Cake kula macaanka - cuntada sida ugu fudud oo macaan leh ee guriga ugu fiican ee la dubay

Cake leh macaanka waa doorasho, halkii lagu dubo jiilaalka, maxaa yeelay waa hab weyn oo loo isticmaalo bakeeriga macaan. Karinta waa suurtogal ka mid ah cajiinka kasta oo buuxin kara buuxsasho casiir leh, iyo macaanka laftiisa wuxuu noqon karaa sidii guri ama la kariyey ka hor inta aan la dubin, sidaas darteed iibsaday dukaanka.

Sidee loo kariyaa keega macaanka?

Raashin loogu talagalay saxanka leh macaanka waa ku habboon yahay wax kasta: caan, ciid, puff. Way adag tahay in la kariyo buskudka ama jellied, waayo macaanka noocaas ah waa inuu ahaadaa mid aad u cufan, oo qaro weyn leh ama jilicsan, iyo sharoobada ayaa loo baahan yahay in la sifeeyo.

1. Macmacaan furan oo leh macaanka ayaa badanaa laga sameeyaa keega ama bakeer gaaban, qurxinta cuntada, jarida cajiinka ayaa la isticmaalaa, oo laga tirtiro tirooyinka la jarayo, strips (saar shidaalka), ka baxso walxaha "qaawan" sababtoo ah helitaanka riwaayadda habka tartanka.
2. Wixii macaanka wanaagsan waa in ay ahaato mid adag, macmacaanka ugu fiican ama xalalka oo dhan aan lahayn sharoobada.
3. Ma aha ciribta ugu dhakhsaha badan leh macaanka, laakiin aad loo jecel yahay - leh labeen dhanaan. Wixii nadiifinta noocan oo kale ah waxaad u baahan tahay inaad codsato bacriminta acidic iyo doorbidayaa berry oo dhan, oo la siiyo macaan macaan ee kareemka, dhadhanka dubista ayaa soo baxaya aad u dheellitiran.
4. Puff pastry for pie ayaa ka fiican in la doorto khamiir, oo la dubayo iyada oo ay u socoto gaaban oo aad u jajaban.
5. Marka lagu daro foornada, waxaad isticmaali kartaa microwave iyo fara badan oo loogu talagalay daaweynta dubista, haddii qalabka labaad uu kobciyo dhammaan fursadaha dubista, ka dibna waxa fiican in la isticmaalo qashinka tijaabada ah ee foornada microwave.

Cake gaaban leh macaanka

A fudud, si degdeg ah oo aad u caan ah cambar la macaanka iyo jajabka ayaa diyaariyey ma dhib badan, ku dhowaad kariyash kasta waa ka warwareegtaa ee cuntada. Si aad u ogaatid fikradda, waxaad u baahan tahay inaad horey u duujiso subagga ka hor, si aad mar dambe u xoqdo huurka. Jam waa ku habboon yahay qof kasta: xajin ama xoqin iyo qaro, sharoobada jelly.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• saliid barafaysan - 200 g;
• bur - 2 item;
• budada dubista;
• sonkorta - 140 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• Bac - 1 tbsp.

Diyaarinta

1. Shub (ama shabaggeedii) subagga leh burka iyo budada dubista si aad u sameysid jajabyo ganaax ah.
2. Ukun qallalan oo sonkor ah, ku rid juuni, waxay ururiyaan 2 kubbadood oo isku dhafan.
3. Ku duub filim, ku rid barafeeyaha ilaa 40 daqiiqo.
4. Laga soo bilaabo qeybta ugu weyn ee imtixaanka, saldhigga ku jira weelka wax lagu dubo.
5. Shub macaanka.
6. Inta soo hartey ayaa lagu xoqay haraamida, waxay ku faaftaa kubbadda.
7. Dubo 40 daqiiqo 190.

