Waxaan kuugu soo bandhigaynaa cuntooyin asal ah oo salad ah oo saladhyo leh basasha cagaaran. Cuntada waxaa loo diyaariyey si dhakhso ah oo si fudud, oo waxay soo baxday ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Iska hubi naftaada!
Salad leh ukun, qajaar iyo basal cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basasha cagaaran - 150 g;
- ukunta - 5 nooc;
- yaanyo - 2 pcs;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- basbaaska gaduudka cas - 1 xabbo;
- saliidda cuntada;
- dhir udgoon.
Lahaanshaha shidaalka:
- ukunta beedka - 1 xabbo;
- mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, bal aan u diyaargarno dhar xidhista saladdayada. Si arrintan loo sameeyo, soo daa suujiga ukunta la kariyey si sax ah koob, ku darso iniin khardal ah oo waliba wax waliba isku daraan shuruudaha. Ka dibna ku dar saliidda cuntada, basbaaska dhulka iyo milixda. Waxaan ka soo qaadnaa dharka diyaarinta ee qaboojiyaha, waxaanu sii wadaynaa diyaarinta saladhka.
Ukuntu karkariyo, qabow, nadiifi oo jarjar xabadaha. Ku dar iyaga jarjaran cagaaran cagaaran iyo khudradda cusub oo la jarjaray. Waxaan buuxin ballaaran, qaso, qurxin leh xaleef yaanyada, dabacasaha iyo basbaas jarjarey wareegyada.
Salad leh ukunta iyo cagaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basal cagaaran - 1 farabadan;
- Tufaax - 1 xabbo;
- dhirta;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo - 150 g;
- ukunta - 3 nooc.
Diyaarinta
Si aad u diyaargarowdid saladhka, ukunta waa la maydhaa, biyo ku shubay, ilaa 10 daqiiqadood la kariyey, kadibna waan qaboojineynaa, nadiifinnaa, waxaanan u jarjirnaa xabado dhexdhexaad ah. Basasha waa la rusheeyey, gariirin iyo Melenko shredded. Goobta tufaaxa si sax ah u jaro maqaarka waxaanan jareynaa xabado yar yar. Saddexda joodariga ah ee isku xiga. Hadda waxaan ku darnaa dhammaan maaddooyinka salad ee baaquli qoto dheer, buuxi majones iyo qaso si fiican.
Salad leh basasha cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basasha cagaaran - 300 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- labeen dhanaan - 150 ml;
- oo khal, khudaar.
Diyaarinta
Basasha waa la kala soocaa, waxaan ka saarnaa boogaha waxyeelloobay oo si fiican u maydhaa. Ka dibna ku qallaji tuwaal waraaq ah. Ukuntu si adag u karkari 10 daqiiqo. Waxaan jarjareynay raajada qarkood oo ku dhegay godad salad ah. Hadda si tartiib ah ku dar milix isaga, kula saydhaa sonkorta, ku rusheey in yar oo khalkii ah oo si tartiib ah u qabtaan gacmaha. Ku dar ukunta la kariyey iyo la jarjarey, isku dar, ku shub kariimka labeenta iyo salad diyaar u ah miiska.
Salad sahlan oo leh ukunta iyo cagaarka cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basasha cagaaran - 300 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- farmaajo - 150 g;
- majones - 50 ml;
- labeen dhanaan - 100 ml;
- toon - 3 xabo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Basasha waa la kala soocayaa, maydhay oo la jarjarey siddooyin yar. Ka dibna waxaan u wareejinaynaa baaquli saladh, cusbo ku rusheeyaa, waxaanna ku qabannaa gacmaheena. Ukuntu karkarin muddo 10 daqiiqo ah, qabow, nadiif ah qolofka oo jarjar xabadaha. Cheese xoqin on a weyn weyn oo ku rid oo dhan maaddooyinka si basasha. Marka xigta, isku dar labeen dhanaan leh majones, tuujin tufaax saxaafada, isku dar oo buuxi isku dar ah saladhkeena. Si tartiib ah u walwal, u daa 10 daqiiqo qaboojiyaha, kadibna u adeegso saxanka miiska.
Salad beerka codka leh basasha cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- codka beerka - 150 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- basasha cagaaran - 100 g;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Beerka codka ayaa si taxadar leh looga saaraa kusaddii, faafin on suxuunta oo la dubay, sida ay tahay, waa in fargeeto ah. Ka dibna biyo raaci basal cagaaran oo wanaagsan, isaga oo jarjar gareeya oo wax walba ku rid baaquli saladh. Daadi liin, liin. Ukumaha la kariyey oo adag, la jarjarey, jarjar xabadaha yaryar oo lagu daray salad. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku dar saxan, isku dar oo u adeegso salad beerka codka leh oo leh caleemo cusub.