Saliid saytuunku waa lagama maarmaanka u ah cuntadeena maalinlaha ah - isku mid ayaa weli ku jira timaheena. Waxaad la yaabi doontaa sida mucjiso ah saliid saytuun leh timaha, iyo sida ay u fududahay noloshaada - haddii aad go'aansato inaad u isticmaasho alaab ahaan sida xannaaneynta timahaaga.
Waa maxay isticmaalka saliidda saytuunka timaheenna? Waagii hore, daawada dadweynaha, saliida saytuunka waxay ahayd daaweynta ugu horeysa ee timaha dhuuban iyo kuwa daciif ah. Crete, gabdhuhu waxay ku qoyaan qabadkooda saliidda sayniska ah si ay timahooda u dhalaalaan. Saliid saytuunku aad ayuu u fiican yahay koritaanka timaha. Ka hortagga timaha - iyo xataa xiirto - waxaa loo isticmaalay maalmo hore. Xaalado badan, waxaa weli loo adeegsanayaa maanta oo ah sida ugu fudud ee lagu heli karo daaweynta timaha ama dufanka timaha, iyo xoojinta timaha, waxaad isticmaali kartaa saliida saytuunka oo keliya, adigoon wax ku darin.
Saliida sayniska ee timaha qalalan
Saliid saytuun ah, oo ah meesha ugu horeysa, waxay u fiican tahay timaha qalalan. Waxa aad sameyn kartid waxay ku salaysan tahay saliid yar oo timaha qoyan iyo madaxaaga ku dabool shukumaan diiran. Ku dhaji maskadan timahaaga 20 daqiiqo. Timaha ayaa noqda mid jilicsan oo iftiin leh.
Saliidda sayniska waxaa laga heli karaa timo qalalan xataa si fudud ayaa loo dalbadaa. Saacad badh ka hor intaadan timo timahaaga, ku sali saliida saliidda leh ee saliidda leh oo madaxa ku shub, adiguna dheji - timaha oo dhan lagu qooyo saliid. Fiiro gaar ah u leh dhinacyada timaha, halkaas oo timo badanaa la burburiyo inta badan.
Sidee loo isticmaalaa saliida saytuunka timaha?
Miyaa la isticmaali karaa saliida saliidda ah ee timaha saliidda leh? Haa, laakiin kiiskani wuxuu ku qallajin karaa vodka ee saamiga 1: 1 (tani waxay khuseysaa maaskarada), iyo biyaha ugu dambeeya si aad u biyo raacisid timaha, hubi inaad ku darto geedo sireed ama liin.
Saliid saytuun ah waa jilciye dabiici ah timaha. Haddii aad leedahay timo aad u adag ama qallafsan, diirimaad laba qaado oo saliid saytuun ah, oo xoqin dhaqdhaqaaqyo khafiif ah wareega madaxa. Ka biloow xididdada timaha, si tartiib tartiib ah ugu soo jeesto talooyinka aadka u ah. Ka dibna madaxa ku duub shukumaan, kana tag saliidda si ay u shaqeyso 30 daqiiqo. Waxaad arki doontaa sida jilibkaagu u noqon doono.
Faalooyinka timaha leh saliid saytuun ah
Haddii timahaaga uu daciifiyo adigoo marar badan ku dhajinaya ama aad u kacsan, waxaad dib u soo nooleeyn kartaa kuna soo celin kartaa awoodooda adoo diyaarinaya maaskaro guriga ah, adigoo salaysan saliid saytuun ah. Waxaad u baahan doontaa waqti aad u yar oo ku dhawaadna wax kharash ah.
Isku daridda malab iyo saliida saytuunka ayaa ku habboon timaha, maaddaama ay qoyaan iyo dib u soo noolaanayaan oo kaliya xididadooda, laakiin sidoo kale talooyinkooda.
Maaskaga dhamaan noocyada timaha saliid saytuun iyo malab
Waxaan ubaahanahay:
- 1/2 koob oo saliid saytuun ah
- 1/2 koob oo malab ah
- 1 ukun
Habka codsiga:
Isku qas dhammaan walxaha maadada. Waa hagaag, xoqin maaskarada xididdada timaha oo ka baxso ugu yaraan 15 daqiiqo, madaxa ku duub dheji caag ah ama gogol qabow. Timahaaga si fiican ugu dhaq shaambada.
