarinayo, ha ilaawin inaad si taxadar leh u shaqeyso oo aad u karsatid koofiyadaha lugaha. Marka hore ku shub dhowr goor dhowr ah.
- Nadiifi oo diyaariso boqoshaada isla markiiba ka dib ururinta.
- Uma baahnid inaad ururiso meelo u dhow waddooyinka iyo goobaha warshadaha.
- Ha ku soo qaadin boqoshaada bacaha balaastigga ah. Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo dambiilaha.
- Haddii uu cuno macaanka qasacadaysan, dabool ayaa ka badbaado.