Xilliga xagaaga, marka uu jiro khudaar badan oo khudradda cusub ah, waa inaad si fiican u sameysiisaa dhejiska khudradda. Oo aad ugu fiican ee zucchini this. Cunto kasta oo lagaa rabo zucchini oo aad doorato, hubi in jalaato qurux badan oo jilicsan iyo noocyo kala duwan oo dheellitiran - ay noqdaan yaanyada, basbaaska ama hilibka, waxay kuu oggolaaneysaa inaad ku ciyaarto dhadhan iyo yaabiso qoyskaaga mar kasta oo saxan cusub.
Casserole laga bilaabo khaanadaha iyo baradhada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 3daab.
- zucchini - 3 pcs;
- caano - 0.5 koob;
- ukunta - 3 gogo ';
- basbaas macaan - 2 pcs;
- farmaajo - 150 g;
- cusbo, dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
Marka hore waxaan nadiifin baradho iyo zucchini oo iyaga u gooyaa wareegyada. Basbaas waa la jarjarey. In saxan dubista, jiifay lakabka ah ee baradho, milix, ku dar oo dhir udgoon, ka dibna lakabka ah ee zucchini, basbaas, kula saydhaa leh jiiska iyo ku soo celi dhammaan lakabka mar kale. Ukumaha iyo caanaha dufanka leh, ku dar mari dhir, milix iyo ku shub isku darooga dhalada ka soo baxa. Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa cagaarka la jarjaray. Baradho la dubay oo ka soo baxa barandhada iyo zucchini ayaa loo kariyaa ilaa 50 daqiiqo foornada kulul ilaa 200 darajo.
Casserole laga bilaabo khaanadaha iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 2 pcs;
- zucchini - 1 xabbo;
- caano - 3 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo - 30 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
Zucchini iyo yaanyada gooyaa wareegyada leh dhumucdiisuna qiyaastii 0,% cm, iyaga ku dheji foorno, saliid, cusbo, kudhi dhir udun dhadhan. Markaas waxaad ku saydhaa leh jiiska iyo dufan leh labeen dhanaan. Waxaan ku garaacnaa ukumo leh caano, milix, basbaas iyo ku shub digsiitada. Waxaan ku ridaa foornada (180 darajo) ilaa 40 daqiiqo. Si aad uhesho jalchini leh jiis aan la gubin, marmarna ilaaliya. Haddii farmaajo uu bilaabmayo inuu gubto, ku dabool dabool.
Zucchini dubay hilib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- doofaarka (dufan) - 700 g;
- zucchini - 2-3 rodol.
- basasha - 1 xabbo;
- ukunta - 1 xabbo;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- farmaajo - 150 g;
- majones, ketchup - dhadhaminayso.
Diyaarinta
Hilibka googooyaa googooyo yar oo isku dhex dar maraqa laga sameeyey majones, ketchup, milix iyo basbaas. Ka dibna ku faafi foom, saliid. 1-2 zucchini ku duubay on hayso weyn, qaso basasha jar jartey iyo ukunta, milix iyo faafin on hilibka. Iska yaree zucchini kale oo leh qoryaha iyo ka fur. Dabool leh majones, kula saydhaa oo jiis (jiiska) iyo ku rid foornada, kululeeyo ilaa 200 digrii 60 daqiiqo.
Sidoo kale, dhar bire ayaa laga diyaariyaa kambiyuutarrada digaaga, haddii loo beddelo hilibka doofaarka ama digaaga waxaad qaadan doontaa digaaga ama hilibka duqadda ah. Waxaad u adeegi kartaa suunkan bariis ama baradhada baradhada.
Zucchini dubay leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada - 200 g;
- karootada - 2 qaybood;
- zucchini - 1 kg;
- basasha - 1-2 gogo ';
- farmaajo - 100 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- majones - 4-5 tbsp. qaadooyin;
- milix, basbaas, dhir udgoon - dhadhan;
- cagaarka;
- bur - 5 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Waxaan dib u dhigeynaa hal zucchini, inta soo hartay waxaa lagu xoqay haraag weyn, cusbayn, iyo marka ay u ogolaadaan casiirka, tuujin. Zucchini haray waa la gooyaa wareegyada, waxaan u isticmaalnaa lakabka sare ee kubbadda. Hal dabacas oo ay suuxaan xayawaanka, qaybta labaad ee wareegyada. Boqoshaada ka daadi saliidda cuntada, oo ay weheliso basasha la jarjarey, ha u diyaargaroobin xoogaa yar, iyo xilligaas, ukunta qoyan. In baaquli, ku dar qasacadaha dufan, karootada, boqoshaada leh basasha, majones, majones, ku dar bur, cusbo, dhir udgoon, cagaarka la gooyey iyo walaaqo dhammaan walxaha.
Haddii aad ka hadashid cuntooyinka kale ee khudradda xagaaga, marwalba waad karisaa marinka zucchini ama zucchini maraqa . Mid kasta oo ka mid ah suxuuntaasi waxay noqon kartaa saxan madax banaan, iyo sidoo kale cunto fudud.