Midkeen kasta wuxuu ubaahan yahay inuu isticmaalo badeecada caanaha. Waxay kor u qaadaan dheefshiidka, kor u qaadista dheef-shiid kiimikaad wanaagsan. Mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan iyo kuwa caanaha laga helo waa yoghurt. Bakteeriyadu waxay ku jirtaa, waxay awood u leedahay inay dilaan staphylococcus, streptococcus iyo florogu kale, iyo waxay gacan ka geystaan sii xoojinta difaaca jirka guud ahaan. Hase yeeshe, tan oo dhan waa runta qoyaanka guriga, tan iyo markii la iibsado waxyeelo ka badan ta wanaagsan. Marar badan oo wakhtiyo kayd ah, caanaha la iibsaday horay uma jiraan wax sax ah ee bakteeriyada, iyo dhadhanka waxaa lagu gaari karaa iyada oo lagu soo bandhigayo faro badan oo ka mid ah wax ku biirinta waxtar leh. Sidaas aynu ka hadalno sida loo sameeyo caano fadhi ah oo guriga ah, taas oo tayadaas aad hubaal tahay.
Yoogurtu ku yareeyey rooti - rooti
Diyaargarowga macmacaanka, waxaad isticmaali kartaa badeecooyin bilaash ah, oo lagu iibiyo farmasiyada. Xaaladdan, raac fariimaha ku lifaaqan. Marka aad mar hore sameysey caano fadhi, waxaad u isticmaali kartaa sida bilowga ah. Ama sida ugu dambeeya ee aad rabto in aad u iibsato johlu iibsiga, laakiin sida horay u sheegay, waa wax yar oo faa'iido leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 1 liter;
- yoghurt - 100 g;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Sidaas, sidee loo sameeyaa caano fadhiisanaya rooti? Haddii aad isticmaasho caanaha guriga, waa in la kariyaa. Haddii aad haysato dukaanka caano la soo shubay, markaa way fududahay in la kululeeyo. Waxaan ubaahanahay caanaha heerkulka qiyaas ahaan 40 digrii. Ku dar jilqiir, sonkor iyo isku dar. Buuxi isku dar soo noqnoqda baaldi ka samee rootiga, ku dabool dabool oo ku rid foorno dubista. Waxaan ku rakibnaa barnaamijka "Caano fadhi" oo wax kariya 6-10 saacadood. Jasiiradda la dhammeeyey waxaad ku dari kartaa midho kasta. Ku kaydi badeecada qaboojiyaha si aan ka badnayn 4-5 maalmood.
Qodob muhiim ah: marka la diyaarinayo caano fadhi, dhammaan waxyaabaha aad taabatey alaabta asalka ah waa in la nadiifiyaa.
Sidee loo kariyaa caano fadhi ee aerogrill?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 1 liter;
- halsano for yoghurt - 6 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Wixii diyaarinta yogurt waxaan u baahan doonaa nadiif ah iyo jeermis dilay barmiil nus litir. Waxaan ku shubaa caanaha tiro isku mid ah saxan kasta. Waxaan ku dhejineynaa aerogrill. Heerkulka 260 digrii iyo hawada sare ee hawada 20 daqiiqo, caanuhu waxay gaari doonaan karkar. Caanuhu ha qaboobaan ilaa 38 darajo, ka saar xumbada iyo ku dar 2 qaado oo khamiir leh weel kasta. Walaaq, xidh xidhmooyinka dhalada leh daboolka caaga ah, heerkulku wuxuu u dhigayaa ilaa 60 darajo, oo yareynaya. Daboolka aerogrill waa in laga tagaa wax yar. 10 saacadood ka dib, yogurt ayaa diyaar u ah. Ha u diyaarso qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa dhowr saacadood.
Sidee loo kariyaa yoghurtka fuuqbaxa?
Qaar ka mid ah dhuumaha ayaa lagu qalabeeyaa koobab gaar ah, sidaas awgeed ayaan u isticmaali doonaa. In caanaha diirran waxaan ku darnaa halsano, waxaan isku darnaa, waxaan ku shubnaa isku dhafka muraayadaha. Ku shub biyo galka waxeeyna u rogaan 10 daqiiqo. Waxaan sameynaa tan xataa xitaa hadhka, ka dibna nadiifiyaha waa la bakhtiin karaa, muraayadkeena waxaan dhiganaa, daboolka daboolka oo xiran 8 saacadood. Gawaarida la dhammeeyey ayaa la geliyey qaboojiyaha.
Haddii aadan haysanin rooti-sameyaha, aerogrill, ama foori, wax dhib ma leh. Waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo caano fadhi ah oo daba joog ah.
Sidee loo kariyaa yoghurt ee darmuuska?
Tiknoolajiyada wax lagu kariyo yoghurt ee darmuusku kama duwan yahay kan kor ku xusan. Sidoo kale, waxaan u diirinaa caanaha xaalad diirran, haddii ay la wadaagto, ama karkari iyo qabow, haddii ay tahay guri guri. Caanaha, waxaan soo dhejinnay khamiirka ama ku dar yar yar oo diyaarsan. Dhamaan kuwa isku dhafan oo ku shubaya darmuuska, si adag u adkee isla markaana saacadda ka baxda saacadaha 9aad. Ka dibna ku dar jiliciyaha qaboojiyaha saacad ama laba jeer. By habka, waxaa fiican in la isticmaalo darmuuska leh qoorta ballaaran, waa sahlan tahay inaad ku shub caano fadhi-ka samaysan ka soo haddii ay tahay qaro weyn. Haa, oo dhaq dhaqidda ka dib marka aad qoorta jilciso leh qoorta badan ayaa ku habboon.