Waxaa jira siyaabo fara badan oo lagu quudiyo farmaajada kuwa ku habboon diidmada inay ku cunaan qaabkeeda saafiga ah. Cheese jiis, oo la kariyey sida la karinayo qandho caadi ah ama khiyaamo yar, waa mid ka mid ah. Macmacaankan cajiibka ah waxaa jecel yahay dadka waaweyn iyo jinniyo yar.
Cheesecakes waa la karin karaa jiis kasta, oo xakameynaya cufnaanta cajiinka xaddiga badheedhka - bur ama mambo. Makhaayada curdunka ah, waxaad ku dari kartaa qorfe ama baako dhadhan leh oo buuxi sabiib ama mid kale oo la qalajiyey .
Haddii loo baahdo, waxaad sidoo kale diyaarin kartaa cirroole aan caan ahayn oo leh cagaarshow oo u adeega sida saxda ah ee cashada.
Caanaha jilicsan ee jilicsan ee jilicsan ee la socdo la karinayo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 480 g;
- semolina-65-100 g;
- bur - 35 g;
- ukunta digaag - 1 xabbo;
- sonkorta granulated - 100 g;
- Sonkorta ama sonkorta vanilayd - dhadhan;
- kaydi ama khudradda la qalajiyey - dhadhanka;
- cusbo - qanjaruufo;
- saliidda la kariyey ee saliidda leh.
Diyaarinta
Caanaha jamacsan ee dufanka caadiga ah ee aan ku faafinno baaquli, waxaannu si fiican u qallajinaa fargeeto ama, oo leh qallal qallalan iyo wax qallaji ah, ku xoqin iyada oo loo marayo shaandho wanaagsan. Ku dar ukun, qanjaruufo cusbo, sonkor, sonkorta ama sonkorta vaniljiga, burka iyo qasacda. Hadda si tartiib tartiib ah ku shub semolina oo ku adkaada adkeyn, wax yar oo adag. Dhamaadka mixka, waxaan ku darsannay horay loo dhaqay iyo Melenko la jarjarey abrikot la qalajiyey ama caadka ku karkariyey biyaha iyo sabiibta qalalan.
Laga soo bilaabo imtixaanka curd-ka ee soo-baxa ku dhaji kubadaha yar yar, ku rid qayb yar oo ka mid ah cambarka oo ku rid waraaqda diirran ee saliidda saliidda.
Marka ay alaabtu ka soo baxaan labada dhinac midabka, u soo saar saxan oo u adeega labeen dhanaan ama malab.
Cheesecakes oo ka soo jeeda jilicsan oo leh qorfe iyo sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 480 g;
- burka - 165-250 g;
- sabiibka - 150 g;
- ukunta beedka - 1 xabbo;
- sonkorta granulated - 100 g;
- qorfe - dhadhanka;
- cusbo - qanjaruufo;
- saliidda cuntada ee saliidda.
Diyaarinta
Si fiican u raaci sabiibta, ku shub biyo karkaraya una daa dhowr daqiiqo barar. Ka dibna biyo daadi, oo ku dul fidinta sabiibta tuwaal waraaq ah oo u qalalan.
Cawska jilicsan ee dhexdhexaad ah ayaa lagu jajabiyey fargeeto, ku dar sokor, qanjaruufo cusbo, sonkor iyo qorfe oo si fiican u cajiinka. Ka dibna ku shub burka oo mar kale si taxadar leh u qaso. Dhamaadka isku dhafka, iska tuur sabiibta hore loo diyaariyey. Waxaan u kala qaybineynaa cajiinka curdaha si sahlan loo galo qaybo badan iyo samee nooc ka mid ah sausage. Waxaan u gooyay jajabyada iyo kubadaha dhejinta. Shaqada, waxaan xoojinay dusha sare iyo gacmaha oo bur ah. Wax yar oo riixaya kubad kasta si aad u hesho keeg caag ah oo ku rid digsi qaboojiye oo kulul duub digsi. Waxaan sirnichki ka soo jiidnaa laba dhinac waxaana ku wareeji xaashida dubista ama foomka ku daboolaya xayawaanka. Waxaan u soo diri karnaa saxanka si loogu shubo ilaa 195 foosto shan daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, alaabooyinka ayaa la kariyaa gudaha waxayna noqoneysaa mid gaaban oo qandaraas leh.
Recipe for keega jilicsan quruxda leh cagaarka foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 360 g;
- bur - 240 g;
- Ukunta digaaga - 2 pcs;
- sonkorta granulated - 20 g;
- dhir iyo cagaarka dill - 1 farabadan;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Qaybta cagaaran ayaa si fiican loo dhaqo biyo qabow, waxaan ka takhalusi karnaa cirridka adag iyo faafinta shukumaanka qalajinta. Jelka Cottage ayaa ku duudduubay baaquli qoto dheer, ku dar ukun, cusbo, sonkor iyo si wanaagsan u walaaq. Ka dibna waxaan ku shubaa burka la sifeeyey, oo ku dar caleemo cusub jar jartey, oo si taxaddar leh u cajiinka.
Laga soo bilaabo cajiinka jiiska ah ee aan ka sameysan karno jilciso, waxaan ka diirineynaa dhinacyada oo dhan oo bur ah oo ku rid on sheet dubista, kaas oo ahaa pre-daboolay soo Dejino. Go'aanka saxda ah ee la jarjaray ilaa 185 digrii oo foornada ah kuna hayn ilaa qiyaastii labaatan daqiiqo ama ilaa boodada.