Dhulka hooyo ee geedaha mandarin waa koonfurta shiinaha, laakiin waqtigayagu wuxuu ku koraa waddamo badan oo adduunka ah. Saliida mandarin waxaa loola helaa miraha iyo khudradda cagaaran oo aan la shiideynin biyo uumiga iyo adigoo isticmaalaya qabow.
Isticmaalka saliidda miro-faleed
Saliidda muhiimka ah ee mandarinnada ayaa lagu kala saaraa alaabooyinka daaweynta iyo qurxinta. Waxaa loo isticmaalaa ka hortagga iyo daaweynta, iyo xoojinta jirka guud ahaan.
Codsiyada noocan oo kale ah ee saliida moolka jilicsan waxaa lagu yaqaanaa:
- si loo soo saaro sunta iyo sunta jirka - samee maalmo aan xabbadeyn labadii usbuucba mar, cabitaan saliid leh saliid leh malab, ku maydhin biyo yar yar acidified;
- si caadi ah ee shaqada nidaamka dheef-shiid kiimikaadka - waxaa loo qaaday gudaha, laakiin sida uu dhakhtarka u qoray;
- daawaynta beerka ;
- qadhafi, miisaan culus, caloosha, xad-dhaafka xad-dhaafka ah, qashin-qubka;
- inuu nadiifiyo mindhicirrada;
- loogu talagalay caadeynta hababka dheef-shiid kiimikaad ee jirka;
- si aad uga takhalustid hurdo la'aan - ku qubeyska ama sauna ku dar xalka, kaas oo lagu shubo dhagxaanta iftiinka, waxaad sidoo kale ku dari kartaa saliid ka hor intaadan sariirta tagin;
- in lagu nasto diiqada - qaadashada qubeyska, xoqin ama duugo isticmaal saliida lagama maarmaanka ah ee mandarin;
- si ay uga takhalusaan madax-xanuun - isku dhafka shidaal kale, xoqin jilbaha leh gacmaha saliidda leh;
- si loo ilaaliyo difaaca jidhka iyo niyadda;
- daweynta hargabka - waa neefsasho leh isticmaalka saliida;
- si loogu daaweeyo cudurrada ilayska afka, cirridka dhiig-baxa - samee codsiyada cirridka;
- si loo baabi'iyo xanuunka muruqyada iyo xubnaha;
- ujeedooyinka qurxinta ee loogu talagalay maqaarka dib u nooleynta.
Saliida Mandarin si wejiga
Kuwa qaba dhibaatada maqaarka, saliidaha moolka ayaa si fiican u shaqaynaya: Qiyaasta isticmaalka waa mid ballaaran:
- si loo yareeyo daloolada la balaariyey ;
- maqaarka wajiga ah ee wajiga;
- dib u soo kabashada maqaarka gaboobay - quudiya oo maqaarka maqaarka leh fitamiinada iyo miiqyada;
- si ay u bixiyaan cadaawad, madax-furasho;
- maqaarka xasaasiga ah - waxay kaa saartaa cuncun, boorka;
- marka la nadiifiyo iyo hagaajinta cakirnaanta - marka dhibco suuf ah ay dhacaan;
- si loo baabi'iyo lakabyada naqshadaha yaryar.
Saliideenka saliidda ee timaha
Iyada oo daryeeshada saliidaha mandarin ay leedahay saameyn faa'iido leh. Haddii aad si joogto ah ugu dareyso sheyga shaambo ama xayawaanka timaha, saameyntu ma yarayn doonto. Timuhu waxay noqon doonaan silky, dhalaalaya. Dhibaatada kala qaybsanaanta, qandhicilka, timo lumis ayaa baabi'i doonta. Intaa waxaa dheer, kobaca timaha ayaa si aad ah loo dedejiyey.
Sidee loo sameeyaa saliida dabka ee guriga?
Waxaad isku dayi kartaa in aad guriga ka sameysid saliid borotiinka. Cuntadani waa mid sahlan:
- Waxaa lagama maarmaan ah in la cusbo miiro oo si adag loo dhaqay si diirka daboolka ah si adag ugu dheji weel nadiif ah.
- Shub saliid la'aan adigoon urin (dhoobo ama qorrax leh).
- Si adag u xir daboolka, ku sii daa inaad qaadato saddex maalmood.
- Ka dibna ku karkaree biyaha qubeyska ugu yaraan nus saac, u ogolow inay qaboojiso oo daadi.
- Qalbigoodu si fiican ayey u tuujiyaan. Saliida Mandaric waa diyaar.