Cannaanka kaabajka ah ee lenten - cuntada ugu fiican ee maqaarka loogu talagalay saxanka kuleylka leh ee maalin kasta

Kaabashka kaabajka lenten si dhakhso ah, si sahlan oo faa'iido leh u soo jiidan ma deg deg ah, menu adag. Suufku kuma koobna hal saxan cad. Wakiilada qaboobaha ee jilicsan, casaan, midabka casaan iyo midabka casaan ayaa sidoo kale lagu daraa firiley, boqoshaada iyo khudradda, taas oo kordhisa fursadaha ay u qaadanayaan cunto karinta ee dhadhan iyo dhadhan kasta.

Sidee loo kariyaa cutlets cagaaran ka soo kaabajka?

Patties ka dib ayaa loo diyaarin karaa siyaabo badan. Cagaarshowga dhalinyarada ayaa si fudud ujeeda, oo ay weheliso inta kale ee maaddooyinka, digsiga iyo la dubay. Madaxyadii hore ayaa la kariyey oo waxay dhex mareen Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Dhammaan noocyada kaabajka waxaa lagu daraa qudaarta iyo badarka, sidaas darteed baradhada, karootada, boqoshaada, zucchini, bariis ayaa lagu daraa cutlets.

1. Cutlets caato ah ka soo kaabajka waxaa laga helaa kaliya ka soo khudaarta u habboon diyaarinta, tan waxaa loola jeedaa kaabajka, taas oo ka wanaagsan in la gooyaa Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama blender.
2. Haddii uu jiro mindi oo keliya gacanta, waa in daryeel la qaado si uu u dhinto kaabajka cawska oo siman.
3. Si loo yareeyo kaabajyada kaabajka ah ee aan lahayn ukun si ay uhesho qaabkeeda inta lagu guda jiro shiilan, bur ama cambe waa in lagu daraa walxaha.
4. Si khafiif ah oo kaabajka ah ee kaabajka ah ayaa lagama maarmaanka u ah kaliya saliidda kulul, haddii aad ku rido saliideed aan gubanayn, waxay noqonayaan kuwo dufan leh oo dufan leh waxayna noqdaan kuwo aan la dabooli karin.

Lenten oo ka samaysan kaabajka cad

Cutlets cusub ka soo kaabajka cusub u qaadaan booska hoggaanka dhexe ee cunto fudud. Helitaanka iyo kharashka saxanka cad ee xayawaanku wuxuu ka dhigaa mid dhaqaale ahaan faa'iido leh, sifooyinkeeda nafaqadu waxay ku filan tahay in la hubiyo in ugu yaraan qaybo ka mid ah suxuunta ay soo baxdo mid aad u dhadhan fiican leh, sidaas awgeed waxaa laga helayaa dhirta, basbaaska, burka, burka iyo semolina.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka - 500 g;
• manga - 60 g;
• biyaha - 2 l;
• cusbo - 20 g;
• bur - 60 g;
• basasha - 1 xabbo;
• dhar ah oo toon ah - 4 gogo ';
• cagaarka cusub - 40 g;
• saliid - 80 ml;
• eeyaha rooti - 60 g.

Diyaarinta

1. Karsado kaabajka 10 daqiiqo.
2. Ku dhaaf mashiinka hilibka hilibka iyo basasha, geedo yaryar iyo toon.
3. Iska ilaali qoob ka ciyaarka ah burka iyo cambeaga isla markaana u qoondeeya 15 daqiiqo.
4. Foomka caanaha ka soo baxa kaabajka cad.
5. Zaparouyte iyaga gudaha maamulka xashiishka iyo shiil ilaa dahabka saliidda kulul.

Cutlets lenten ka soo sauerkraut

Qodobka loogu talagalay cutlets cagaaran oo ka timirrraut wuxuu caawiyaa si sax ah u isticmaali karaa hadhaaga kaydka jiilaalka. Kaabashka dhanaanku wuxuu leeyahay quwad weyn oo fitamiin C ah, taas oo ka dhalatay taas oo aaney noqonin oo kaliya badeeco dhadhan fiican, laakiin waxtar leh. Cutlets ka soo jeedin leh casiir leh, jilicsan, oo leh hooska wanaagsan oo dufan oo aad u la mid ah baalaska.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sauerkraut - 500 g;
• bur - 125 g;
• manga - 125 g;
• basasha - 1 xabbo;
• Soodhaha - 5 g;
• saliid - 100 ml.

Diyaarinta

1. Kvasshenuyu kaabajka, ka dibna ku dar bur, mambo, soodhada iyo basasha.
2. Ku adkeyso hilibka duqadda ah 5 daqiiqo.
3. Foormaatka macmacaanka.
4. Iska yaree ilaa aad u karisid oo aad wax ku karsatid dabool dhawr daqiiqadood.

