Cuntada cabitaanka waa mid ka mid ah hababka ugu da 'weyn ee soo goynta, taas oo aan luminaynteeda u dhiganta waqtigayaga. Inta lagu jiro geedi socodka qashinka, alaabadu waxay ku hayaan midabkooda, dhadhanka iyo faa'iidada mudo dheer, iyo kaydinta goobta shaqada qabow waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku raaxaysato saxanka diyaarsan waqti dheer.
Lingonberry qoyan ee guriga - sheyga, diyaarinta taas oo aan u baahnayn dedaal gaar ah iyo kharashka dhaqaale, sidaas darteed sidaas caan ah dadka jecel diyaargarowga guryaha.
Sida loo sameeyo lingonberry qoyan leh sonkorta qaboobaha?
Iyadoo la isticmaalayo qadar yar oo sonkor ah marka la qalajiyo berry ayaa u oggolaanaya diyaarinta in lagu keydiyo casiirkiisa, taas oo ah mid la doorbidayo ilaalinta caadiga ah. Dhammaan beero-cowsku waxay u adeegi doonaan sida quruxda badan ee saladhka qudaarta ah, cabitaannada miro-khudaarta waxay kor u qaadi doontaa tamarta fitamiin ee jirka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miro furan - 4.5 kg;
- sonkorta - 580 g;
- biyaha - 2.5 litir;
- qorfe - 1/4 tsp.
Diyaarinta
Iska dhaaf buulshada bislaada, raaci, qallalan oo jiifiso lakabyo cufan oo ku jira weelasha pre-jeermiska. Si aad u samayso sharoobada, u keen dareeraha karkarinta, ku dar sonkorta iyo qorfe, ku kari ilaa muddo ah ilaa sonkortu ka dillaacdo. Qabooji sharoobada la kariyey iyo ku shub nooca berry ah. Daboolka shaqada ku dabool faashad oo dhowr maalmood ku dhaaf heerkulka qolka, ku rid weelka leh berry ee baaquli qoto dheer si aad u soo ururiso sharoobada. Waqtiga ka dib, ku dabool daboolka nalka nadiifka nadiif ah oo u dir qabow qabow mudo dheer.
Tufaax qoyan leh qolada leh dhalooyinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 9.5 kg;
- berry ee bilberry cas - 850 g;
- biyaha 4.5 litir;
- sonkorta - 950 g;
- cusbo - 85 g;
- Caleenta Cows - 195 g.
Diyaarinta
Soco oo biyo raaci midhaha berry ah, tufaaxa iyo caleemaha saboolka ah. Tufaaxyada ku faafi suxuunta nadiifka ah oo leh afkoda kor u kaca oo ku rushee midhaha leh qolada, iyagoo daboolaya saamiyada leh caleemaha cawska. Biyaha ku soo karkarin, ku dar maaddooyinka haray oo kale, qoyo dhowr daqiiqo oo qabow. Dhammaan saliidda ayaa la dhammeeyaa qaybta shaqada, dabooli waxyaabaha ku jira faashad, ku rid goobo alwaax ah oo kor ku xusan, rakibaan culeyska oo u dir qabowga. Hal toddobaad gudaheed, waxaad bilaabi kartaa dhadeynta shaqada.
Lingonberry qoyan jiilaalka oo aan sonkorta lahayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beeraha digaagada - 3.5 kg;
- biyaha - 7 litir.
Diyaarinta
Isku dhejin, maydhin oo la qalajiyey, berri buuxi biyo iyo meel loogu keydiyo meel qabow. Berry wuxuu diyaar u ahaan doonaa laba bilood. U diyaargarowga waxaa lagu go'aamiyaa joogitaanka gelatinous ee dareeraha iyo midabka casaanka. Waxaa la aqbalaa in ay u adeegto cowberry sida malab iyo sonkorta.
Lingonberry Rifle leh cusbo - qaacidada
Kala duwan saladh qudaar ah iyo cunto fudud oo qabow ayaa ka caawin doona qolofka kareysa ee cusbo leh, oo leh qashin taas oo laga heli karo hoose.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beruud of bilberry cas - 980 g;
- biyaha 980 ml;
- sonkorta - 5 g;
- cusbo - 15 g;
- dhir - 3 kuul.
Diyaarinta
Ku dhaq weelka lagu maydho weelka dhalada ee sterile. In karkaraya, ku dar milix, sonkorta iyo toon. Karsi brine ilaa muddo ah ilaa dhir udgoonida gebi ahaanba kala gooyay, ka dibna qaboojiso heerkulka qolka iyo iyaga ku shub nooca berry diyaarisay. Roodhida waa in ay daboosho beerihii gebi ahaanba oo ay gaarto qoorta. Si fiican u xir qaybta shaqada leh daboolka oo u soo dir qashinka toddobaadle ah heerkulka qabow. Ka dib markii muddada loo qoondeeyey ee kaydka ka hor, u dir moyaha si maqaasiinka ah xilliga jiilaalka dheer. Weelasha dhalada ah waxay gacan ka geysan doontaa kordhinta nolosha shafka ah ee lo'da caanaha ah maadaama aysan ahayn mid u nugul yahiin oksida.