Waxaad kala duwanaan kartaa dhadhanka caadiga ah ee kuyarka macmacaanka adoo ku daraya miraha kala duwan, sabiibta, lowska iyo miraha la qalajiyey si cajiinka ah. Waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad isku deyso inaad ku kariso kiishashka sonkorta leh jiiska. Nafteedu waxay noqotaa mid jilicsan, dhismuhuna waa qoyan yahay.
Kiyaarka Cagaaran oo leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar (yaryar, aan adageyn) - 100 g;
- Butter - 60 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta granulated - 100 g;
- dhulka qoraxda - 6 g;
- budada dubista - 12 g;
- Jaangooye dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah - 100 g.
Diyaarinta
Bacaha yaryar waxaa lagu qasi karaa sonkorta lagu daro, qoraxda dhulka iyo budada dubista, ku dar ukunta digaaga iyo subagga jilicsan, isku walaaq ilaa inta suurtagal ah iyo ka tag ilaa afartan daqiiqo barar. Ka dibna ku dar farmaajo iyo, haddii loo baahdo, haddii ay bacriminta isu beddeleen, ku shub harag badan oo jilicsan oo cajiin cajiinka adag. Laga soo bilaabo waxaan ka dhignaa kubbadaha, qiyaastii sida walxo dhexdhexaad ah, oo ku dheji xaashida dubista, ka hor oo lagu xardhay warqad xoqan leh oo lagu shiiday saliid kasta. Kudar oogada ilaa 185 digrii foorno 25 iyo 25 daqiiqo.
Recipe for buskudka jilicsan ee jilicsan oo leh jiis iyo moos
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta laga sameeyey "Hercules" - 100 g;
- subagga - 50 g;
- malab - 2 tbsp. qaadooyin;
- Bannaan dhexdhexaad ah - 1 pc;
- farmaajo - 200 g;
- bur - sida loo baahdo.
Diyaarinta
Waxaan cadeyneynaa muuska waxaanna u leexin doonaa fargeeto ah baradho la shiiday. Ku dar farmaajo qoyan iyo qoyan si aad uhogasho leh xajin ama qasacad. Ka dibna ku shub jajabka dhirta yaryar oo la burburiyo Booqdaha kafeega ama shahwad, ku dar subagga jilicsan ama dareeraha ama malax leh malab la shiiday, cajiin cajiinka, waxay u muuqataa mid si fiican u dheggan, oo ku rid qaboojiyaha ilaa hal saac. Ka dibna waxaan sameynaa koobiyaal wareegsan. Haddii cajiinka oo dhuuban oo si xun loo qaabeeyey, ku dar burka yar. Waxaan saarnaa weelka waraaqda xakamaynta, waxaanna ku dhejiyaa saliid. Waxaan ku soo shubnay cookies oo waxaan u soo dirnaa roodhida si aad u dhalatey ilaa 185 foosto oo shan daqiiqo ah shan iyo labaatan daqiiqo.
Shinni-baare kulul leh jiis, tufaax iyo muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miro jilicsan, yar yar - 100 g;
- Bannaan dhexdhexaad ah - 1 pc;
- tufaax cabbir dhexdhexaad ah - 1 pc .;
- farmaajo - 100 g;
- budada dubista - 4 g;
- Vanillin - dhadhamin;
- qorfe - dhadhanka;
- wax burburin wixii nuts;
- saliida loogu talagalay saxaraha dubista.
Diyaarinta
Waxaannu u duubnaa muuska fargeeto ah, ka saar tufaax laga bilaabo asaasiga oo jarjar siib, ku dar farmaajo, qorfe iyo bacriminta, walaaq ilaa qoyan, ku shub harag biyo ah oo cajiin cajiinka. Waxaa la helaa isxilaac qoyan iyo mid adag. On sheet ah la daboolay leh xakameeyeen iyo lasharey saliid kasta, la kariyey cookies sameeyay gacmo qoyan iyo daboolay nuts la jajabiyey, iyo ku rid preheated ilaa 185 degrees foosto for twenty-five ilaa soddon daqiiqo.