Isku day in aad kefir kula saxaradda foornada

Waxay noqotaa cirif on kefir leh jilicsan jilicsan, udgoon iyo si cajiib leh dhadhan. Nadaafada ayaa loo diyaariyaa si dhakhso ah, uma baahnid waxyaabaha adag, waxay qaadan doontaa wakhti yar si ay u diyaariso iyo nus saac oo ah dubista. Foomkani wuxuu u baahan yahay qalliin 18:28 ama wareega 25 cm. Dooro jameyga, dhejinta, haddii loo baahdo, oo lagu kabo qorfe, kaaramam iyo vanilj.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kefir - 100 ml;
• saliid jilicsan - 100 g;
• sonkorta - 100 g;
• bur - 300g;
• budada dubista;
• diirka liin - 1 tbsp. l.
• Casiir liin - 1 tbsp. l.
• ukunta - 2 qaybood;
• macaanka - 300 g.

Diyaarinta

1. Isku dar bur, sonkor, budada dubista.
2. Si gaar ah u garaaca ukumaha, kefir, subagga dhalaalay, casiirka iyo liinta.
3. Isku dar labada isku darka, cajiin cajiinka dhajinta leh.
4. Dhar gogol xaji, kabacdi.
5. Iskuday suugada, dubi 50 daqiiqo 180aad.

Khamrigu wuxuu ku qabadsiiyaa macaanka

Cunto macaan oo laga helo cajiinka khamiirka leh ee macaanka ayaa ah mid aad u fiican oo ka mid ah dubista guriga, laakiin waxaad u baahan tahay kaliya inaad karsato waqtiga firaaqadaada. Noocani wuxuu u baahan yahay fiiro gaar ah, niyadda wanaagsan iyo tayada cusub. Si buuxda u doorto macaanka, macaanka weyn ama qarsoodi. Waxaad ku qaadan kartaa macmacaan leh xaleef miro ah oo dhan, oo isticmaal sirta si aad u saliiddo ballanta dhameeyska ah ee loogu talagalay dabacsanaan macquul ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• macaanka - 1 item;
• maraqa - 1 pc.

Opara:

• khamiir - 20 g;
• caanaha - 1 item;
• sonkorta -1 tsp.

Cunto:

• caanaha - 1 item;
• sonkorta - 100 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• Saliid jilicsan - 50 g;
• bur - 400-600 g.

Diyaarinta

1. Isku daa caanaha diiran, khamriga iyo sonkorta, ka tag ilaa falceliska qafiifka ah.
2. Ku dar ukunnada sonkorta, subagga, caanaha, ku dar kato, qaso.
3. Shub bur, cajiinka jilicsan, ku dabool dabka si aad u kordhiso laba jeer.
4. Badanaa imtixaanka ayaa soo baxa, soo dhig qaab-dhismeedka caaryada.
5. Qaybi macaanka, qurxin inta ka hartay cajiinka.
6. Cuntada ka ilaali macaanka 15 daqiiqo caddayn.
7. Saliid ka jarjar, ku kari 25-35 daqiiqo 180aad.

Cake buskud ah oo macaan leh

Cake Puff leh macmacaan la kariyo oo la xiro oo la xiro qaab liin yar ama "pigtail". Walxahaas waa ka fiican in la doorto qaro weyn oo miro ah ama xaleef miro ah. Bakteeriyada quruxda badan iyo quruxda badan ayaa soo baxaysa, haddii dusha sare ee buluugsan uu ku rusheeyaa isku dar ah sonkorta cows iyo qorfe.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Bacriminta leh berry - ½ st .;
• Saliid jilicsan - 50 g;
• Sonkorta canab - 2 tbsp. l. 1 tbsp. l. waayo, rusheeyo;
• Berri rooti - 1 tbsp. l.
• cajiinka khamiir - 50 g;
• beedka - 1 xabbo;
• qorfe - 1 tsp.

Diyaarinta

1. Raashin soo daadi, dufan leh saliid jilicsan, kula saydhaa sonkorta iyo buskud.
2. Dhinacyada geesaha ah waxay sameeyaan jajabyo isdaba-joog ah oo la '' herringbone ".
3. Xarunta dhexdeeda, qaybinta buuxinta, geesaha ayaa isku dhejinaya "doofaar".
4. Saliid leh ukunta ukunta, kula saydhaa sonkorta-qorfe.
5. Dubo 20 daqiiqo 190.