Saliidda saytuunka waa mid aad u wanaagsan oo timaha u roon. Miisaanka soo socda ayaa si qoto dheer u nuujinaya timaha, iyo haddii aad sameyso laba jeer toddobaadkii, ka dib 4-5 dalab waxaad arki doontaa sida timahaadu u noolaanayso oo aad u xoog badan.
Maaskaro dhamaan noocyada timaha leh saliid saytuun iyo ukunta
Waxaan ubaahanahay:
- 5 qaado oo saliid saytuun ah
- 2 ukun
Habka codsiga:
Isku qas saliida saytuunka iyo ukunta. Xoqo maaskarada xididdada timaha iyo timaha dhererka oo dhan, ku rid kabar balaastig ah ama madaxa ku duub dheji caag ah. Ka dib 15 daqiiqo, timahaaga si fiican u biyo raac, ka dibna ku dhaq dharka shaambadaada.
Isticmaal saliid saynis ah si aad u bogsatid timaha kala go'ay, iyo u samee saliid khaas ah ujeedadaas iyada oo lagu daro dheecaanka qalajiyey.
Maaskarada kala-go'idda waxay ku dhamaanaysaa saliida sayniska iyo makaaniga
Waxaan ubaahanahay:
- 2 koob oo saliid saytuun ah
- 1 koob oo leh qasaalad qalalan
Habka codsiga:
Ku shub saliid saytuun ah digsi yar, ku dar digirta oo isku kari ilaa 30 daqiiqo dab yar. Ka qaad kuleylka, u tag si buuxda oo cadaadis leh. Ka dibna saliidda ku shub dhalada dhalada ah. Fiidkii, ka hor intaanad seexan, saliida timaha timaha iyo timaha oo dhan soo raac, iyo subaxda timahaaga dhaq. Samee tan toddobaadkii mar.
Miisaanka soo socda ayaa nafaqo leh oo qoyan timaha, sidoo kale wuxuu siinayaa iftiin.
Waxaan ubaahanahay:
- 1 muuska
- 3 qaado oo caano ah
- 3 qaado oo malab ah
- 5 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 ukun
Habka codsiga:
Isku qas dhammaan walxaha maadada. Si tartiib ah maskaxda ugu duugi timaha. Ka tag 30 daqiiqo, ka dibna maydh madaxa. Maaskarkan waxaa la sameyn karaa hal mar asbuucii.
Maaskaro timaha leh saliid saytuun iyo avocado
Haddii aad ku nooshahay jawi kulul ama meel u dhow badda, waxaa wanaagsan in la sameeyo maaskarada xagaaga ugu yaraan toddobaadkii hal mar - si aad timirtaada uga caawiso dhibaatooyinka qorraxda iyo biyaha.
Ku dar saliid saytuun leh avocados bisil - si aad u hesho qalafsan, oo aan cadar qaro weyn. Ku dhufo madaxa kuna qabo ugu yaraan 1 saac. Haddii aad madaxa ku duubto tuwaal, timahaagu wuu sii kululaanayaa.
Saliidda sayniska waxaa loo isticmaali karaa oo kaliya timaha, laakiin sidoo kale ka horjeeda maqaarka, gaar ahaan dhallaanka - waxay ka caawisaa in laga takhaluso maqaarka maqaarka madaxa.
Guud ahaan, xoqidda saliidda sayniska ee xididdada timaha waxaa loogu talagalay maqaarka qalalan iyo qashin-qubka. Xaaladaha noocaas ah, waxaa lagu riixi karaa madaxa habeenkii oo dhan - timaha sida fiidkii habeenkii ah ayaa sidoo kale si fiican u dhaqmi doona.
Isku jar saliida yar oo saytuunka ah. Kala xoq galka xididdada, sharootada iyo timaha timaha 5 daqiiqo. Ka dibna shukumaanka ku qoy biyo kulul kuna duub madaxaaga. Waad iska saari kartaa shukumaan saacad gudaheed, timahaagana subaxda ku dhaq.
Ugu dambeyntii, waa in aan sheegno in daryeelka timaha ay lagama maarmaan tahay in la isticmaalo saliida saliidda leh oo saafi ah oo tayo wanaagsan leh, taas oo aysan jirin wax nacas ah iyo wax lagu daro, maadaama faytamiinada A iyo E ay yihiin kuwo badan, oo la dagaallama xagjirnimada bilaashka ah.