Haddii aadan jeclayn inaad tijaabisid imtixaanka, laakiin aad door bideyso alaab guri, waxay macno u leedahay in aad maal gashato rooti. Qalabkani waa mid aan ku duban karin oo kaliya rootiga adiga oo ku saleysan wax bur ah, laakiin sidoo kale cajiinka cajiinka. Faahfaahin ku saabsan sida loo dubo roodhida ku samee rootiga ee cuntooyinka hoose.
Rootiga Faransiiska delicious ee ku jira rooti-samaynta - farmashiyaha
Maya, roodhi Faransiiska ah ma aha baguet , sida aad u malayn karto, laakiin qaab gaar ah oo ku saabsan moodooyinka qaar ka mid ah qalabka, taas oo kuu ogolaanaysa inaad hesho rooti leh jilicsan, jilicsan oo caan ah iyo qolof yar yar oo la dubay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 415 g;
- khamiir - 5 g;
- cusbo iyo sonkor - adoo dhajinaya;
- caanaha - 165 ml.
Diyaarinta
Qeybta hoose ee foornada, ku shub burka oo ku dar milixyada qalalan ee qaabka khamiirka iyo milixda sonkorta. Marka maadooyinka ay ku jiraan baaquli, ku shub caanaha. Kadibna waxaa jira dhawr jeer oo isbarasho leh: jooji qalabka, dooro "kibis Faransiis" oo riix "Start". Ka dib markii la sawiray, ku dhawaad nus ah keegga kibis ee rootiga cusub ayaa lagu soo bandhigi doonaa miiskaaga.
Cuntada ku karsan rooti - rooti
Diyaarinta rootiga iyadoo la adeegsanaayo kaaliyaha jikada fudud ayaa ah geeddi-socodka inkasta oo fudud, laakiin qaali ahaan wakhtigeeda. Kuwa doonaya in ay soo gaabshaan wakhtiga dubista, abuurayaashu waxay la soo baxeen hab fudud oo la yiraahdo "Rootiga oo kiciya".
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 635 g;
- khamiir - 10 g;
- saliidda cuntada - 35 ml;
- caanaha - 115 ml;
- sonkorta - 5 g;
- biyaha - 265 g.
Diyaarinta
Marka ugu horeysa ee la geliyo baaquli waa cabitaanno: caanaha, saliida iyo biyaha. Ka dib iyaga, gelin sonkorta yar, ku dar qanjaruufo cusbo, iyo ugu dambeyntii ugu dambeeyey - bur iyo khamiir. Dooro ikhtiyaarka ah "dubista dhaqsaha badan" oo ka bixi waxkasta oo sugaya buuqa.
Haddii aad rabto, waxaad ku celin kartaa qashin-qaadkan adiga oo rootiga ka sameysanaya bur-burka ku jira rooti, ama adigoo isku dardarey bur burii oo dhan oo la isku qasan oo bur ah.
Qodobka loogu talagalay samaynta rootiga aan khamiir lahayn ee samaynta rooti
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 385 g;
- sonkorta - 15 g;
- kefir - 420 ml;
- Soodhaha - 5 g;
- budada dubista - 5 g;
- poppy, nuts, sisinta, miraha la qalajiyey - dhadhanka.
Diyaarinta
First of dhan, ku walaaq dhammaan walxaha qalalan ee baaquli. Ku duuji dhammaan waxyaabaha la filayo, iyo ugu yaraan ku shub kefir. Kefir waxaa lagu darayaa ugu danbeyn si markaa falcelinta soodhada iyo bakiijka la dubo horey u sii socoto. Ka dib markii la dubo roodhiga ayaa laga tagay si uu u dubo 1 saacadood 10 daqiiqo. Roodi diyaar u ah si buuxda loo qaboojiyey ka hor jarista.