Isku-qabsasho jiis iyo malmal

Cake Curd oo leh macaanka waxaa loo yaqaan "Cheesecake Royal", iyada oo ay ugu mahadcelineyso waxyaabaha ugu weyn ee jiiska ku jira buuxinta. Kudarinta nuxurka raaxada leh lakabka lafdhabarta ee macaanka, daaweyntu si wayn ayay u badaleysaa. Diyaarso dooran khudaar, pear ama macaanka sida currant-sida.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 2 item;
• sonkorta - 100 g;
• saliid - 100 g;
• budada dubista;
• farmaajo - 400 g;
• sonkorta - 100 g;
• ukunta - 3 qaybood;
• vanillin;
• macaanka kaydi - 1/3 tbsp.

Diyaarinta

1. Jooniska ayaa la isku daraa sonkorta, ukunta iyo vanillin.
2. Saliida shidaalka leh bur iyo sonkor si aad u jajabiso, ku dar budada dubista.
3. In foomka gelin 2/3 ee imtixaanka, ka dibna siman ee macaanka, jiifay jiiska, kula saydhaa leh eeyaha cajiinka haray.
4. Custo keega leh jiis iyo boodh ah 45-50 daqiiqo 180aad.

Isku-qaboojin leh labeen dhanaan iyo macaanka

Cuntadani waxay u egtahay suugo macaan oo kareemka ah labeenta dhareerka dheer wuxuu ku guuleystay iliga macaan ee leh dhadhan aan caadi aheyn oo cunnooyin ah iyo isfahmid jilicsan. Wixii karinta, waxaad u baahan tahay macaanka leh berry oo dhan oo aan lahayn godad, ku habboon for strawberry, cherry, currant. Buste waa in la geliyaa shaandheeyo shaandho ah oo sug ilaa inta shubanka dareeruhu ka soo baxayo. Iska yaree keega ka dib marka si buuxda loo qaboojiyo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• saliid - 100 g;
• bur - 2 item;
• labeen dhanaan - 100 ml
• budada dubista.

Buuxi:

• labeen dhanaan - 250 ml;
• sonkorta -100 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• vanilla;
• bur - 2 tbsp. l.
• istaarijka - 1 tbsp. l.
• cherry preserves - 1 tbsp.

Diyaarinta

1. Maraqi ku dar burka iyo dubista budada si ay u dillaacaan, ku dar labeen dhanaan, cajiin cajiinka jilicsan. Si aad u qaboojiso 30 daqiiqo.
2. Isku darka ukunta sonkorta, vaniljka, burka iyo istaarijka.
3. Ku shub kariimka dhanaan, qaso.
4. Cadaadis boodada khudradda laga bilaabo sharoobada dareeraha.
5. U qaybiso qaabka cajiinka leh ee kuulaha, kula saydhaa istaarijka, soo saar macaanka.
6. Ku dhufo xitaa.
7. Ku shub kariimka labeen dhanaan.
8. Kisiiji jelly leh jelly iyo macaanka muddo 50 daqiiqo ah 180 darajo.

Isku qab qabsashada iyo macaanka

Cake ah oo la dubay oo leh foornada foornada waa daaweyn aad u wanaagsan oo leh caraf udgoon iyo jilicsanaan la'aan. In buuxinta ku dari kartaa ma aha oo kaliya qalalan, laakiin sidoo kale jajabiyay, Badelka, Cashews, nucleus kasta oo ka dhigi doonaa dubista si aan caadi ahayn udgoon. Saldhiggu wuxuu ku habboon yahay bakeeriyada macaan ama keega macaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka - 400 g;
• macaanka - 350 g;
• isku dar ah nuts - 300 g.

Diyaarinta

1. Lowska la jajabiyey waxaa lagu tiriyaa digsi qallalan oo engegan ilaa iyo iftiin, caraf udgoon leh.
2. Isku dar malmal, isku dar.
3. In foomka loo qaybiyo cajiinka, kor u dhinacyada.
4. Saar buuxinta.
5. Nuddheer cake leh macaanka 25-30 daqiiqo 190.

