Niyadjabsanaan

Nasiib darrada maanta waa mid lama filaan ah. Sidaa darteed, qaababka xirfadlayaasha ah waxay bixiyaan fursado badan oo loogu talagalay qurxinta iyo rinjiyeynta ciddiyaha.

Naadiga ugu caansan guriga

Dareemida heerkulku waa doorasho casri ah oo casri ah oo sahlan in lagu fuliyo guriga. Faa'iidada waxay tahay in mar kasta aad kala duwan tahay midabada isku dhafan, taas oo abuuraysa sawirro cusub. Aan eegno talooyinka tallaabo tallaabo tallaabo ah oo ku saabsan sida loo sameeyo qaab wax-qabad leh:

1. Xulo midabyo badan oo caanaha ah, tusaale ahaan buluug iyo buluug, sidoo kale waxay qaadaan isbuunyo caadi ah si ay u dhaqaan suxuunta una gooyaan cabbirka ciddiyaha.
2. Cidiyaha diyaarka ah ayaa daboolaya caanaha cad. Ka dibna codso nalka iftiinka ee saxanka ciddiyaha oo dhan, kiiskeena waa mid buluug ah. Codso shaati madow oo u dhow midka kale ee isbuunyada, sida ku cad sawirka.
3. Hadda waxaad u baahan tahay inaad si dhakhso ah ugu cadaadiso isbuunyada ciddiyaha si markaa lacagtu u adkaato. Sidaas, dabool dhammaan ciddiyaha.
4. Si tartiib ah u nadiifi mandheerta iyo dhamaan meelaha qallalan ee ku wareegsan ciddiyaha. Ku codso calaamad dherer ah oo aad u sarreeya. Talooyinka ciddiyaha ayaa qurxin kara jaantusyada, ka helid xarrago iyo farxad.

Nadaafad ciriiri ah oo ciddiyaha gaaban

Qaadashada ciddiyaha gaaban waa in ay eegaan "caviar". Waxay caadi ahaan qurxiyaan ciddiyaha yar, iyo rinjiga nasashada ee midabka ku habboon ama midabtakoor leh.

Sidoo kale, ciddiyaha gaaban, quruxda laga soo dhejiyo, rinjiyeyaasha iyo silsiladaha waxay u muuqdaan kuwo qurux badan. At dhererka of caan ka ah qurxinta leh foornada ama xayawaanka lace. Nasiib daro faransiis ah oo Faransiis ah ayaa siin doona gacmo-dhaqasho iyo xarrago. Maaha mid ka baxsan muraayadaha muraayadaha - dildilaacyo midab leh oo leh caawimaad lacageed gaar ah.

Waxaa jira fikrado aad u badan oo ku saabsan niyad-jabka. Tijaabinta midabka iyo naqshadeynta, hel fursadaha ku haboon ee naftaada!