Haddii ay jiraan fasaxyo badan oo jiilaal ah oo aad shaki ka qabtid inaad la qabsan karto iyaga, ka dibna isku day inaad isticmaasho alaabada waxtar leh, adigoo isticmaalaya cunto karinta noocyo kala duwan. Maqaalkani, waxaan eegeynaa cuntooyinka koobabka leh ee noocyada kala duwan ee macaanka.
Cupcake leh macaanka raspberry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii jajabka:
- bur - 1/4 sheyga;
- sonkorta - 1/4 sheyga;
- qorfe - 1/4 tsp spoon;
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin.
Cuntada:
- bur - 1¼cm.
- kefir - 1/2 st.
- budada dubista - 1/2 tsp;
- soodhaha - 1/2 qaado shaah;
- cusbo - 1/8 tsp;
- sonkorta budada - 2/3;
- subag - 1/4 qarni;
- laga soo saaro vanaan - 1/2 tsp;
- ukunta - 1 xabbo;
- Macaanka - 1/4 tbsp.
Diyaarinta
Aynu bilowno diyaarinta cake kefir leh macmacaan leh cayayaanka qoyan, taas oo aan ku dhejin doono. Isku-buufintu waxay ku daraan bur, sonkor iyo qorfe oo ku jira baaquli qoto dheer. Kala saar walxaha qalalan ee subagga qaboojiyaha oo ka tago qaboojiyaha.
Wixii nadiif ah waxaan ka boodeynaa burka leh soodhada iyo budada dubista, isku walaaq oo meel dhig.
In baaquli kale, garaaciso subagga iyo sonkorta, ku dar digirta vaniljon iyo hal ukun, ka dibna garaacdo wax kasta mar kale ilaa ukunta waa gebi ahaan isku dhafan. Ha joojin baaxadda ukunta iyo ukumaha, qayb ka mid ah jajab ku rid baaquli oo bur ah oo ku dar kefir.
Kala badhka cajiinka waxaa la dhigaa 20-jibbaar saliid leh dubid saliid, oo lakabiyo lakabka macmacaanka dillaacsan ka dibna daboolo qeybtii danbe ee cajiinka. Daadi rooti leh caano. Waxaan karnaa 40 daqiiqo 180 digrii. Waxaan eegnaa diyaargarowga cadayga.
Haddii aad rabto in aad dubid cake ah oo macaanka leh isku dhafan, ka dibna deji "Habka dubista" ilaa 60 daqiiqo.
Cake dukaanka leh macaanka blueberry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boodhada blueberry - 1 ½ st.
- bur - 2 item;
- sonkorta - qarniga nuska ah;
- budada dubista - 1/2 st. qaadooyin;
- cusbo - 1/2 tsp;
- caanaha - 1 item;
- laga soosaaray basbaas - 1 qaado shaah;
- ukunta - 1 xabbo;
- Butter - 250 g.
Diyaarinta
Waxaannu burin karnaa budada dubista, ku dar sonkorta iyo milixda. In baaquli gaar ah, garaacaan ukunta leh subagga, si tartiib ah ku daraya caano iyo vanilayd. Waxaan isku xirnahay waxyaabaha ku jira labada saxan iyo si fiican isku walaaq. Ku dar suugada blueberry.
Noocyada koobabka wax lagu duubo waxay ku salaysan yihiin saliideed waxayna buuxiyeen tijaabada 2/3. Keega dubi 18-20 daqiiqadood 180 digrii.
Haddii aad rabto in aad ku dubto koob oo dhan oo lagu dubo macmiilaha, ka dibna dooro "Cunto macaan" qaabka cabbirka 1 saac kiiloogaraam oo cajiinka, qolofku waa iftiin.
Waxaan u adeegnaa macmacaanka, rusheeyaa sonkorta budada ama shirkadda leh kubad jalaato.