Curdiga ilmaha

Qof kastaa wuu ogyahay in carruurtu ay aad u muhiim tahay in la isticmaalo badeecada caanaha, maaddaama ay yihiin ilaha kalsiyum, lagama maarmaan u ah dhismaha lafaha, iyo bakteeriyada lactic acid, iyadoon dheef-shiid kiimikaadka ah aan macquul ahayn. Iyo sidoo kale borotiinka, dufanka, cusbada fosfooraska iyo kalsiyum, fitamiino badan. Curdida ilmaha yaryar waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan, taas oo aan lahayn kiis lagama tagi karo. Intaa waxaa dheer, waa jalaatada xayawaanka ee u muuqda cunnuga cunnooyinka mid ka mid ah kuwa ugu horreeya.

Caanaha guriga ee carruurta loogu talagalay waxaa loogu yeeri karaa xulasho habboon. Kaliya sida badeecadaas waxaa loo damaanad qaadi karaa inay noqoto mid ammaan ah oo faa'iido leh. Hooyo kasta waa inay awood u yeelato inay kobciso isla markaana ku bilawdo jeexjeexyada si sax ah iyo waqti ku habboon.

Goorta la siinayo farmaajada caanaha ilmaha?

Ku billow inaad siiso baahida labaad ee aan ka horeynin marka ilmuhu jiro 5-6 bilood jir, sababtoo ah kahor waqtigan hordhaca ah ee borotiinka xoolaha (gaar ahaan, lo'da) laguma talinayo. Dhakhaatiir badan oo caruur ah ayaa isku dayaya in ay aaminsanyihiin in aysan habbooneyn in ay soo galaan badeecadan wax ka badan 8 bilood, maadaama calcium ka badan uu horseedi doono xaqiiqda ah in xariiqda madaxa ilmaha ee si dhakhso ah u kordhi doono, taas oo aan loo baahnayn. Haddii fontanel uu kor u kaco, ka hor caadada, waxa fiican inaad dib u dhigto gelinta cuntada saxarada leh ee calcium-ku jirta.

Hirgelinta jiiska waa inay noqdaan kuwo tartiib tartiib ah. Waxaad u baahan tahay inaad ku bilowdo 0.5 qaado (qiyaastii 5 garaam), si taxadar leh u daawashada falcelinta jajabka jirka. 4-5 maalmood gudahood, haddii aysan jirin xasaasiyiin iyo muujinno kale oo muujinaya waxyeello xun oo soo gaartay badeecad cusub, waxaad soo qaadan kartaa qiyaasta ilaa 20 garaam maalintii. Marka uu jiro da'da 1 sano, ilmuhu waa inuu helaa 50 garaam oo ka mid ah badeecadan cajiibka ah iyo waxtar leh maalin kasta.

Qeybaha ugu horeeya (tijaabo) waxaa si fiican loo siiyaa subaxa si aad u daba-gasho fal-celinta jajabka, laakiin waqtigeedu waa ka wanaagsan yahay inaad u beddelato cunto fudud ama subaxdii subaxii, sida lagu caddeeyey in kalsiyumku si fiican u nuugo habeenkii.

Sidee loo kariyaa farmaajada caanaha caruurta?

Ilmaha, curd si fiican ayaa loo kariyey guriga, haddii aanay jirin ama rabitaan ah in la isticmaalo adeega cunnada caanaha. Aynu tixgelino qaar ka mid ah cunto karinta.

  1. Ku rid ilmaha kefir (0.5 litir) barkadda biyaha, ka dib 20 daqiiqo, dib ugu tuur on cheesecloth si ay u siiyaan serum si ay u daadiso.
  2. Karkari caano foosto ah, qabow, ka dibna ku dar 2 qaado oo khamiir ah (oo laga iibsaday jikada ama jikada caanaha). Ka dib markaad isku dhafan tahay, waa inaad ku shubtaa caanaha dusheeda ama ku rid meel diiran ilaa 12 saacadood. Ka dibna ku dar walxaha soo dhalaalaya ee qubeyska biyaha, halka aan u ogolaan biyo badan oo karkaraya. Kadib markaad kala soocaysid cawska, waxaad u baahan tahay inaad bakhtido biyaha, iskaga tuur caanaha adoo cheesecloth sugana ilaa inta dareeraha dareeraha.
  3. Karkari nus litir oo caano ah, ka dibna ku shub 10 ml (1 ampoule) oo ah chloride calcium (waxaa laga iibsan karaa farmashiyaha). Caanaha waa in isla markiiba laga saaraa dabka, si ay u gooyaan. Sidaas awgeed waxay soo baxdaa jiiska jiiska.

Markaad diyaarineyso badeecada guriga waxaad u baahan tahay inaad ilaaliso xeerarka ugu fudud ee nadaafadda, sida:

Saxanka diyaarsan ee la diyaariyey, waxaad ku dari kartaa muuska ama tufaax juus ah si aad u dhadhamiso. Haddii aad karisid adoon lahayn dhaqamo qoyan, markaa faa'iidooyinka ayaa noqon doona mid aad u yar. Waa muhiim inaad awood u yeelatid in aad ka bilowdo jikada caanaha ama farmashiyaha.

Saxanka curdinka ah ee la diyaariyey waa inuu lahaadaa mid isdaba joog ah, midab cad, dhadhan yar oo dhadhan ah. Uma qalanto in la ilaaliyo - waxaa wanaagsan inaad diyaariso qayb cusub ka hor cunto kasta.