Beze - ereygan wuxuu rabaa in uu ku duubo carrabka, isku dayaya inuu dhadhamiyo, dhadhankiisa macaan iyo jilicsanaan. Waxna kuma yaabin sida ururradaas, taas oo keenaysa eraygan, maya. Beze, erayga Faransiiska, iyo tarjumaadda macnaheedu waa dhunkasho. Maxay noqon kartaa mid jilicsan oo macaan leh marka loo eego taabashada?
Maya, maya, kama hadli doonno dhunkashada, laakiin ku saabsan meringues. Ma ahan qarsoodi qofkasta oo diyaarinaya marin waa geedi socod dheer, laakiin haddii aad taqaano sida loo sameeyo foornada microwave, ka dibna geedi socodkan si aad ah ayaa loo dedejiyaa. Laakiin kuma filna in la ogaado sida loo dubo foornada foornada microwave, waxay u fiicnaan laheyd in la qiyaaso sida loo sameeyo. Tusaale ahaan, ma ogtahay in xoqidda borotiinku ay si dhow ula socdaan geeddi-socodka, waxaa jira khatar ah in la dhaafo, ka dibna halkii xumbo xoog leh, waxaad heli doontaa dhunkasho. Sidoo kale, suxuunta aad qorsheyneyso in aad ku shubtid borotiinku waa inay noqdaan kuwo engegan oo nadiif ah, biyo yar ama xaydh iyo xumbo mar kale kama soo baxaan miiska. Si aad u hesho xumbada isbedelka la rabo, borotiinku waa inuu noqdaa mid cusub oo qabow. Bustaha waxaa lagula talinayaa in ay helaan natiijo fiican oo ay ku riixdo mindhicirada, koobka iyaga oo leh qabow qabow ama marmar qaboojin. Hadda oo sirta yar ee kicinta merogekaysiinta waa la og yahay, waxaad ka hadli kartaa qajabkiisa, oo loogu talagalay microwave.
Meringue ee macaanka meringue
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta cad - 1 pc;
- sonkorta budada - 150 g;
- sharoobada ama shukulaatada for decoration.
Diyaarinta
Waxaan ku garaacnaa saaniciinta ilaa ay goobooyinka muuqdaan, ku dar sonkorta budada si tartiib tartiib ah oo sii wad ilaa aad garaacdo ilaa xumbo adag oo adag. Waxaanu ka dhignaa kubbado yaryar oo ka soo baxa qoyaankan, oo ku saabsan walnut oo ku dheji foomamka warqadda ama warqad saliideed ah - kiiskan waxaan ku faafinnaa kubadaha fogaanta 2-3 cm midba midka kale. Haddii aad adkaato xumbada xakamaynta, waa habboon, kaliya qaabeynta waxay noqoneysaa mid adag. Sidaa daraadeed, kubbadaha waxaa lagu dhajiyaa meel fog oo ka soo jeeda dhinacyada iyo midba midka kale, ka dibna halis u helaysaa halkii aad ka heli lahayd keeg yar yar oo xaashi adag ah. Maaha inaad jajabiso, kaliya waxaad kubaarin kartaa mid walba mindi ama fargeeto. Hadda ku rid makaanka microwave iyo hayso 1-2 daqiiqo awoodda ugu badan. Ha degdegin si aad u hesho keegga markiiba, mashiinka microwave wuxuu joogsan doonaa. Waxaad ubaahan tahay inaad u ogolaato in farasku ku qaboojiyo qaboojiyaha, haddii kale keeggu fadhiisan karo si khafiif ah. Dhammaan duubitaanka waxaa lagu rusheeyaa shukulaatada ama la waraabiyey sharoobada. Macmacaanka delicious iyo degdega ah waa diyaar.
Cake laga bilaabo macdanta "Grafski ruins"
Dad badan ayaa jecel keega diyaarka ah si ay u daboolaan laba qaybood oo leh caawimo caano la kariyey oo loo isticmaalo noocaan oo kale. Oo ma joojin kartid laba duuban, oo karsaaro keega oo dhan - "Grafskie ruins".
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- diyaarinta meringues;
- Caanaha diyaarsan - 1 koob;
- subagga - 200 g;
- walnuts - 1 dhalo;
- shukulaatada (oo leh nuts, laakiin aan lahayn sabiib iyo qoryaha) - 1 taallo.
Diyaarinta
Waxaan garaacnay subagga jilicsan, si tartiib tartiib ah ugu soo biiray caano. Haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa vanillin. Cunto qasac ah (ha ku boodin). Marka xigta, qaado hal koob, ku dhaji kariimka kuna faafin saxan. Marka tufaaxu lakabdo lakabka kareemka kareemka, waxaad ku rushaysaa lowska iyo jiiska (kuyari yar yar ama weyn oo aan ku jirin) shukulaatada. Saaree, sidaas, lakabyada, ilaa laga yaabo in marinada la dhammeeyo. Waxaad ku fidi kartaa slide, waxaadna ka bixi kartaa cake flat - sida aad jeceshahay. Cake Ready waxaa lagu qurxiyey jajabka shukulaatada, lowska, sharoobada - wax walba, taas oo ku filan maskaxda.
Dhaqan ahaan, waxay qaadataa waqti dheer si aad u diyaargarowdo keeggaas - waa waqti aad u dheer oo ah meringues "fadhiya" foornada. Laakiin haddii aad foornada ku sameyso foornada mikroway, waxaad karisaa kariikarahan daqiiqadaha.