Zucchini dubi foornada - waa sahlan tahay. Waxaa jira cuntooyin badan oo loogu talagalay diyaarinta noocyo kala duwan oo daaweyn ah, iyada oo la eegayo doorashooyinka macaamiisha kasta. Muuqaalka ugu muhiimsan ee farsamadani ee abuurista suxuunta waa ka qaybgalka ugu yar ee karinta, wax walba waxaa loo diyaariyaa foornada si fiican iyo dhadhan fiican leh!
Sida loo kariyo zucchini foornada?
Suxuunta laga soo bilaabo kambiyuutarada foornada marwalba waxay u shaqeeyaan si aad u fiican oo dhadhan fiican leh. Ku dhowaad dhammaan qashinka oo u maleynaya in lagu shubo cabitaanka koobiga ayaa loo habeyn karaa dubista, sidaas darteed daaweyntu waa kuwo wax ku ool ah oo waxtar leh. Ka hor inta aanad cunin cuncunka zucchini, sida cuntooyinka kale ee aad u baahan tahay inaad si taxadar leh isu diyaariso si aad uga fogaato cabsida aan fiicneyn ee natiijada.
- Khudradda yaryar lama nadiifin karo, oo si fiican loo raaci karo, ugana jarjarey midhaha miraha.
- Miraha hore u bislaaday waxay u baahan tahay in la nadiifiyo oo miraha laga saaro.
- Raashinka suufka laga bilaabo khaanadaha foornada ee foornada badanaa way fudud yihiin oo uma baahna maaddooyinka dabka ka hor. Haddii qaybaha hilibka loo isticmaalo, waa in loo isticmaalaa qaab isku mid ah (hilibka duqadda ah).
- Haddii dheef-shiid kiimikaadka ahi u adeegsado isticmaalka yaanyada, waxa fiican in aan lagu darin biyo, waxaa jiri doona casiir khudradda ku filan oo aan ku dhaafin saxanka.
Zucchini-pods khudradda leh hilibka duqadda ah ee foornada
Kalluumeysatada dhadhanka leh ee zucchini ee foornada waxay noqon doonaan ikhtiyaarka ugu fiican ee buuxinta menu gala. Saabuunku wuxuu awoodaa inuu beddelo suxuunta kulul ee adag, taas oo si gaar ah u diyaargaroobi doonta cunaha iyo kariska xagaaga. Cuntada ayaa si fudud u baxda oo aad u macaan leh. Sida hilibka buuxinta hilibka duqadda ah ayaa sameyn doona.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2 pcs;
- hilibka duqadda ah - 250 g;
- yaanyo iyo basalag - 1/2.
- farmaajo - 100 g;
- majones - 50 g;
- cusbo, basbaas, oregano.
Diyaarinta
- Iska yaree zucchini oo ay weheliyaan saxarka.
- Isku dhafo, yar yar xilliyada doomaha.
- Hilibka duqadda ah oo la jarjarey oo la jarjarey iyo basbaas yaanyo.
- Ku dhaji qaybaha shaqada ee leh walxaha, kula saydhaa farmaajo.
- Diyaarinta zucchini ee foornadu waxay socon doontaa 30 daqiiqo 180.
Kufsiyada ee labeen dhanaan ee foornada
Zucchini ku tuujiyey foornada - kala duwanaansho xiiso leh fuudh, kaliya qayb ka mid ah oo dheeraad ah waxay noqon doontaa labeen dhanaan, taas oo ka dhigaysa daaweynta cunto badan. Iyadoo la tixgelinayo in dhammaan cuntooyinka ay ka kooban yihiin ay leeyihiin dhadhan dhexdhexaad ah, dhadhanka cusub, ha ka waaban inaad isticmaasho dhir udgoon iyo dhir daaweed, waxay daaweyn doonaan daaweyn ka sii xiiso badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2 pcs;
- baradhada - 4 pcs;
- basbaas macaan - 2 pcs;
- qadhaadh qadhaadh - 1 cows;
- yaanyo - 2 pcs;
- basasha - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- toon - 3 ilkood;
- dill - 50 g;
- cusbo, basbaaska madow, oregano.
Diyaarinta
- Khudradda la nadiifiyo oo la doorto.
- Ku rid maaddooyinka ku jira caaryaal, ku dar wax yar.
- Isku qas kariimka labeen la jarjarey, toonta, milixda iyo xilliga firirka.
- Shub maraqa ka badan isku dar ah.
- Zucchini dubay foornada 25 daqiiqo 200 200 darajo.
