Bacaha waa mid ka mid ah midhaha ugu qiimaha badan. Macdanta Bacaha waxaa ku jira walaxo kala duwan, fitamiinno iyo walxo raadraac ah, oo aad u faa'iido leh jirka bini'aadamka. Waxyaabahani waa mid aad u caan ah dietetics (shimbiraha macaanku waxay badalaan rootiga iyo baradhada). Isticmaalka habaysan ee siriyaalka si fiican loo kariyey (ujeedkeeduna waa ka wanaagsan yahay inaan karkarin, laakiin uumi biyo leh karkarin) ma keenayso kororka kaydka dufanka jirka. Ma jiraan wax bislaado ah Boorash bajso oo si aan qarsoodi lahayn. Sidaa darteed, si aad u kariyo kareyso waxaad diyaarin kartaa noocyo kala duwan oo qoyaan leh.
Waqtiyadii Soofiyeetiga, ee ku yaala xarumaha cunto-karinta dadweynaha, suugo fudud oo loogu talagalay xayawaan ayaa loo diyaariyay iyada oo ku salaysan burka (badeecada sare-karbohidratat, monosugars aan habooneyn). Waxay u muuqataa kuwa kuwa daryeesha isku dheelitirka shaxanka, waxaad u baahan tahay inaad bedesho habka loo diyaariyo suugada iyo kariyo oo aan lahayn bur.
Cuntada dhadhanka leh iyo faa'iidada leh ee loo yaqaan 'buckwheat' (la'aan hilib)
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caanaha dabiiciga ah - qiyaastii 200 ml;
- shil - 30 ml;
- toon - 2-4 xabo;
- dhulka dhashiisa - dhadhanka;
- basbaas udgoon beero cusub;
- jaro dhul cusub;
- caleenta udbeedku waa noocyo kala duwan;
- cusbo.
Diyaarinta
Ku dar sherry si kareemka, ka dibna - toonta, cadaadisay saxaafadda, cagaarka la jarjaray iyo dhirta qallalan. Brine iyo isku dar. Faa'iidada qoob-ka-ciyaarku waxa weeye in mid ka mid ah qaybihiisa ay ahaayeen kuleylka la daaweeyay.
Suugo khudradda qudaarta ah ee loogu talagalay bakeeriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basbaas cas oo macaan - 2 pcs;
- yaanyada cas ee bislaaday - 2-4 pcs;
- basasha - 1 pc .;
- khudradda ama kareemka dhalaalay - 30 ml;
- karootada - 1 koob;
- biyaha - 150 ml;
- toon - 2-4 xabo;
- cagaarka ayaa ka duwan.
Diyaarinta
Basasha iyo karootada, jar jartey, waxaan ku dhaafnaa digsi qaboojin saliideed ah illaa inta isbedelka iftiinka ee hooska. Waxaad ku dartaa basbaaska, oo la jarjaray si aan loo barbardhigi Karin, yaanyo yaryar. Ku dar biyo, qaado karkariyo qabow ilaa kuleyl. Waxaan ka buuxinaynaa toonta la jarjarey oo la jarjarey. Waxaan ku shubi karnaa isku dhafka isku dhafka oo ku keenaya isku-dhafnaan.
Ma jiro wax yar oo dhadhan fiican leh oo loo yaqaan 'buckwheat' ka iman doona digaag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga - qiyaastii 300 g;
- basal of size size - 1 pc;
- basbaaska casaan - 1-2 rodol;
- saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2-4 xabo;
- isku dar ah oo ah "cows" oo dhir udgoon;
- casiir yaanyo - 200 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Basasha iyo dabacasaha, jar jartey, waxaan ku dhaafnaa digsi qaboojin saliidda cuntada ah 3-5 daqiiqadood. Waxaan ku darnaa hilib, jar jartey. Isku qas wax kasta oo ku dheji daboolka ka dib, kareyso, 15 daqiiqo. Ku rid basbaas macaan, jarjar gaaban, cawska xilliga, ku shub casiir yaanyo ku kari 8-10 daqiiqadood oo kale. Demi dabka, xilli la jarjarey oo yar oo milix ah.
Suugo hilib delicious ah oo loogu talagalay bakeeriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka hilibka - qiyaastii 300 g;
- basasha - 1-2 pcs;
- casiir yaanyo - 200 g;
- karootada - 1 pc.,
- saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
- dhirta qalalan;
- toon - 2-4 xabo;
- cusbo.
Diyaarinta
In digsiga qaboojiyaha, waxaan ku shubi karnaa saliida oo ku dhaaf basasha jarjaran oo la jarjaray ilaa hoosku isbedelo. Ku dar karootada, siiban
Sidoo kale kugula talineyso inaad akhrisid cuntooyinka suugada miro iyo hilibka . Cunto qabow!