Sorrel oo naas nuujinaya

Hooyo kasta oo kalkaalisada ah waxay ogtahay sida ay muhiim ugu tahay nadaafaddeeda horumarinta iyo caafimaadka ee eeyaha. Sidaa darteed, liiska dumarka inta lagu jiro nuujinta waxay ka reebaysaa tiro alaab ah. Ha ilaawin baahida loo qabo in ay ku taajirto fitamiinada khudradda, miraha, geedo yaryar. Mid ka mid ah dhirta khudradda guga hore waa sorrel, laakiin qaar badani waxay qabaan su'aalo ku saabsan hordhaca ah ee ku saabsan raashinka kalkaalinta. Sidaa darteed, hooyooyinku waa inay fahmaan arintan.

Ma isticmaali karaa sorrel naas nuujinta?

Warshadu waxay hodan ku tahay fitamiinada iyo mareellada, taas oo si waxtar leh u saameeya difaaca jirka iyo xaaladda guud ee jidhka, waana arrin lagama maarmaan u ah dumarka kalkaaliyaha ah. Tani, jaleecada hore, cawska aan macquul ahayn ayaa leh waxyaabo faa'iido leh:

• weelasha tiraa;
• xoojiyaa nidaamka dareenka;
• Waxay hagaajisaa shaqada mindhicirka;
• waxay caadi u tahay dheef-shiid kiimikaad sarreeya;
• wuxuu saameyn ku yeelanayaa nidaamka wadnaha iyo xididada.

Sorrel inta lagu jiro naas-nuujinta waxay ka hor imaanaysaa qaababka soo socda:

• boogta, gastritis oo leh astaamiyo sii kordhaya;
• xanuunka loo yaqaan 'pancreatitis';
• cudurrada nidaamka jimicsiga, dhagxaan kellida;
• gout.

Haddii aysan jirin dhibaatooyin caafimaad, ka dibna suxuunta adoo isticmaalaya cagaarka noocan oo kale ah ayaa noqon kara. Laakiin waa inay ka baxaan haddii ilmuhu bilaabo xasaasiyad.

Sonkorta laga bilaabo naas nuujinta

Tani waxay kala duwanaan kartaa cuntada hooyada iyo qoyskeeda.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• sorrel - 250 g;
• biyaha - 2 l;
• hilibka lo'da - 400 g;
• baradhada - 3-5 gogo '
• labeen dhanaan - dhadhanka;
• ukunta - 5-6 gogo ';
• cusbo - dhadhamin.

Diyaarinta

1. In biyo cusbayn, maraq karkariyo, qaado hilibka, qabow, googooyaa yar yar.
2. Ku dhaq bataatada, diirka, jarjar xabadaha. Wadajir ah hilibka, ku dar maraqa.
3. Ka dib 15 daqiiqo, raaci, sorrel jar jartey digsi.
4. Dhamaadka karinta, ku dar ukun qadiif ah.
5. Ukumaha soo haray waxaa lagu kariyaa digsi gooni ah, la qaboojiyey, jarjarey ama halbeegyo. Foomkan, ku dar adeeg kasta oo la socda labeen dhanaan.

Cake leh sorrel naas-nuujinta

Tani waa ikhtiyaar aad u wanaagsan oo aad ku cuni karto keega waxtar leh. Waxay ufiican tahay kalkaalinta si loo kariyo keega iyada oo aan la isticmaalin khamiir.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• sorrel - 200 gr;
• bur - 1 tbsp;
• sonkorta - 1 tbsp;
• ukunta - 3 nooc.

Diyaarinta

1. Ukumaha sonkorta leh waa in si fiican loo garaaco.
2. Ku dhowaad tiro this, waxaad u baahan tahay inaad ku darto bur iyo isku dhafan, si aad u samayso cajiinka, oo u ekaa labeen dhanaan ee muuqaalka.
3. Sulfil jarjaran oo la jarjirey oo ku jira foomka greased. Shub, cajiinka, ku rid foornada, preheated ilaa 180 ° C 20 daqiiqo.
4. Kadibna waxaad u baahan tahay inaad ku siiso nambarka si aad u qaboojiso foomka, kadibna kaliya ka saar.