Haweeney kasta oo miisaan culus ku qaadata hab adag, waxay si dhakhso ah u aragtaa natiijooyinka ugu horreeya. Haddii aad isku hagaajisid cuntadaada, sii caafimaadee, u aado isboortiga, isla mar ahaantaana si joogto ah u cun cuncun , miisaankaagu wuxuu noqon doonaa mid aad u daran oo buuxa. Ka fikir sida loo karsado gingerfil for miisaan lumis.
Sidee loo kariyaa ginger si uu u dhinto miisaanka?
Ginger waa geedka khaaska ah oo si aad ah u saameeya jidhka qaab kasta. Xaqiiqdii, ma jiraan wax isbedel ah, waxaad u isticmaashaa salad ama qaab cabitaan - kiis kasta wuxuu dardar-galin doonaa dheef-shiid kiimikaaduna abuuri doonaa xaalado habboon oo ah isbeddello degdeg ah.
Cabbirada kufsiga waxay heleen caan caan ah oo caan ah sababtoo ah xaqiiqda ah inay awood u leeyihiin inay googo'yad cunto badan si fiican. Haddii marwalba aad dareemeysid gaajo waxaad cabi doontaa cabitaanka cabitaanka, waxaad arki doontaa in dhowr jeer maalintii aad haysato gaajo been ah, taas oo soo jiidaneysa markaad cabto.
Sidee loo kariyaa sinjiga leh liinta?
Dad badan ayaa xiiseynaya sida lebbiska loo sameeyo liin iyo malab. Qoraalkan cabitaanka asalka ah wuxuu kaa caawinayaa inaad illowdid oo kaliya baahida gaajada, laakiin sidoo kale ku saabsan daal, maadaama uu yahay mid ka mid ah qalabka tiknikada ugu xoogan. Cuntadani waa mid sahlan, oo haddii aad u dulqaadanayso dhammaan qaybaha wanaagsan, markaa waa in loo adeegaa adeegga.
Shaah fardaha leh malab iyo liin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididka xididka - 2 cm;
- liin - 1/3;
- malab - 2 tsp.
Diyaarinta
Nadiifi saliinka, ku jar jarjar dhuuban. Ku rid gingerfishka qorraxda, ku dar liin, ku shub biyo karkaraya kuna bixi 30-40 daqiiqo. In cabitaanka la dhammeeyey (ma kulul!) Ku dar malab , aan ka badnayn spoonful kasta oo adeeg ah.
Aad bay muhiim u tahay in la dhigo malab yar oo cabitaan la cabbo - xaqiiqadu waxay tahay in hantidiisa dawooyinka si fudud loo burburin karo iyada oo saameyn ku leh heerkul sarreeya. Markaad kalsoontahay, waxaad sidoo kale ku dari kartaa liinta dhamaadka. Qaado cabitaankan waxaa lagula talinayaa 1-2 jeer maalintii, gaar ahaan xilliyada daalka iyo shaqada.
Sidee loo kariyaa sinjiga miisaanka khasaarada?
Waxaa jira fursado kale oo lagu kariyo galmada. Haddii aadan jecleyn dhadhanka cabitaanada ku salaysan, waxaad ku dari kartaa adigoo cunaya cuntooyin kala duwan - kulul iyo qabowba. Isticmaal talooyinkan soo socda, waxaad si fudud kuugu dari kartaa suxuuntaada cuntooyinka leh xargaha iyo dardargelinta miisaankaaga.
- Sida labiska soodhada qudaarta, waxaad isticmaali kartaa isku dar ah oo jeebabka dufan ah, toonta la jarjaray iyo liin macaan oo isku mid ah.
- Marinade guud oo loogu talagalay suxuunta hilibka: 1 qayb ka mid ah sinjiga dhulka, 1 qayb oo curry, 1 qayb oo ka mid ah basbaaska madow. In isku dar ah, waxaad marinade karaa hilibka lo'da oo dhan, ka dibna ku dubi shandada ama foornada.
- Inta lagu jiro diyaarinta fuudka khudradda, ku dar 1-2 qaado shaah cusub.
- Haddii aad diyaarinayso maraq la jarjaray, marwalba waxaad ku dari kartaa beedka caanaha la jarjaray ama nus dufan ah oo la qalajiyey.
- Qaad kasta oo bariis iyo khudaar ayaa noqon doona mid aad u badan, haddii 15 daqiiqo ka hor diyaargarowga si loogu daro qanjaruufo.
- Diyaarso ama iibso xaleefyada la qalajiyey ee la qalajiyey, waxaad si badbaado leh ugu dari kartaa feylka qudaarta ah, goulash, ciyaarta ciyaarta - waxay siin doontaa dhadhan aan caddaynin saxanka!
- Ku dar halbeeg la qalajiyey ama la jeexay oo qoyaan leh marka la diyaarinayo shaah cagaaran. Dareemka macaanku wuxuu kobcin doonaa kala duwanaanta cabitaanka wuxuuna ka dhigi doonaa runtii cajiib ah.
Isticmaalka sinjiga cuntooyinka kala duwan, waxaad ogaan doontaa noocyo kala duwan oo dhadhan ah, sidoo kale waxaad awoodi kartaa inaad dardar-celiso miisaankaaga adiga oo aan daruuri cabin khamri dhowr jeer maalintii.