Cheeshinka jilicsan ayaa si wacan loola jeeda miro iyo nooca berry - laga bilaabo alaabooyinkani waa macmacaan fudud. Cake curd oo leh jeeriga waa xaqiijin toos ah ee tan. Waxay soo baxdaa mid fudud, iftiin iyo aad u dhadhan fiican. Rabshadaha diyaargarawga akhriya hoosta.
Cake Curd oo leh cherry - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 220 g;
- cream - 1 tbsp. qaaddo;
- subagga dhalaalay - 110 g;
- ukunta - 1 koob;
- sonkorta granulated - 25 g;
- cusbo.
Wixii buuxinta:
- kareem 150 g;
- sonkorta - 150 g;
- cherry - 250 g;
- farmaajo - 250 g;
- burcad baradho - 25 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- vanillin.
Diyaarinta
Waxaan isku xireynaa kareemka cusbo, sonkorta, ukunta iyo walwal wanaagsan oo isku dhafan. Ku daadi subagga hore loo dhalaaley iyo subag qaboojiyey oo mar kale walaaq. Ku dar burka oo cajiin cajiinka. Waxay soo baxaysaa muuqaal jilicsan. Foomka waa la saliiday saliideedana waxaanu u qoondeynaa cajiinka, waxaanu samaynaynaa dhinacyada. Waxaan ku rideynaa qaboojiyaha ilaa nus saac. Waqtigan xaadirka ah waxaan ku hawlanaa walxo: kareem, jiis, sonkor, sonkorta, bacalka iyo ukumaha duufaanka ilaa xajmiga. Cherries my, ka saar lafaha iyo saaray berry ee colander ah, si ay dareeraha xad-dhaaf ah ee muraayadda. Foomka waxaa laga saaraa qaboojiyaha, waxaan ku faafinaa xitaa lakabka buuxa ee buuxa iyo jeeriga. 180 digrii ayaa keega lagu hayaa foornada ilaa 55-60 daqiiqo.
Cake curd oo leh cherry oo ka mid ah isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 550 g;
- budada dubista - 5 g;
- manga - 60 g;
- sonkorta - 120 g;
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- cherry - 240 g.
Diyaarinta
Sonkorta iyo ukunta ayaa la isugu darey oo isku dhafan. Ku dar farmaajo, budada dubista, cambe, milix iyo mar kale isku walaaq ilaa ay ka siman yihiin. Multivarochnuju dukuminti waxaan dufan leh saliid, waxaan ku faafin waxa ku jira cajiinka diyaarsan, iyo dheeraad ah waxaan ku faafin a cherry ah. Haddii aan qaato cherry barafaysan, waxaa si toos ah loogu dari karaa cajiinka. Uma baahnid inaad horay u baxdo. Marka la eego habka "dubista", waxaynu karin karnaa 60 daqiiqadood.
Cannaaniga muuska oo la gooyey cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jilicsan jilicsan - 500 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- yoghurt - 120 g;
- bur - 70 g;
- muuska - 4 gogo ';
- budada dubista - 5 g;
- qamadiga hilibka - 270 g.
Diyaarinta
Shirkada Cottage waxay ku daraysaa yogurt, ku dar sonkorta, ukunta iyo mashiinka wanaagsan. Ka dibna ku shub burka iyo qaso. In bacda curd-yoghurt, waxaan ku soo bandhigaynaa muuska muuska iyo mar kale mar kale. Gormeega waxaa sidoo kale loo diraa cajiinka iyo isku dhafan. Waxaan isku dhejineynaa caaryada oo ku dubi karnaa cajiinka jilicsan ee jiilaalka leh johanneseska illaa saacad ah 160 darajo.