Hilibka maqaarka oo laga sameeyay bakeeriyada lafaha

Waxyaabaha laga sameeyey keega diyaarka ah ee diyaar ah, waa kuwo aad u qurux badan oo hawada leh, madaxduna uma baahna inay waqti iyo tamar badan ku qaataan jikada. Aynu ogaanno sidaan u dhejin karno nalalka kala duwan ee bakeeriyada lafaha ah, oo aan cidna ka tegin.

Hilibka hilibka laga sameeyey oo ka samaysan bakeeriyada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta digaag - 1 xabbo;
• Dukaanka lafaha ah - 500 g;
• hilibka doofaarka-dhulka - 500 g;
• bariis - 100 g;
• guluubka - 1 xabbo;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Sidaa darteed, laga bilaabo qaboojiyaha horey u qaado bakeeriyada lafaha iyo ka tagto si aan u dhicin. Waqtigan waxaan ku karkareynaa biyaha cusbaynaya qaddarka loo baahan yahay bariiska, illaa inta la diyaarinayo. Hilibka hilib shiilan ee digsi kala go'ay, qadar yar oo saliid ah, podsoliv iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Guluubka waa la nadiifiyaa, waa la jarjarey oo wuxuu ku dhajiyay midab dahabi ah. Next, ku dar baaquli qoto dheer ee hilibka duqadda leh basasha, ku dar isku dar ah bariiska la kariyey, si taxadar leh u walaaq buuxinta buuxda oo ka tago qabow. Roodhada jilicsan si tartiib ah u duub oo u jeex jeexaya hal wareeg oo hal jiheyn oo jarjar gaaban. Ka dib markaa, mid waliba, hal dhinac, waxaanu faafinaa buuxinta, waxaanna dhigi doonaa naan, si habboon u xejin karno geesaha. Hadda ku rid sheyada dubista dubaalka ah oo iska tag si aad u istaagto ilaa 20 daqiiqo. Waxaan karnaa bakeeriyada wax lagu dubo 20 daqiiqo heerkul ah oo ah 180 ° C

Apple pies oo laga sameeyo bakeeriyada lafaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka aan khamiir lahayn - 500 g;
• tufaax cusub - 700 g;
• dhulka qoraxda - 10 g;
• casiirka liin;
• sonkorta granulated - 100 g;
• ukunta - 1 pc.

Diyaarinta

Ka hor inta aan la diyaarinayn caleemaha la dubay, waxaan ka qaadanaa bakeeriyada lafaha ka soo qaboojiyaha oo ka tago si ay u dhalaalaan. Wakhtigan waxaan kuu diyaarineynaa buuxinta. Si arrintan loo sameeyo, waxaan qaadannaa tufaax, miino, diirka, si taxaddar lehna uga saaro asalka. Ka dibna midhaha gooyaa xaashida yaryar oo la rusheeyo liin. Ka dib markii in, miiska saaro bur, hirgaliyo cajiinka iyo jarjarey jarjar. Midba midka kale, ku rid qaado qaado tufaax la jajabiyey, sonkuu ku rusheeyaa, qori iyo khafiifka ku dheji baqshadaha, isku dheji labada dhinac ee ugu horeysa ee cajiinka ah, ka dibna laba tallo oo kale. Waxaan ku faafin karnaa qashinka ka soo baxa maqaarka la qaboojiyay ee ku jira xaashida dubista, ka hor inta aan lagu daboolin warqad gaar ah. Saliid dushooda dufanka leh ukunta garaaca oo ku dar foornada kulul 20 daqiiqo. Pirozhki Reephe Ready waxaan ku wareejinaynaa saxan ahaan waxaanna ku rushayn doonaa sonkorta budada ah.

Noocyo laga sameeyey bakeeriyada lafaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qalajinta cajiinka - 500 g;
• subagga - 150 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• farmaajo farmaajo - 300 g;
• naasaha cusub - dhadhamin.

Diyaarinta

Iyadoo aan kula jirno waxaad diyaarin doontaa walxaha for pies, keega budada waa la jarjarey, sii horey u sii qaboojiyaha. Sidaas, mashka brynza si fiican leh fargeeto ah, ku dar subagga jilicsan, jebin ukunta iyo tuurin melenko ka yar caleemaha dhirta. Xilliga milix iyo basbaas, oo si fiican isku qasin. Bakeeriyada maqaarka ee la jarjaray ayaa laga soo saarey xirmada, oo la fiiqay oo la girifay miis leh lakab khafiif ah. Marka xigta, mindi fiiqan, lakin lakabka si siman loola jaro iyo walxaha jalaatada ee dhexda ah baaldi kasta. Waxaan ku duudduubnaa cajiinka oo ku wareegsan xajmiga iyo si adag u jeexjeexa cidhifyada, sameynta saddex geesood. Digsiga saliidda ku shub saliid, si fiican u diir, ku dhaji mashruucyadeena shaqeyntana ka walwal dhammaan dhinacyada ilaa ay ka soo baxaan qolof. Taas ka dib, waxaynu ku beddelnaa cadarka ku jira barkin si ay uga takhalusaan dufanka xad-dhaafka ah.