Kvass xiliga uurka

Sidaad ogtahay, dhammaan cuntooyinka iyo cabitaannadu maaha kuwo faa'iido leh inta lagu jiro mudada. Taasina waa sababta ay hooyooyinka mustaqbalku u xiiseynayaan dhakhaatiirta: waa kvas loo oggol yahay xilliga uurka iyo, haddii ay sidaas tahay, midkani. Aan isku dayno inaan ka jawaabno su'aashan.

Sidee waxtar u leh kvass?

Xaqiiqada ah in cabbitaanka cabitaankiisa uu ka kooban yahay qayb yar oo khamriga ah, ma yareyneyso faa'iidada hooyada mustaqbalka.

Kvasska dabiiciga ah wuxuu leeyahay fitamiin badan (B, E), walxaha raadraaca (magnesium, calcium ), kuwaas oo si fudud loogu baahan yahay jirka. Intaa waxaa dheer, in la caawiyo cabitaankani waxaad ku daali kartaa adigoon dhib kugu haynin harraad, hooyada sugeysa, cabitaanka kvass ee dhexdhexaad ah, waxay hagaajineysaa hawsheeda mindhiciradeeda (kvass waxay leedahay saameyn xoogaa jilicsan).

Dhamaan haweenka ku jira xaaladdu waxay yeelan karaan kvass?

Waxay soo baxday in dhammaan haweenku aanay isku haleyn karin cabitaankaan inta ay sugayaan cunugga. Sidaas darteed kvass xiliga uurka ma cabi karo haddii qof dumar ah:

• cadaadiska dhiigga;
• waxaa jira cudurrada beerka;
• Nidaamka dheef-shiid kiimikaadka waa la jebiyey;
• waxaa jira dhagxaan ku jira nidaamka kaadida;
• Degenaanshuhu wuxuu dhacaa.

Sidoo kale waa in la ogaadaa in cabbitaankani uu leeyahay xannibaadyo muddada gaaban. Marka, saddexda bilood ee saddexaad ee uurka oo laga bilaabo kvass waa lagama maarmaan in la diido, taniyo. marka la isticmaalo, geeddi-socodka gaasinta ee xiidmaha ayaa la kordhiyaa. Waxay, markaa, waxay u horseedi karaan kor u kaca sambabada, taas oo ugu dambeyntii ay dhamaato dhalmada ka hor.

Haddii aan ka hadleyno in kvass uurku uur yeelan karo xilliga ugu horeeya ama labaad, kadib marka uureysiga caadiga ah ee hadda jira, dhakhaatiirtu uma arkaan in khilaafka isticmaalka cabitaankani yahay qadar dhexdhexaad ah.

Kvass kaas oo ka wanaagsan inuu doorto?

Dhakhaatiirta, su'aasha dumarka, haddii ay suurtagal tahay in haweenka uurka leh ay cabbaan kvass dukaanka, si xun u jawaabaan, inta ay guriga joogaan waxay oggol yihiin. Dhammaan qodobka ayaa ah in cabitaanka khamriga ee wax soo saarku ka kooban yahay waxyaabo badan oo ilaaliya, macmacaan, midabyo aan wax wanaagsan qabin.

Si aad u diyaariso kvass naftaada, waxaad u baahan tahay inaad qaadato rooti doog ah (700 g), jarjar xaleef yar, ka dibna wax yar qallaji foornada. Ka dib markaa, qaybaha ayaa lagu shubay 5 litir oo biyo ah karkaraya, daboolay oo loo oggol yahay inay istaagaan 3 saacadood. Kadibna waa la sifeeyaa, ku dar rux (15 g), sonkorta (100 g), daboolo maro dabacsan oo ka tag oo halsano 12 saacadood. Ka dib marka xumbida laga sameeyo kor, kvass mar kale ayaa geddigiisana ku shubaa weelasha si adag loo xirxiray daboolka oo lagu meeleeyaa qaboojiyaha. Ugu dambeyntii, cabitaanka wuxuu diyaar noqon doonaa 3 maalmood kadib.