Waxaa macquul ah in hooyada dhalin yaraa ay su'aal ka qabto: sida iyo waxa la siinayo cunugeeda hal sano jirka ah. Kadib, ka dib dhalashadiisa ugu horreysa, wuxuu noqonayaa mid caan ku ah cuntada, laakiin gaajo yar. Sidaa daraadeed, waa wakhti aad wax ka bedesho nidaamka caadiga ah iyo cuntada cunuggaaga.
Imisa jeer iyo maxaan cunaa hal ilmo hal sano jir ah?
Cunug da'diisu tahay 1 ilaa 1.5 sano waa inay cunaan shan jeer maalintii. Ilmuhu waa inuu quudiyo cuntooyinka fudud ee aan keenin xasaasiyad, halka badeecadda ugu weyni ay weli tahay caano. Hooyooyinka qaarkood waxay sii wadaan inay naaska nuugaan, qaar kalena waxay isticmaalaan caano caadi ah si ay u sameeyaan badarro kala duwan ama miraha. Sidoo kale maalin kasta cunuggu waa inuu helaa qayb ka mid ah waxyaabaha caanaha laga sameeyey iyo jiis, sidaas darteed lagama maarmaanka u ah kobaca lafaha. Intaa waxaa dheer, waxaad horay u soo bandhigi kartaa ilmaha salad ah khudaarta cusub - karootada, kaabajka, qajaarka. Dhab ahaan, muhiim maaha inaad siiso cunnida sigaarcabka, saxamada la shiilay, iyo sidoo kale dufanka, cuntada basbaaska iyo cuntada la kariyey. Mid ka mid ah waa inuu si taxadar leh u soo saaraa miraha iyo khudradda casaanka ee cunugga hal sano jir ah, kana ilaali alaabada alerjenta: liinta, shukulaatada, malabka, boqoshaada.
Qiyaasta cuntada maalinlaha ah ee ilmo hal sano jir ah
Quraacda
Wixii quraac ah, cunuga waxaa la siin karaa boorash caano ah (bariis, galley, buckwheat), roodhida, ukunta la kariyey ama qashin, rooti iyo subag. Laga soo bilaabo cabitaanka - shaah miro, compote, casiir.
Qadada
Qadada waa inay ku jirtaa koorsada kowaad iyo labaad. Cunuga ugu horeeya waa inuu diyaariyaa suxuunta kulul ee hilibka ama maraq digaag - barsak, maraq baradho, qudaar, kalluun. Sida koorsada labaad, carruurta waxaa la siiyaa alaabta hilibka ee qaabka cutlets iyo kalluunka, hilibka laga soocayo beerka ama suxuunta kalluunka, laakiin aan ka badnayn 2 jeer toddobaadkii. On dhirta waxaad karisaa kariska khudradda laga bilaabo baradho, karootada, broccoli, tayo lahayn. Laga soo bilaabo cabitaanka waxaad ku siin kartaa - jelly miro, compote of miro qalalan, decoction ee duurjoogta, miro miro, casiir.
Cuntada subaxda
Cuntada waa in ay ahaato mid fudud. Waxay noqon kartaa miro la karkariyo,
Casho
Cuntada, sidoo kale maaha kharashka cunnuga si uu ugu quudiyo cunto adag oo dhadhan. Sidaa daraadeed, saxamada dalagga ama khudradda ayaa ugu fiican. Laga soo bilaabo cabitaanada - cabitaanka caanaha-caano, shaaha carruurta, compote, casiir.
Quudinta Habeenkii
Ama caanaha naaska ama caano caano ah.
Si aad u siiso cunnooyinka noocyo kala duwan, suunka waa in la doorbidaa dhawr maalmood ka hor.