Waxay soo baxday in wax laga sameeyey muraayadaha loo yaqaan 'Cupcakes' ee loo baahan yahay oo kaliya maaha wax dubista macaan, kijinka iyo dambiilaha, laakiin sidoo kale cuncunka cayayaanka ee tartiibka iyo xitaa diyaarinta suxuunta hilibka, sida keega hilibka jiiska iyo cagaarka. Cupcakes leh hilibku waa mid aad u casiir leh, nafaqo leh, dhalaalaya afka. Sida dhuxusha, la kariyey ama baradho la shiilay, salad ah khudradda, waxay ku habboon yihiin iyaga. Aynu si dhakhso ah u fiirsano qaamuuska si aad u sameysid hilib hilib, waxaadna ku farxi doontaa dadka aad jeceshahay wax cusub oo aan caadi ahayn. Sidaas, aynu bilowno!
Hilibka Hilibka - Cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- hilibka duqadda ah (hilibka lo'da + doofaarka) - 600 g;
- basasha - 1 pc .;
- ukunta - 1 xabbo;
- farmaajo noocyo adag - 200 g;
- majones - 50 g;
- milix, basbaaska, cagaarka - dhadhanka;
- saliidda khudradda - shiilan;
- rooti rooti ah - 100 g.
Diyaarinta
Waxaan qaadnaa basasha, nadiif ahna jarjar xabadaha yaryar. Isku dar hilibka duqadda ah iyo isku walaaq. Ka dibna ku dar milix, basbaas inuu dhadhamo, ukumo, oo si fiican u buuxi, kana baxo qalabka loo diyaariyey si uu u istaago 15 daqiiqo, wakhtigan, waxaan ku dhaqnaa cagaarka biyaha, adigoo jarjaraya jarjar. Waxaan ku soo ururinaa farmaajo on hayso yar yar. Isku-darka dhalada dufan leh saliidda khudradda ah iyo rusheeyo kuwa xayawaanka. Buuxi kala badh hilibka hilibka duqadda ah, laga bilaabo kor ku xusan waxaan ku ridnaa beedka jiiska iyo cagaarka. Ku dabajirta farmaajada hilibka duqadda ah iyo dufan leh majones.
Si aad u sameysid keega hilibka xitaa hindise aad u badan, waxaad ku dari kartaa gabal yar oo yar oo la dubey oo lagu qooyey caano lo'da ama rooti caddaan ah iyo digaag oo ku darsaday bataatada cagaaran ee haraaga ah. Sidoo kale, dhadhanka ugu dambeeya ee saxanka ayaa hagaajin doona dheehka toonta iyo noocyo kala duwan oo ah hilibka.