Isku-qabsashada macaanka microwave

Ciyaalka ugu caajiska badan leh ee macaanka - lagu dubay foornada wax lagu dhejiyo, waxaa loo diyaariyaa si aan caadi ahayn. Jam ee noocan ah waxay u adeegtaa sidii qurxin waxaana lagu daraa miro diyaar ah. Si aan u dhicin biscuit, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso suurtagalnimada foornada microwave, adigoo isticmaalaya awooda 900 W, karsiinka wuxuu soconayaa 5 daqiiqo, 750-800 W - 7 daqiiqo. Waxaa muhiim ah in aan loo dulqaadin keegga qalabka, si aysan u soo saarin "caag".

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta - 3 qaybood;
• sonkorta - 70 g;
• Saliid jilicsan - 50 g;
• Caanaha gogosha leh - 100 g;
• bur - 100 g;
• budada dubista;
• Bacda jilbaha.

Diyaarinta

1. Ku xir mandheerta sonkorta leh, si gooni ah ugu dar qasacda caanaha.
2. Si ay ukunta ku dar burka iyo budada dubista, isku dar, ku dar isku dar ah saliid.
3. Qeybta hoose ee foomka qoto dheer jiifiso xoqin, ku shub cajiinka.
4. Dubo 5 daqiiqo oo ah 900 W, hadday dusha sare udhacdo, waxay soconeysaa 1 daqiiqo.
5. U diyaari saxan, qurxin macmacaan kor ku xusan, u adeegso kadib qaboojinta.

Cake Lenten leh macaanka si degdeg ah

Shaah cake ka soo caleemo shaaha iyo macaanka waa macaan caajis iyo cunnooyin fara badan. Daaweyntu waxay ka baxdaa jilicsan, jilicsan, inkastoo ay diyaar tahay iyada oo aan lahayn ukun iyo caanaha. Waxaa muhiim ah in la tixgeliyo in pie uu lumiyo tayada hawada si dhakhso ah oo joogtana ah, laakiin ha ka welwelin, kariimka wuu ku raaxeeyaa oo waa la cuni doonaa ilaa fiidkii.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• dhoobo shaaha madow - 250 ml;
• Saliid Lenten - 3 tbsp. l.
• sonkorta - 150 ml;
• jam - ½ shey;
• bur - 2 item;
• budada dubista.

Diyaarinta

1. Isku dar bur, sonkor iyo budada dubista.
2. Ku dar macaanka, ka dib subag, ka dibna shaah.
3. Cajiibka cajiinka ah.
4. Ku daadi caaryaal alwaax ah, oo siman.
5. Dubo 30 daqiiqo 180aad.

Cake kula macaanka si ay u kala duwan

Roodhadh aan caadi ahayn, dhadhan fiican leh iyo udgooni waxay noqon doontaa maro jelly leh macaanka , haddii aad ku dubi on a multivark. Cajiinka waxaa lagu duuduubay labeen dhanaan, iyo macaanka way ka fiican tahay in la qaato berry iyo cadaadis ka badan xadiga dareeraha dareeraha ah, waxay noqon doontaa taam iyo qaro weyn. Si aad u sameyso dusha sare ee dusha sare, 10 daqiiqo ka hor intaan cake wax diyaarin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• labeen dhanaan - 100 ml;
• bur - 1 item;
• budada dubista;
• sonkorta - 100 g;
• vanilla;
• ukunta - 2 qaybood;
• Saliidda jilicsan - 100 g;
• qasti qaro weyn - 1/2 tbsp.

Diyaarinta

1. Ukunta, sonkorta iyo subagga.
2. Ku bilaw kareemka labeen, budada dubista iyo vaniljiga.
3. Shub bur, oo cajiinka cajiinka.
4. In baaquli saliidda, ku shub nuska yar ee cajiinka, u qaybi qarsoodi, ku shub inta ka hartay saldhigga.
5. Ka saar shaashadda qasacadda ka dibna ku kari 1 saac oo ah "Bake".
6. 10 daqiiqo ka hor calaamadaynta, u leexi jaaniska adoo adeegsanaya faasin.