Beerka macaanku ma aha mid aad u dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale waxaa ku jira macdano badan oo wax ku ool ah iyo walxaha raadraaca ee jirkaagu u baahan yahay. Waxay noqon kartaa labada koorso oo buuxa oo buuxa, gaar ahaan markii la diiriyo iyo maalmaha caatada ah, iyo soodhada dhinaca delicious ee saxanka hilibka. Iyada oo la cuno digirta digirta, hilibka doofaarka, turkey, digaaga, hilibka lo'du iyo bakaylaha ayaa si fiican u wada jira.
Nasiib darro, digirku ma aha nooca firileyda oo aad si dhakhso ah u diyaarin karto baradhada shiidan. Intaa waxaa dheer, haddii aad ugu dambeyntii rabto in aad hesho dhadhan fiican leh, aan la gubin saxan, ka dibna rush halkan waa wax aan faa'iido lahayn. Laakiin wali way jirtaa! Diyaarinta digirta dufanku waa mid aad u fudud adiga oo gebi ahaanba kuu fududeynaya habka oo dhan si aad ah u yareeya waqtiga - ha had iyo jeer kicin, daawo, oo waad u jeedsan kartaa oo si degan u sameyn kartaa waxyaabo kale. Miyaydaan weynayn? Ka dibna aan ka hadalno sida loo sameeyo bataatiga la shiiday ee isku dhafan.
Recipe for digirta ku tuujin leh ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta la qalajiyey - 2 item;
- basasha - 2 pcs;
- saliida gabbaldayaha - shiilasho;
- biyo qabow - 4 qalab;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidaas, marka hore isku shiil basasha jar jartey. Si arrintan loo sameeyo, ku rid baaquli ka mid ah laba-geesoodka ah, ku shub saliid yar oo khudradda ah oo dhig barnaamijka "Caano" ilaa 30 daqiiqo kahor sameynta qolof dahab ah. Inkasta oo basasha la diyaarinayo, aan iska qaadno digirta. Waxaa ugu wanaagsan inaad doorato noocyo cagaaran oo caleenta ah ama caleenta ah. Waxaan si biyo ah uga biyo raaci karnaa oo u daadi si ay waxoogaa u bararto.
Marka basasha si buuxda loo shiilay, u soo qaado oo u beddesho piano. Oo waxaan dhigi karnaa digir bakeeriyo badan oo kala duwan, iyaga ka buuxi biyo oo u dir si ay u diyaariyaan, barnaamijka "Udida labada lamaane." Kadib karkarinta, u dhaqdhaqaaq habka "Quenching" una kari 50 daqiiqo. Ka dibna si tartiib ah ayaan ugu daadinaa galaas dheer oo si buuxda u leh sheyga si aad u hesho baradho la shiiday. Hadda waxaan mar kale u wareejinaynaa qaybaha kala duwan, ku dar basasha, milix ay u dhadhamiyaan una karsiiyaan habka "Quenching" 30 daqiiqo. Haddii aad leedahay shirkad Panameric ah, hadana digirta digirta waxay u baahan tahay in la kariyo, barnaamijka "Boorash".
Balsa waxeey ku dhajisaa mashiinka cadaadiska badan
Miro la dhajiyo, oo la kariyey mashiinka isku dhafan ee badan, wuxuu ilaalin doonaa dhammaan guryaha muhiimka ah wuxuuna soo jiidan doonaa delicious, hindise iyo udambeeyay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pea croup - 1 item;
- karootada - 1 koob;
- dhir, dill - for decoration;
- toon - 1 dhogor;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Si aad uga sameysid digirta mashiinka isku dhafka badan, waxaa lagugula talinayaa inaad si fiican u fiiqdo qajaanka digirta oo ku qoyso biyo qabow habeenkii. Haddii aad ilowday inaad tan sameyso ama aadan haysan waqti, ka dib qoyaan la dhaqay biyo ugu yaraan saddex saacadood ka hor inta aadan cunin digirta digirta. Ka dib markii wakhtigu dhamaaday, si taxadar leh u daadi biyaha oo dhan, raaci mar kale boodhka, gashadana ku dheji baaquli ku shub biyo qabow.
Waa hagaag, hadda waad taqaanaa sida si haboon iyo si fiican loo kariyo digirta digirta. Cunto qabow!