Oo ma ogtahay in macmacaanka delicious iyo asalka ah ee shaaha si dhaqso ah loo diyaariyo cookies caadiga ah iyo xitaa aan dubista? Iyo, sida loo sameeyo, waxaan kuu sheegi doonaa faahfaahin hadda.
Macmacaanka macmacaanka iyo caanaha gogosha leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qadar gaaban - 400 g;
- caanaha gogolka ah - 500 g;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- caanaha - 7 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, waxaan karisyada ku ridnaa qasabad, si fiican u qaawi oo jajabka qaar u dhigo qurxinta. Ka dibna caleemaha soo baxa waxaa lagu qasi karaa caano la kariyey, labeen dhanaan, ku dar caanaha iyo si taxadar leh u walaaq dhammaan waxkasta ilaa inta suunka ah. Laga soo bilaabo mass aad heshay ka dibna waxaan sameynaa kubbado yaryar waxaanan ku duubnaa jajabyada cufan ee keegyada la jajabiyey. Taasi waa dhan, macmacaanka cookies iyo labeen dhanaan diyaar u ah!
Macmacaanka kookada iyo muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kukiyada sonkorta leh - 10 gogo ';
- Jajabka Mascarpone - 250 g;
- kareem 33% - 200 g;
- sonkorta budada - 100 g;
- Shukulaatada madow ee qurxinta.
Diyaarinta
Sidaa darteed, diyaarinta macmacaanka ka soo kookaha kulul, hal shaashad ku shub biyo qabow, waxaan saarnaa kan kale ee sare, si hoosta labaad ee taabashada biyaha. Hadda waxay ku faaftaa farmaajada "Mascarpone" , ku shub cream kaddibna wax waliba ku walaaq qalabka ilaa qasacda. Next, si tartiib ah ku shub sonkorta budada ah, dufanka kariimka. Hada waxaan soo saarnaa buskudka jilicsan ee la jarjarey qaybo ka mid ah, ku rid kareem yar oo waliba si fiican u walwal. Kadibna waxaan lakulmeynaa lakabka lakabka ah ee kareemka sare iyo heerkulka oo dhan. Waxaan qurxinaa macmacaanka leh mascarpone iyo buskudka leh shukulaatada dufan leh oo ku rid qaboojiyaha dhowr saacadood si ay daaweyntu si fiican u qoyso.
Cuntada jiiska iyo buskudka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shaxda gaaban ee gaaban - 500 g;
- jiiska - 300 g;
- sonkorta granulated - 100 g;
- budada kookaha - 1 qaado shaah;
- caanaha - 1 item;
- subagga - 100 g.
Diyaarinta
Sanduuq sonkor ah ayaa lagu shubay baaquli, waxaan ku faafinaa jiis, subag, waxaan isku darnaa qaaddo oo u kala qaybsanaa qaybta 2 qaybood. Qeyb ka mid ah, ku dar kookaha iyo isku dar. Hada waxaan u deyneynaa pechenyushki 1 ilbiriqsi oo caanaha ku jira iyo ka soo saar filimka cuntada 3 xabbo oo isku xigta. On top on soo saar curd cad, ka dibna daaha kale ee cookies iyo dabooli buuxintii madow.
Ka dib markaa, si taxadar leh u soo qaad kariimyada dhinaca leh ee filimada, "guriga", daboolo keega leh kareemka haray oo lagu rusheeyo shukulaato dufan leh. Waxaan ka saareynaa daaweynta la dhammeeyey qaboojiyaha ilaa 2 saacadood. Markaad jarjareyso qaybta qayb kasta, ku rid cherry.