Mackerel - kalluunka yaryar ma aha mid qaali ah, dhexdhexaad ah ool ah oo aad u faa'iido badan leh, oo ay ugu mahadcelinayaan gebi ahaanba astaamis gaar ah iyo waxyaabo badan oo fitamiin D. Sidaa darteed, cuntadeena, waa in ay la kulmaan marar badan, mar ama laba jeer toddobaadkii. Waxaad u diyaarin kartaa mackerel siyaabo kala duwan: marinate, shiil digsi ama dubi leh khudaar foornada. Laakiin waxaa si gaar ah loodir leh aerogril. Midnimada qolka jikada waa in mackerel ay ku jirin oo kaliya ma dubi karo, laakiin sidoo kale sigaarka. Ku saabsan mackerel sigaar cabbin , aerogrill, waxaan hore u qoray. Maanta, aynu ka hadalno habka ugu faa'iido badan uguna fudud ee loo diyaariyo mackerel - dubista, gudaha foornada iyo iyadoon.
Recipe for mackerel lagu dubay aerogrill
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mackerel - 1 pc .;
- cusbo, dhir udgoon kalluunka - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan nadiifinaa makhaayadaha, madaxa, jarjar iyo fins. Waxaan boodbood ku xardhay cusbo iyo dhir udgoon. Ka tag ugu yaraan saacad badh, ku qoyn caleemo khudradeed. Ka dibna ku rid meydka geedka hoose ee aerogrill (ha ilaawin inaad horay u saliiddo si aan kalluunkeenu udhicin) iyo dubi ku dhawaad nus saac heerkul aan ka badnayn 190 darajo. Kadibna u gudbi fuushada kale oo ka soo jeeda dhinaca this. Sida aad u arki karto, wax walba waa mid sahlan, dhakhso ah iyo dadaal yar oo ku saabsan qaybtaada!
Sida loo kariyo makhaayadaha aerogrill ee foil?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mackerel - 1 pc .;
- basasha - 2 gogo ';
- karootada - 1 koob;
- liin - 1 xabbo;
- Saytuun - 6 qaybood;
- cagaarka basasha - 1 farabadan;
- Cagaar cagaaran - 1 farabadan;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Marka hore waxaan diyaarinnaa kalluunka. Waxaan ka gooyn karnaa makhaayad, waxaan ka saarnaa madaxa, weelka iyo finsiyada. Waxaan jareynay godka caloosha oo ka soo baxaya caloosha oo soo saar lafaha iyo feeraha. Meydka waa la maydhaa, qooyay, oo la cusbooneeyay cusbo iyo basbaas.
Makeerka la kariyo ee foornada nus saac ee aerogrill heerkul ah 200 darajo. 5-tii daqiiqo ee ugu dambeysey waxay fureysaa galka iyo xayawaanka kalluunka. Mackerel diyaar u ah si taxadar leh ku riday caleemaha salad cagaaran, qurxin leh garab ah liin, saytuun iyo basasha. Garnish waa mid ku habboon bariiska la kariyey ama baradho la dubey.