Saas ka soo tufaaxa

Cutlets lenten oo ka yimid broccoli iyo qajaar laawe ah ayaa ah xulasho aad u fiican oo lagu daro laba khudaar caafimaad leh. Aan tayo lahayn waa-kaloori, iyo maadada fiitamiinadu way ka badan tahay qaraabada. Waxay ka hooseysaa boqoradda adduunka kaabash - broccoli. Waxay rabaan inay si wadajir ah u eegaan, casiir leh oo ciyaaraan wakhtiga karinta, taasoo qaadata qiyaastii nus saac.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• broccoli - 300 g;
• tufaaxa - 300 g;
• basasha - 2 gogo ';
• bur - 200 g;
• saliid - 120 ml.

Diyaarinta

1. Broccoli karkariyo iyo tayo kulul ee biyo karkaraya 15 daqiiqo.
2. Waxaad shiishaa basasha.
3. Labada nooc ee kaabajka si fiican u jar, ku dar basasha iyo cutlets foomka.
4. Ku adkee burka.
5. Dufanka kaabajka ah ee kaabajka ah ilaa laga dhigo rouge.

Cutlets lenten ka soo kaabash cas

Kaabashka kaabajka ah ee caleenta ah waa mid la yiraahdo gastronomy oo ka yimaada dalal kala duwan. Waxaan ka hadleynaa kaabajka cas, kaas oo dhif ah loo isticmaalo for cutouts cutlets ee our latitudes, laakiin waa wax aad u badan ee dalbashada cunta Indian ah. Qaybtan waxaa lagu daraa dhirta iyo basasha iyo baradhada caadiga ah, taas oo ka dhigaysa saxan si fiican u yaqaan 'Slavs'.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada la kariyey - 4 nooc;
• kaabajka cas - 250 g;
• basasha cagaaran - 40 g;
• sheybaarka dhulka - 2 g;
• cumo - 2 g;
• saliid - 60 ml;
• basasha cas - 1 pc .;
• Casiirka liin - 10 ml.

Diyaarinta

1. Dhammaan maaddooyinka, qashinka, xilliga iyo foomka 10 cutlets.
2. Fry daqiiqad dhinac kasta.

Sawirrada kala-soocid ka soo kaabashka Chinese

Diyaarinta cutlets cagaaran ka soo kaabajka waxaa ka mid ah isticmaalka dhammaan noocyada. Kaabashka Peking wuxuu u qalmaa fiiro gaar ah. Ma waayi doonto tayadeeda inta lagu jiro xilliga jiilaalka iyo gu'ga, waxaana si ballaaran loogu soo bandhigay dukaamada. Caleemaha jilicsan uma baahna in ay noqoto mid hore loo dhigo, sidaa daraadeed cutlets ayaa ilaalinaysa dhammaan qaybaha fitamiinada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay :

• Kaabashka Peking - 200 g;
• baradhada - 1 pc .;
• karootada - 1 koob;
• bur - 150 g;
• saliid - 40 ml;
• xawaashka dhadhanka.

Diyaarinta

1. Iska yaree kaabajka sheyga.
2. Baradhada iyo karootada.
3. Si yaryar u jar basasha.
4. Isku diyaarso wax kasta oo isku jira, xilli iyo isku dar 80 g oo bur ah.
5. Xannibeeyso cutlets burka laga reebay iyo isku shiil.

Kaabashka lenten leh manga - qaacidada

Kaabashka lenten leh manga ayaa mar walba la helaa. Kuwani waa sifooyinka semolina, taas oo lagu daro hilibka duqadda ah, waxay ka dhigaysaa mid xasilloon oo aan u oggolaaneynin in qaybaha ay u burburaan. Waxay ku siinaysaa maaddada cufnaanta, si farsamo ahaan loogu kala diri karo, iyo in la gooyo cutoles-ka. Gaar ahaan, waxay dareemeysaa wanaagsan, haddii ay la mid tahay khudaarta, sida boorashka 5 daqiiqo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka - 850 g;
• basasha - 1 xabbo;
• karootada - 1 koob;
• manga - 125 g;
• qashin - 70 g;
• saliid - 60 ml;
• biyaha 250 ml.

Diyaarinta

1. Khudaarta oo dhan khafiif ah u jar oo kari biyo ilaa 20 daqiiqo.
2. Ku rid muuska oo isku kari ilaa 5 daqiiqo.
3. Qabooji, jajabyada ka samee, iyaga ku dhex miiri xayawaanka iyo shiil.

Cutlets lenten ka soo kaabajka iyo baradhada - cunto karinta

Cutlets lenten ka soo kaabajka iyo baradho waa mid ka mid ah isku darka ugu caansan. Badanaa waxaa lagu kariyaa qaabka canjeelada, oo kaliya ku shiil digsi digsi qabow. Laakiin gaar ahaan qandaraas, hawo iyo caleemo, cutlets ayaa laga sameeyey khudaarta la kariyey. Waxay qabaan kulul iyo qabow, ha cabsanin caloosha oo waxay ku haboonaan doonaan sida cawaaqibka fudud.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka - 300 g;
• baradhada - 4 pcs;
• dhar ah oo toon ah - 3 gogo ';
• saliid - 100 ml;
• basasha cagaaran - 40 g;
• biyaha 80 ml;
• bur - 60 g.

