Beer waa cabitaan qamri ah oo macaan oo khamri ah. Si aad u dareentid in dhammaan dareeraha kala duwan, waa inaad isticmaashaa beerta muraayadaha muraayadaha ama koobabka. Tani waa habka kaliya ee lagu gaari karo "saxda ah" fur furka iyo carbonization, iyo sidoo kale in la dareemo udunka. Intaa waxaa dheer, isticmaalka beerta ka soo quruxda quruxda badan, oo aan ka dhalo, waa farshaxan aad u badan.
Laakiin waa inaad ogaataa in, ku shubtay muraayadaha noocyo kala duwan, biir ah wuxuu leeyahay muuqaal ka duwan iyo xoogga dhadhanka. Sidaa darteed, qaado muraayadaha beerta ama kijooyinka si sax ah u noqo. Aynu ogaanno waxa ay yihiin.
Noocyada muraayadaha beerta
Afka Ingiriisiga ah, ee ku yaal gacanta, waxay qabataa 568 ml oo ah biir ah. Nooc noocaas ah oo ka mid ah muraayada beerta waa mid u fiican Ingiriiska. Waxaa jira noocyo kala duwan, sida Maraykanka (16 wiqiyadood) iyo "Imperial" (20).
Muraayado dhaadheer oo dhaadheer ayaa ah doorasho aad u fiican oo la isku qurxiyo. Mararka qaarkood muraayadaha ayaa loo yaqaan 'wheaten'. Waxay ku badan yihiin Bavaria waxayna leeyihiin heer awood ah oo ah 0.5 litir. Noocyada suxuunta noocan ahi waxay u oggolaan karaan furka xumbada sare inay u socdaan qaybta sare.
Laakiin muraayadaha beerta yaryar ee lugta ku yaal, qandaraaska khamriga, badiyaa waxay u adeegsadeen beershanka Belgian. Awoodooda waa - 22 wiqiyadood, iyo dhexdhexaadiyaha furitaanka ee muraayaddu waa ballaaran oo ku filan in ay dareemaan carafka cajiibka ah ee cabitaankani cabitaanka marka la cabbo.
Beerta Czech cuna qabateyntu waxay soo saartay suxuun gaar ah oo la yiraahdo Pilsner. Tani waa muraayad sarreeya oo ah qaabka wedge, taas oo ka dhigaysa suurtogalnimada in lagu daro cabitaanka ilaa geeska, halka xumbada, iyada oo aan lumin sheyga, ayaa mucjisooyin lagu qabadsiiyay sarada.
Kuwa loogu talagalay in lagu muujiyo muuqaalka muuqaalka cabitaanka qulqulka leh xajmiga xajmiga, koobka koobabka ah ayaa noqon doona doorasho fiican. Waxay leedahay saameyn muuqaal ah oo ka mid ah casriga ah ee biirta ku shubtay. Laga bilaabo koobku wuu qaban karaa
Laakiin mid ka mid ah muraayadaha beerta ee aan caadi ahayn, oo la kulmay wax badan oo ka badan, waa silsilad yar oo khafiif ah. Waa mid dheer iyo xitaa galaas waxaana loogu talagalay noocyo gaar ah oo ah biir ah, halkaas oo ay lagama maarmaan tahay in la xoojiyo qoraalka khafiifka ah ee carafka hore ee ururinta. Maya wax yar oo ka badan muraayadaha, waxay ku jiraan boogaha - litir nus litir ah iyo lakabyo waaweyn "cajalado".