Shea butter - guryaha iyo codsiyada

Bartamaha iyo Galbeedka Afrika, geed lagu magacaabo Butyrospermum Parkii ayaa koraya. Dadka deegaanka waxay ugu yeeraan fudud - shekel ama karite. Seeds ka mid ah midhaha geedka this waa ilaha gaarka ah ee ka kooban iyo saliid aad u faa'iido leh. Badeecada waxaa loo soo saaraa 2 siyaabood, kiimiko iyo kuwa organic, taas oo si weyn u saameeya qiimaha iyo tayada ugu dambeysa. Sidaa darteed, ka hor intaadan gadan ama isticmaalka waxaa muhiim ah in la hubiyo in dabeecadani aan dabiiciga aheyn, oo aan loo baahneyn - guryaha iyo dalabka si toos ah ayey ugu xiran yihiin sida loo sameeyay iyo nadiifinta.

Qodobbada waxtarka leh ee subagga ita ama subag

Markaad baraneysid qayb ka mid ah badeecada la sharraxay, waxaa la ogaaday in, inta badan, waxa ku jira triglycerides (qiyaastii 80%) - derivations of asiidh dufan soo socda:

Qiyaastii 20% ee ka kooban halabuurka waxaa loo aaneyn karaa dufannada aan la isku hallayn Karin, cari-sterols iyo carbohydrates.

Marka la eego sida aadka u sarreeya ee triglycerides, waa sahlan tahay in lagu qoro sifooyinka saliidda cows ka timir shi:

Waxaa intaa dheer, badeecada la tixgelinayo waxay awood u leedahay inay si qoto dheer uga dhex mariso xuubka unugyada, taas oo u oggolaaneysa in loo isticmaalo qayb ka mid ah gaadiidka alaabooyinka kala duwan ee daawooyinka iyo qurxinta.

Qalabka Shea Butter ee Maqaarka

Maaddada kareemka jirka, saliidda la soo bandhigay waxaa lagula talinayaa daawaynta maqaarka maqaarka. Waxay si fiican u tirtirtaa diirka, jilicsan xitaa aagagga ciyaalka sida jilbaha, jilbaha, cagaha iyo calaacalaha. Sidoo kale, sheyga ayaa loo isticmaalaa si loo xalliyo dhibaatooyinka soo socda:

Qalabka sheera ee sheer iyo wejiga waxay heleen codsigooda. Codsiga lacagaha leh sheygani waxay bixisaa qoyaan qoto dheer, jilicsan iyo nafaqo leh maqaar qallalan oo daal ah, oo ay ku jiraan dibnaha iyo indhaha. Intaa waxaa dheer, saliidda waxay soo saartaa saameynta soo socota:

Habka ugu fudud ee loo isticmaalo saliidda karolka waa in lagu daboolo qaabkeeda saafiga ah sida kareem, nafaqo ama kareem difaaca. Ugu horreyntii, badeeco yar-yar oo adag ayaa si fudud u dhalan karta taabashada maqaarka.

Saliideed kale ayaa lagula talinayaa in lagu sameeyo saabuun iyo qarqaryo, maskado wax lagu kariyo.

Guryaha iyo isticmaalka subagga shea ee timaha

Sifooyinka waxtarka leh ee macnaha tarjumaadda ku habboon waxay ku haboon yihiin daryeelka dufcada. Shea subag ayaa ka caawisa dagaalka lagula kaco dhirta iyo cuncunka sariirta, garaacis , timo lumis iyo jilicsanaan. Alaabta ayaa ka dhigaysa mid adag, cufnaan badan, waxay siinaysaa iftiin daah ah, waxay ka hortagtaa qaybta isgaadhsiinta ee talooyinka.

Inta badan, waxaa lagu talinayaa in lagu daboolo saliidda karitanka qaabka maaskarada. Ka dib markii uu yaraado qadarka daawada, waxaad u baahan tahay inaad ku xoqdo farahaaga kuuska madaxa, isla markaana u qaybiso inta ka dhiman dhamaan dhererka curlaha. Ka dib 15 daqiiqo, waxaad dhameyn kartaa habka nafaqada iyo dib u hagaajinta timaha, si taxadar leh ugu dhaq iyaga oo leh shaambo dabiici ah ama guri. Si aad u celiso daaweynta noocan oo kale ah waxaa lagula talinayaa inaadan si joogta ah ugu talin, laakiin sida ugu muhimsan, gaar ahaan xilliga jiilaalka.