Diyaarinta

1. Iskalaabi kariimka ilaa 10 daqiiqo oo ku dar faleemo.
2. Karkari barandhada iyo jarjar.
3. Isku dar wax waliba, ku dar 40 ml oo saliid ah.
4. Xooga jarjar burka iyo isku shiishii 2 daqiiqo dhinac kasta.

Kaabashka lenten leh oatmeal

Cutlets Poster ah ka soo kaabajka leh leh oatmeal - waxay noqotay calaamad u ah cunto caafimaad leh. Isku-darkaan, dhirta yaryar waxay u dhaqmaan sida wax nafaqo leh oo faa'iido badan leh oo ku daraya mincemeat si loo yareeyo oo loo xiro. Daadadku waxay noqdaan kuwo muuqda, oo aan u oggolaaneynin in ay isbedbeddelaan, oo gacan ka geystaan ​​sidii loo hubin lahaa qolofta qallalan oo siinaya dhadhanka dhadhanka, samaynta cutlets wax badan oo midab leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka - 350 g;
• dhirta yaryar - 50 g;
• biyaha - 1.5 litir;
• cusbo - 20 g;
• rooti rooti ah - 50 g;
• dhar ah oo toon ah - 2 gogo ';
• saliid - 60 ml;
• Cusbada cusub - 20 g.

Diyaarinta

1. Karkari Kaabashka 20 daqiiqo.
2. Nadiifi, ku dar toonta, cagaarka iyo bakeeriga.
3. Iska yaree cutlets ee qolalka miiska iyo isku shiil digsi.

Cutlets Poster ka soo kaabaj leh boqoshaada

Kaabashka lenten leh boqoshaada waa beddel ku habboon saxanka hilibka. Tani ma aha in shaki laga galo - boqoshaada waxaa ku jira borotiinka, si buuxda u bedelaya hilibka, waxay leeyihiin muuqaal ah dhajinta hilibka duqadda ah, oo leh caraf cajiib leh. Kaliya waxa weeye: labada qayboodba waa kuwo yaryar, sidaas darteed waa inaad ka shaqeysaa dhadhanka iyaga oo bakhtiinaya suugo soy ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka - 450 g;
• champignons - 350 g;
• basasha - 1 xabbo;
• manga - 60 g;
• istaarijka - 10 g;
• Suugo soya ah - 40 ml;
• biyaha 120 ml;
• rooti rooti - 80 g;
• saliid - 60 ml.

Diyaarinta

1. Waxaad shiishaa khudaarta jarjaran.
2. Dabool oo isku kari ilaa 15 daqiiqadood.
3. Ku dar biyo, Suugo soya ah, istaarijin kari ilaa 5 daqiiqadood.
4. Ka samee cadawyada, digsiga iyo isku shiil.

Kaabashka lenten leh bariis - qashin

Cutlets Poster ka soo kaabajka iyo bariis ku haboon yahay menu kala badh. Ha ilaawin in badan oo rag ah sidoo kale xawaare uuna u baahan yahay saxan madow iyo dhadhan fiican leh. Kani waa cutlets, oo ka dhigan isku-dar ah isku-dar ah bariiska silk ah oo leh kaabajo lagu dubay baastada. Natiijada dhadhanka waa mid aad u la mid ah duubka kaabajka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay :

• kaabajka - 400 g;
• bariis - 120 g;
• biyaha - 300 ml;
• saliid - 80 ml;
• yaanyo yaanyo - 20 g;
• Greenhouse - 10 g;
• eeyaha rooti - 60 g.

Diyaarinta

1. Karsado bariiska.
2. Roodhadhka lafdhabarta ee qasacadeysan iyo kariyo isku dhafka iyo baastada 10 daqiiqo.
3. Isku xir labada qaybood.
4. Xannibeeyso cutlets ee qolka xayawaanka iyo shiil.

Kaabashka lenten ee foornada - recipe

Patties kaabajka leh ee foornada foornadu waxay u baahan tahay xirfad aad u karisid, sababtoo ah geedi-socodka dubista waa inay noqdaan kuwo aan caadi ahayn oo aan qalalayn. Tani, Kaabashka waa dhul ku jira blender ah oo ku tuntay in casiir gaar ah ilaa 8 saacadood. Cutlets foomka, iyaga ku kallif qolofka miro iyo dubi waqti gaaban heerkul sare ilaa ilaa laga helo qolof ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabash - 1.2 kg;
• cusbo - 20 g;
• biyaha 125 ml;
• rooti rooti ah - 90 g;
• bur - 60 g;
• saliid - 120 ml.

Diyaarinta

1. Iska yaree kaabajka sheyga.
2. Salt, ku dar biyo iyo isku kari ilaa 8 saacadood.
3. Cool, ku shub bur iyo cake.
4. Rootiinka xayawaanka ku jirta iyo dubista 200 digrii 7 daqiiqo dhinac kasta.