Isticmaalka margarine ee roodhida ayaa inta badan lagula taliyaa kaliya marka laga eego dhinaca aragtida dhaqaalaha, maaddaama xaalad kasta oo kale oo dheeraad ah oo ka faa'iideysan leh oo la dubayo ay tahay isticmaalka subagga wanaagsan. Hadaad rabto inaad kobciso, laakiin dhaqaalaha waxaa lagu dhajiyaa quudar, waxaanu si farxad leh ula wadaagi doonaa cuntada sida ku saleysan margarine.
Cunto loogu talagalay koobiyaal gaaban oo la margarine ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 ½ qaado qaado;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - qarniga nuska ah;
- soodhaha - 1/2 qaado shaah;
- margarine - 125 g.
Diyaarinta
Margarin jilicsan oo la socda sonkor iyo ka dibna burka lagu shubay soodhada si toos ah miiska. Dhexdheerta buurta xayawaanka ah, ka samee daloolka, uguna riixa ukunta dhexdeeda, kadibna ku dar qiyaasta margarine oo bilaw inaad ku cajiisaa cajiinka qoyan. Iska yaree cajiinka yaryar oo ku dheji kubbooyinka, ku dhaji kub kasta oo ku qoran xaashida dubista ee warqad xoqdo leh, iyo dubi kariyaal gaaban oo margarine ah ilaa 200 darajo ilaa dufan.
Kukiyada ku jirta labeen dhanaan iyo margarine
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 2 item;
- margarine - 200 g;
- labeen dhanaan - 1 item;
- budada dubista - 7 g;
- sonkorta budada - 100 g;
- sonkorta basbaaska - qanjirada.
Diyaarinta
Ku garaaca subagga jilicsan leh labeen dhanaan, sonkorta iyo sonkorta budada ah. Kala walbaha burka qashinka leh budada dubista. Labada isku dhafan ee isku dhafan ayaa la isugu darey oo la cajiiyey dhoobo dhaadheer, kadibna waa in lagu duubaa filim raashin ah oo ka tagay qaboojiyaha 30-60 daqiiqo.
Roodhiyada la nasasiiyay waxay lakabiyaan lakabka hal mitir oo mitir ah waxayna gooyeen qaybo kala duwan. Waxaan kariyaa kareemka margarine iyo labeen dhanaan ah 15-20 daqiiqo 200 degree. Haddii labeen dhanaan aan la heli karin, ka dibna ku salaysan qashinka kor ku xusan, waxaad karisaa kariyaal leh majones iyo margarine.
Kukiyada ku jirta kefir iyo margarine
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 200 ml;
- margarine - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta budada - 100 g;
- bur - 300g;
- budada dubista - 2 tsp;
- shukulaatada - 100 g.
Diyaarinta
Kefir wuxuu ku jiraa budada sonkorta illaa dhammaadka dambe, kadibna waxaad ku dari kartaa isku dar ah walxo bir ah margarine dhalaalay iyo budada dubista. Dheeraad ah ee cajiinka mustaqbalka waxaan u hurudnaa burka la shiilay iyo waxaan ku dari karnaa shukulaato. Waxaan kubbada ka sameynaa cajiinka isla markaana ku ridaa saxda dubista. Waxaan karin kariimooyinka guriga laga sameeyo margarine 15-20 daqiiqadood 180 digrii.
Kukiyada way ka koobantahay jiiska iyo margarine
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- nuts -1/2 walow;
- margarine - 200 g;
- bur - 350 g;
- sonkorta - 100 g.
Diyaarinta
Maraqa ukunta waxaa laga soocaa borotiinka iyo isku qasan jiis, jilicsan jilicsan, bur iyo 50 garaam oo sonkor ah. Waxaannu kudajirnaa cajiinka, ku duub filimka, isla markaana ha u istaagin qaboojiyaha muddo nus saac ah, ka dib markii aan soo saarno oo aan soo saarno cajiinka.
Dareemay sonkorta iyo nuts la jajabiyey waxay u adeegi doontaa fiilo loogu talagalay buskud. Xoolaha borotiinka waa in la keenaa kulayl xoog leh si ay u samayso foomka macmacaanka inta lagu guda jiro geedi socodka wax lagu karsado ee ku jira bacda.
Sidaas, on lakabka dibedda ee cajiinka ah, ku dabool lakabka mass tiro badan oo ku rushaysaa leh nuts, duudduub cajiinka galay duub iyo jarjar xaleef
Buuxinta buskudka ma u adeegi karto maaha oo kaliya meringues iyo nuts, waxaad beddeli kartaa maaddooyinka ugu dambeeyey ee macaanka, caanaha gogolka ah, ama nooca ganacsiga - "Nutella", erayga, wax kastoo aad rabto.
Kukiyada loo diyaarshay ayaa isla markiiba loo adeegsan karaa miiska, waadna qurxin kartaa sheekooyinka oo ku dari kartaa labo xusuus oo leh rabitaan, ku darso hadiyado guri guri ah oo soo bandhigaya qof la jecel yahay on New Year's Eve.