Salmon Pink leh jiis

Salad qoyan oo la dubay jiis waa saxan jilicsan, oo qof kastaa uu jeclaan doono iyada oo aan ka reebin. Kalluunka kalluun ee casiir leh, oo lagu daro jajab si fiican oo isku dhafan, iyo dhir udgoonku wuxuu siinayaa saxanka beerta. Aynu kula karno salaato casaan leh oo la dubay jiis oo, waxay noqon doontaa saxankaada taajka ah ee miiska xafladda!

Salmon Pink leh farmaajo foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo - 200 g;
• salmon-casaan - 1 kg;
• liin - si aad u dhadhamiso;
• majones - 150 ml;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Sidaa daraadeed, marka hore kalluunka ayaan ku dhajino oo waxaan ku jarjirnaa ilaa 2 cm qaro weyn, labadaba labada dhinacba waxaa lagu sifeeyaa dhir udgoon. Hadda qaado foomka sifaha for dubista, ku dabooli leh bireed, ku qalay salmon casaan iyo kula saydhaa leh liin. Ka koreeya, saliida jaranjarada leh lakabka khafiifka ah ee majones-ka guriga . Cheese waxaa la sifeeyaa huurka celcelis, rusheeyo kalluun iyo dubi 30-40 daqiiqo foornada 180 digrii. Ku darso saxanka kuleylka leh saxanka aad jeceshahay - bariis ama khudaar la karkariyey .

Salmon Pink leh jiis iyo yaanyo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• salmon-casaan - 1 kg;
• guluubka - 2 gogo ';
• yaanyada - 4 pcs;
• jaanaji la warshadeeyey - 1 xabbo;
• toon - 3 xabo;
• majones - 150 ml;
• farmaajo - 150 g;
• dhirta;
• saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Waxaan ka saari doonaa salmon cusub casaan leh xoqan ka soo miisaanka, madaxa ka gooyay, dabo, ku riix furi caloosha iyo soo jiid dhammaan cayayaanka. Kadibna waxaan kalluunka ku dhaqaa biyaha hoostiisa, ka saar filimka cawlka ah, qalaji tuwaal oo googo jarjar. Si taxadar leh u kala saar lafaha oo googooyso.

Waxaan kalliftay kalluunka cusbo, kula saydhaa leh basbaaska madow, googooyi ku rid baaquli qoto dheer oo ha ku rusheeyaan xawaashka 10 daqiiqo. Waqtigaan waxaan nalalka foornada ku shubi karnaa heerkulka 180 digrii waxaanna ka tagaynaa si aad u kululaatid.

Waxaan nadiifinaa basasha, jarjaree siddab kala badh oo ka buuxi biyo. Tamaandho qasacadaysan, jajabiyey jajabyo iyo fudud oo ay suuxaan kala duwan on hayso weyn. Peel toonta ka soo jilciso oo aad ugu cadaadi saxaafadda adigoo si toos ah ugu saxaya saxanka si yaanyo ah. Cabbirka soo baxay ee a podsalivaem yar, rusheeyey leh basbaas dhulka, ku dar jiis iyo isku dar ilaa homogeneity.

Waxaan u isticmaalnaa saliid khudradeed si aan u karno khashinka dubista, xayiraan salmon ee salmon qallalan, ku dabool basasha oo ku rid foornada kulul ee 20 daqiiqo. Kadibna dusha sare ee caanaha lagu dubo oo la yiraahdo yaanyada la yareeyo, la xiro foornada oo ku dubi karno salmon casaan 10 daqiiqo oo kale.