Zucchini dubay hilibka duqadda ah ee foornada
Casserole laga bilaabo khaanadaha foornada foornada leh ee jiiska waxaa lagu sameyn karaa habka lasagna, kaliya oo ah "mid caafimaad qaba" oo kaliya. Bedelkii baastada, saxarada khudradda loo isticmaalo, inta kale ee maaddooyinka iyo habka loo abuurayo saxanka ayaa ah mid dhaqameed. Iyadoo la tixgelinayo xawaaraha uu ku jiro cunnada sonkorta leh, hilibka duqadda ah ayaa ka wanaagsan inuu digaag qaato, sidoo kale si dhakhso ah ayaa loo diyaariyaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 4 pcs;
- Dhirta digaaga - 500 g;
- farmaajo - 300 g;
- cusbo, kiriimka;
- yaanyada iyo basbaaska - 2daab.
- cream - 100 ml;
- biyo 50 ml;
- bur - 1 tbsp. l.
- Muscat - xoqan.
Diyaarinta
- Biyaha ku tirtir digsiga engegan oo qallalan, ku shub kareemka iyo biyaha.
- Xilliga kuxirta iyo milixda. Iskeelin isku dar ah ilaa si tartiib tartiib ah u sii dheer.
- Ku dar walxaha ilaa dareeraha ka baxa.
- Zucchini jarjar taarikada, 0.5 cm qaro weyn.
- Tamaandho gooyo shahwada, sifaha basbaaska, jiiska.
- Saar dhamaan walxaha ku jira foomka, podsalivaya, waraabinta nuujin iyo jajab yar oo jajab ah.
- Ugu dambeyntii ku shub inta ka hartey suugada dusha sare, jiiska ku rusheeyso si fiican oo dubi leh ilaa 35 daqiiqo 190.
Kufsiyada foornada leh jiiska iyo toonta
Zucchini oo leh farmaajo foornada waxay noqon doontaa mid aad u fiican oo la socda miiska cuntada. Laga soo bilaabo badeeco yaryar oo badeecado ah waxaa jiri doona daaweyn la yaab leh "mid qaniinyo ah. Tamaandho leh zucchini waxay doorataa dhumuc isku mid ah. Marka aad dooranaysid farmaajada, waxaad doorbideysaa inaad si fudud u jilciso noocyo adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 3 gogo ';
- yaanyada - 5-6 pcs;
- farmaajo - 100 g;
- toon - 2-3 ilkood;
- majones - 50 g;
- cusbo, oregano.
Diyaarinta
- Iska yaree tamaandhada maryaha.
- Laga soo bilaabo majones, toonta jarjaran oo dhir u samee suugo.
- Zucchini googo goyguri, oo aan ka badnayn 1 sm oo qaro ah. Ku shub burka iyo isku shiil digsi ilaa dhinacyada dahabka ah.
- Isku faafidda saxaraha dubista ee ku yaal meeraha wareegsan, ku dar suugaanta toon, bakeeriga yaanyada iyo farmaajo.
- Zucchini dubi faleebo foornada ilaa 20 daqiiqo 180.
Kufooyin leh digaag digaag foornada
Hooyo leh zucchini foornada ayaa ah xalka ugu fiican kuwa raacaya sawirka. Cuntadani waa la cuni karaa fiidkii, iyo tababarka kadib. Daweyn macaan leh oo aan u baahnayn adeeg dheeraad ah ee saxan dhinaca salad ama saladh, dhammaan qaybaha waa mid isku dhafan. Haddii dhadhanku u muuqdaan wax yar oo xummad leh, xilli xaddidan leh dhir udgoon iyo geedo yaryar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1 xabbo;
- yaanyo - 2 pcs;
- balka - 250 g;
- toon - 1 ilig;
- basasha - ½ pcs;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- kefir -50 ml;
- Geedka Graash - 2 tbsp. l.
Diyaarinta
- Zucchini dhaq, diirka iyo jarjar xabadaha.
- Iska yaree basal-siddeed-giraan, gooyaa yaanyo aan si caqli ah lahayn.
- Iska yaree laalaabka caws.
- Dhar dhammaan maaddooyinka ku jira foomka, xilli cusbo, dhir udgoon.
- Isku qas kefir, yogurt iyo toonta la jarjarey, ku dar shaanadda shaqada.
- Zucchini dubi leh digaag foornada 30-35 daqiiqo 200.
