Maanta saladhaha waa caan aad u caan ah waxayna si ammaan ah loogu yeeri karaa koorsada saddexaad ka dib maraqa iyo koorsooyinka labaad. Maanta waxaan kuu sheegi doonnaa saladh salad ah si aad uhesho alaabta la awoodi karo iyo kuwa sahlan oo ku jira qaboojiyaha hudheel kasta.
Salad sahlan oo rusks ah oo degdeg ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buunshaha qamadida - 2 xirmo;
- digirta cagaaran ee qasacadaysan - 300 g;
- qajaar la qabadsiiyey - 3 gogo ';
- Ham - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- majones - 10 tbsp. qaadooyin;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Qabiil yar ayaa ka baxaya inay qurxiyaan saladhka, iyo inta kale ee isku dhafan leh majones iyo ku rid hoose ee saladh saladh ah. Next, ku shub digaha cagaaran cagaaran iyo daboolo majones. Waxaannu ku jarjarnaa cawska dhoobada ah iyo u qaybinta lakabka soo socda. Qajaar la jarjaray oo qallafsan ayaa sii daayay. Ukuntu pre-kasoobaxa, nadiif ah, xoqin on hayso weyn, qaso majones iyo ka qaybin kor. Daadi xayawaanka la jarjarey caleemo cusub, ku qurxin jaranjaro qoyan oo u daa qiyaastii hal saac. Dhammaadka waqtiga salad aad u fudud ayaa kuu diyaar ah!
Saladh digaag fudud oo degdeg ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- baalasha basasha cagaaran - dhadhanka;
- fiyuus ceeriin - 100 g;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Karkari digaag digaag, ka dibna u daaji iyo jarjar yar oo leh mindi. Ku rid hilibka ku yaal hoose ee baaquli saladh oo dabool leh lakabka khafiifka ah ee majones. Markaas si yaryar u jarjar basasha cagaaran oo ku shub on top. Soosaar cayriin ah oo suuf ah ayaa suuxay haraaga iyo u qaybinta lakabka xiga, majones promazyvaya. Ukunta la karkariyey waa la nadiifiyey, oo la xoqay haraam iyo ku rid saxan. Waxaan qurxin karnaa salad fudud oo salad ah oo ku habboon si dhaqso ah oo aad u adeegto miiska.
Cuntada soodhada fudud ee degdegga ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- chickpeas qalalan - 400 g;
- basbaas casri ah Bulgarian - 2 pcs;
- guluubka buluuga ah - 2 pcs;
- cagaarka iyo cagaarka dhir - dhadhamin.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- liin - 1 xabbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso salaadi fudud, u diyaar garoow dhammaan walxahaas. Baasaboorka Bulgarian waa la shaqeynayaa, maydhay oo jarjar dhuuban. Ka dib markaa, ku cantoobo digsi qaboojin leh oo lagu daro saliidda khudradda, ilaa jilicsan. Nalalka nadiifka ah, nalalka kala badh. Digada lagu kariyo ilaa inta la kariyey, qabow oo la geliyo baaquli. Ku dar raajada oo isku walaaq. Balsika cusub, oo si la mid ah u jarjaree mindi iyo ku shub salad. Ka dibna ku dhaji basbaasta Bulgarian iyo qaso. In baaquli kale waxaan ku shub saliid saliid, tuujin casiir ka soo liin iyo xilli isaga iyo dhir udgoon. Ku garaac suugo ku dheji ilaa inta ay ku haboon yihiin iyo biyaha dhaymahaan saladeena. Si fiican u walaaq oo saxaradda u soo dir nus saac ah qaboojiyaha. Marka saladh la faafiyo oo si fiican loo qooyay maraqa, waxaan u adeegnaa miiska, waxaan ku faafinaynaa taarikada qaybaha.
Salad ugu fudud ee degdeg ah - qaacidada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 5 nooc;
- ulaha cagaaran - 450 g;
- bariis - 1 item;
- basal cagaaran iyo dill - dhadhamin;
- Corn qabatid macaan - 400 g;
- majones - dhadhanka;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aan u bilowno, waxaynu u diyaarinnaa dhammaan maaddooyinka: ukunta iyo bariiska si gooni ah loo kariyo. Iyadoo hadhuudh, si tartiib ah u daadi dareeraha, iyo basasha cagaaran iyo dill la dhaqo oo la qalajiyo. Laamaha cusbada waxaa laga sii daayaa baakadka, jarjar xabadaha oo lagu rido muraayad. Ukunku jarjar oo kor u kaca kor. Ka dibna ku shub caleemo isku mid ah oo la jarjarey. Ka dib markaa, iska dhig bariiska la qaboojiyey, si taxadar leh u walwal, wax ka buuxi majones oo u adeega.