Maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo kulubki mushahar leh oo dhadhan fiican leh iyo qurxin iyaga oo leh fasax kasta. Cuntadan waxaa loo adeegsan karaa cunto fudud oo ku yaal miiska cuntada, ama waxaad si fudud ugu dubi kartaa shaaha, illaa imaatinka martida aan la fileynin!
Kalluunka Puff leh boqoshaada ka soo kalluun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalajiyaha duban - 1 xirmo;
- Boqoshaada cusub - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- farmaajo - 100 g;
- ukunta beedka - for lubrication.
Diyaarinta
Ugu horreyn, aan diyaarinno buuxinta: boqoshaada iyo basasha ayaa la farsameeyaa, googooyaa yar yar oo la shiilay saliid lagu warshadeeyey illaa dahab. Ka dib, in la sugo ilaa boqoshaada qaboojiyo oo ku dar jiis. Dhammaan si taxadar leh iskugu qas oo cusbo ku dar dhadhi. Dhuxusha lafdhabarka ah ayaa waxoogaa la saaraa miiska, rusheeyaa bur iyo jarjar godad. Waayo, mid kastaa wuxuu soo dhejiyaa barkin iyo isweydiin kulul. Daqiiqooyinka si wanaagsan ayaa loo riixaa dhererka oo dhererkana waxaan ku dhajinaa xaashida dubista. Dusha sare, waxaan ku dabooli karnaa beeyada iyo u soo dir foornada murqaha. Dubo saxanka illaa uu noqdo brown at 180 ° C.
Recipe ah kulaylka mushroomka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kabo cajiinka khafiif ah - 500 g;
- baradhada - 4 pcs;
- champignons - 400 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- farmaajo - 200 g;
- dill - 1 farabadan;
- dhirta;
- saliidda cuntada - 30 g;
- ukumuhu waa uumiga.
Diyaarinta
Baraddayda, karkari dharka, qabow, diirka iyo jarjar xabadaha yaryar. Basasha waa la nadiifiyaa, oo si la mid ah u burburay, iyo boqoshaada waxaa lagu baaraandegay oo jarjarey. Qaboojiyaha karinta kululayn, ku shub saliidda qudaarta, ku shub basasha iyo baasboor hal daqiiqo ah. Dheeraad ah ayaan ku darnaa boqoshaada iyo, kareyso marmar,