Cake ka soo zucchini ee foornada - cunto karinta
Zucchini waxay nafsad ahaantooda u abuureen saldhig wanaagsan oo lagu dubo roodhida macaan. Waxay si fiican u ilaaliyaan qaabka marka la dubayo oo ay siiyaan dhadhan xiiso leh daaweynta, sheyga ayaa si cad u jeexaya jilicsan iyo jilicsan. Cunto ka soo jucchini ee foornada waxay u baahan tahay diyaarinta tayada ee khudradda, sidaas tirtir on haraamiin si fiican u tuujin juice.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - ½ shey;
- zucchini - 2 pcs;
- subagga - 50 g;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- Kookaha - 3-4 st. l.
- dubista dubista, vaniljiga;
- sonkorta - 1 tbsp.
Diyaarinta
- Ruban jucchini, meel dhig.
- Isku qas si gooni ah oo bur ah, kookaha, vaniljada iyo budada dubista.
- Subagga bakteeriyada leh sonkorta, ku dar ukun, labeen dhanaan iyo saliidda cuntada.
- Isku qas labada isku darka labadaba.
- Iyada oo zucchini, tuujin juuska si fiican, gelin saxarka ee cajiinka, isku daraan.
- Ku shub cajiinka caaryada ah iyo dubi 45 daqiiqo 190.
Xayeysiisyada leh boqoshaada lagu dubay foornada
Zucchini ku dubtay foornada leh boqoshaada iyo khudaarta kale si fiican u kala duwo habka maalinlaha ah. Cuntada waxaa lagu sameyn karaa qaabab doomo ah, iyaga oo buuxinaya isku dhafka buuxa ama dubi qaabka dhejiska. Habka diyaarinta maaha mid aad u saameynaya dhadhanka kama dambaysta ah, daaweynta kiis kasta wuxuu noqon doonaa mid buuxa oo kareysa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2 pcs;
- boqoshaada - 150 g;
- yaanyo - 2 pcs;
- basasha - 1 xabbo;
- farmaajo - 150 g;
- toon - 2 ilkood;
- dhirta la qalajiyey;
- balsamic balsamic.
Diyaarinta
- Marrowska la nadiifiyo, jarjar oo ka saar meesha dhexe.
- Samatabbixiyaha basasha, boodh jarjaran boqoshaada, shiil ilaa dareeraha ka baxa.
- Ku dar toonta la jarjarey, yaanyo la jarjarey.
- Buuxi qaybaha hilibka duqadda ah, kula saydhaa farmaajo.
- Zucchini dubi foornada ilaa 25 daqiiqo 200 200 darajo.
Kalluunka leh zucchini foornada
Zucchini aad u dhadhan fiican leh foornada, waxaa la heli karaa sida saxan dhinaca. Kalluunka khudradda iyo khudradda isla markiiba isla markaasna waxaad heli doontaa daaweyn weyn oo loogu talagalay shirkad weyn. Si ku saleysan saxanka, khudradda fudud ee hilibka cad waa mid aad u fiican: diidmo, hake. Kawa si fiican ugu kari furo ama qaab dabool leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 500 g;
- zucchini - 1 xabbo;
- baradhada - 4 pcs;
- basbaas macaan - 2 pcs;
- saliid saytuun, milix, basbaas, xawaashka la qalajiyey;
- yaanyo - 2 pcs;
- karootada - 1 koob;
- liin.
Diyaarinta
- Ku dhaq kalluunka, nadiifi oo cusbo ku dheji milix iyo dhir.
- Khudaarta cagaaran ayaanan jarin.
- Isku laab dhamaan walxaha ku jira caaryada, ku fidiya wareegyada liinta ee korka, ku saydhaa saliid.
- Dubo ilaa 30 daqiiqo 190.
Qodobo ka soo baxa foornada foornada
Zucchini Crispy ee foornada waxay ku habboon tahay in ay ku haboon tahay menu si loo helo saaxiibtinimo. Cunto wanaagsan oo aan la karinin waa mid si dhaqso ah loo kariyay, laakiin dhir udgoon wuxuu u soo baxaa inuu ahaado basbaas. Foorno ilaa 110 darajo, si dhakhso ah u diyaarso cunto fudud, sababta oo ah zucchini si dhakhso ah ayuu u billaabanayaa casiirka iyo natiijada cufan ayaa adkaan doonta in la gaaro.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1 xabbo;
- Salt, basbaas, kareem iyo oregano;
- saliid saytuun - 1 tbsp. l.
Diyaarinta
- Zucchini gooyaa sida xaleef khafiif ah.
- Saliidda ku dar qaswadayaasha.
- Iska ilaali zucchini oo qoyaanka ka samee, ku rid saxarada dubista, saliida saliidda ah.
- Qallaji chips at 100-110 digrii ilaa 2 saacadood.