Honey waa macaan macaan, sharaab leh, oo ay soo saaraan shinni ka yimaada siyaabo kala duwan. Dadku waxay isticmaalaan malab sida macaan, sida saxar gooni ah iyo daawada daawada dadweynaha. Halabuurka malabku waxa ka mid ah: 17-20% biyaha, 76-80% glucose, fructose, manka, macdanta iyo macdanta macdanta. Midabka iyo wax lagu daro malab waxay ku xiran tahay midabada laga soo ururiyey. Tusaale ahaan, malabka lime waa mid aad u iftiimaya, ku dhowaad caddaan, malab laga bilaabo buckwheat wuxuu noqon doonaa brownish, gabbaldhaca-ubaxa-dahabka, iyo malab acacia yeelan doono midab cows-jaalle ah.
Muddada cuntooyinka malabku waa 2 toddobaad, taas oo qofku lumin karo 2 illaa 6 kg oo miisaankeedu yahay. Tirada miisaanka culeyska ayaa waxay ku xiran tahay xaalad asaasi ah oo ka mid ah aaladda khafiifinta iyo sifooyinka. Dadka miisaankoodu ka culus yahay miisaanku way ka dhakhso badan yihiin dadka aan lahayn dhibaatooyin muhiim ah oo leh miisaan culus. Xaalad waliba, cuntada malabku waxay ku siin doontaa natiijo wanaagsan, iyadoon loo eegin heerka dhamaystirka.
Waxyaabaha la ogol yahay
Variants ee menu aad ka heli kartaa badan, sababtoo ah alaabta loo oggol yahay ee cuntada this ma aha wax yar. Si aad uga mid noqoto cuntadaada waxa aad ku dhali kartaa caanaha-caanaha oo leh wax yar oo dufan ah, ama gebi ahaanba la gooyey. Sidoo kale, waa inaad cuntaa khudaarta la kariyey ee aan ku jirin caato. Qayb ka mid ah khudradda waa inaysan ka badanayn 200 garaam, waana in la cunaa subaxdii. Miraha iyo berry, sidoo kale, ma waxyeelayn doonaan. Khudaarta ayaa la cabi karaa iyadoo la isticmaalayo gacmahooda, ama iibsan, laakiin calorie yar. Tirada cabitaanka casiirka maalin kasta waa inaysan ka badneyn 750 ml. Xaddidaad la'aan, waxaad cabbi kartaa shaaha, cagaarka cagaaran, iyo macdanta gaaska oo aan lahayn gaas. Tirada cuntada maalin kasta waa inay ahaataa wax ka badan 5 jeer.
Qodobka ugu muhiimsan ee cuntada xayawaanka - inta lagu jiro cunto kasta waxaad u baahan tahay inaad cuntid 1 qaado oo malab ah.
Noocyada kala duwan ee cuntooyinka malab:
Doorasho 1aad
Subax kasta saacad ka hor cuntada iyo fiidkii 2 saac ka hor wakhtiga jiifka waa inuu cabaa cabitaanka malab (1 qaado oo malab ah, oo lagu qasi jiray 100 g oo ah biyo diirran, oo lagu daray dheecaanka liin si ay u dhadhamaan). Waxaad cuni kartaa dhammaan cuntooyinka wax kasta oo isku dhafan, laakiin ma cuni kartid 1200 oo calories maalintii. Ka dib markii soo dhaweynta fiidkii cabitaan malab waxaa jira wax aan macquul ahayn.
Doorashada 2aad
Quraacda koowaad: caanaha dufanku ku yar yahay (150 g) oo leh shaaha malab, 1 koob oo shaah leh liin, 1 tufaax.
Quraac labaad: miro caano ah (125 g), 1 koob oo ah mid cusub.
Qadada: karkariyo (150 g), qudaarta ama tufaaxa (200 g), 1 koob oo shaah leh malab.
Cunto: 1 liinta, roodhida ama muuska.
Casho: maalinta ugu horeysa - 1 koob oo kefir leh malqacad malab, maalinta labaad - maraq qudaarta (200 g), 1 apple, malab. Cunnada ayaa u baahan in la beddelo.
Honey wuxuu sababi karaa dareen-celin xasaasiyadeed, sidaa darteed cunto cunidda malabku kuma haboona qof walba. Haddii aad xasaasiyad ku leedahay alaabta shinni, waa in aad la tashato alerjiga.
Lemon-cunto malab
Marka la fiiriyo liinta dhirta-macaanka, waxaa lagama maarmaan ah in gebi ahaanba iska dhaafo cuntada maalinta oo dhan, kuna beddel dareeraha leh kiimiko sare. Si aad u diyaariso cabitaanka cabitaanka, qaado 3 litir oo macdan oo milan ah, ku shub casiir cusub oo la jarjaray 15 liin iyo 50 g oo ah malab. Kuwani waa dhammaan qaybaha liiska cuntada lemon-malabka. Qiimaha tamarta ee cabitaanka liin-macaanka waa ku dhowaad eber, habka miisaanka loo lumiyo waxay noqon doontaa mid deg deg ah. Qadar badan oo citric acid ka mid ah isku dhafka cuntada ayaa hoos u dhigi doonta dareenka gaajada, glucose iyo saccharose malab waxay siin doonaan miisaan culus oo culus sababtoo ah kaydka dufanka jirka. Intaa waxaa dheer, casiirka liinta ayaa leh awooda laga qaado in sunta laga qaado jirka. Marka lagu daro liinta macaan-macaan, waxaad cabbi kartaa cabbir aan xadidnayn oo ah macdanta aan cagaarka lahayn iyo shaah cagaaran oo aan sonkor lahayn.
Cunto malab iyo malab
Cunto qoyan waxaa loo naqshadeeyey 3 cisho, waxayna ku siineysaa miisaanka 2-2.5 kg.
Quraacda maalinta ugu horeysa ee ukunta-cuniddu waxay ka kooban tahay 2 jaallo ah iyo 1 qaado oo malab ah, oo aad u baahan tahay inaad cabto shaah cagaaran. Qado, jiis (90 g), shaaha ama qaxwada oo ku dar shaaha malab ah. Cuntada, cuno: maraq (200 g), khudrad roodhi madow, tufaax, pear ama orange. Habeenkii waxaad cabtaa shaaha leh liin.
Maalinta labaad - quraac, ukun malab, qaxwo ama shaah leh liin. Qadada - ukunta la karkariyey malab, jiis yar (100 g), shaah leh liin ama kafee. Cuntada, waxaad cuni kartaa kalluunka la kariyey ama digaag (150 g), saladh qudaar ah iyo shaaha.
Maalinta saddexaad waxay ka bilaabataa quraacda ukunta malab, waxaad sidoo kale cuni kartaa hal tufaax, cabi shaah leh liin. Qadada - jiis (50 g), jeex ah rooti madow (25 g), saladh qudaar ah, oo la jarjaray liin (200 g). Casho - khudaarta la kariyey (300 g), 1 ukun la kariyey. Shaaha leh qaaddo malab ah.
Nus liin waa in la cunaa maalin kasta nooc kasta.
Waxaan rajeyneynaa in aan ku guuleysaneyno dagaalka oo leh miisaan dheeraad ah!