Abaalmarinta guuleysta ma aha oo kaliya ma qurxin keegga guriga, laakiin waxay sidoo kale siin doontaa dhadhankiisa asalka ah. Gaar ahaan caan ah oo dalbado alaabooyinka hoos yimaada shukulaatada. About isaga, waxaan maanta la hadli doonaa oo waxaan kuu sheegi doonaa sida saxda ah loo sameeyo shukulaatada.
Shukulaatada shukulaatada shukulaatada madow iyo keegga caanaha - macmacaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano dhan - 6 tbsp. qaadooyin;
- shukulaatada madow - 195 g.
Diyaarinta
Si aan shaki lahayn, waxaa lagama maarmaan ah in si habboon loo wajaho doorashada murqaha shukulaatada. Waa in aanay ku jirin wax xayawaanno shisheeye ah oo ka kooban halgankooda, sidoo kale iyagoon ku darin nudaha, sabiibta iyo kuwa kale ee wax lagu buuxiyo. Sidaa darteed, ka hor intaanad iibsan dukaanka shukulaatada dukaanka, hubi waxyaabaha ku jira baakadka.
Si aad u diyaargarowdo daaqada waxaan ku shubeynaa shukulaatada maraq yar oo ku rid foorno yar ama foorar ah, ku shub caanaha kuna rid wax walba biyo dhar. Sii wad ilaa karkarinta ilaa qaybaha shukulaatada gebi ahaanba burburaan oo isku daraan caanaha ilaa dharka.
Ka hor intaanad bilaabin si aad u daboosho badeecadaha shukulaatada, waxaan ku qaboojinaa kahor qaboojiyaha. Tani waxay xoogaa yareyneysaa geedi socodka adag ee dhoobada, sidaas darteed waxaad ka heli kartaa lakabka qaro weyn. Inkastoo glaze uu yahay mid kulul iyo dareeraha, waxaanu ku buuxinaa keeg iyo si dhakhso ah ugu faafaa qaaddo ama burushka silikoon.
Cajiibka shukulaatada loogu talagalay keegga shukulaatada iyo caanaha - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha oo dhan - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta budada - 170 g;
- Shukulaatada cad cad - 380 g.
Diyaarinta
Caleenta shukulaatada waxay u muuqataa mid aad u fiican oo ku saabsan shukulaatada cad. Iyo qurxiyo badan oo dusha sare leh waxay eegaan waxyaabo badan oo soo jiidasho leh oo soo jiidasho leh. Iyada oo diyaarinta dhibaatooyinka aragga sida waa in ay soo baxaan, haddii, dabcan, waxaad ka taxadartaa iibinta alaabta ceeriin tayo leh. Si aad u diyaariso glaze, kaliya shukulaatada cad oo dabiiciyan ah (maaha kuwo jilicsan) ayaa sameyn doona. Sida kudabeeyihii hore si ay u dhalaalaan, waxaanu ku jirnaa qubeys biyo ah, oo hore u burburay. Kadib ka dib qoyaanka shukulaatadu wuxuu noqdaa dareeraha, ku dar budada sonkorta lagu qasi kariyo caano, si fiican u walaaq, ka dibna ku shub caanaha intiisa kale, ka saar masska biyaha qubeyska kuna garaac mulkiilaha.
Waxaan u adeegsan karno cad cad oo si dhaqso ah, iyada oo weli ay diirran tahay.
Cajiibka shukulaatada shukulaatada iyo keega - sheyga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Dufanka dufanka leh ee 15% - 90 ml;
- Shukulaatada madow - 90 g.
Diyaarinta
Mabda'a ah in laga sameeyo glukulaatada iyo kareemka ayaa la mid ah cuntooyinka ugu horreeya, laakiin halkii caano, kareemka ayaa loo isticmaalaa, taas oo waxyeello u geysan doonta tayada dhadhanka ee glaze. Xaaladdan, waxay noqon doontaa wax yar oo hindis ah isla markaana waqti isku mid ah kalooriga. Qeybta jaban ee shukulaatada oo lagu daro kareemka ayaa lagu rakibay biyaha qubeyska kadibna shukulaatada ayaa dhalaalay ka dibna maaddooyinka la isku dhafay waxaan ku shubi karnaa xajmiga keegga iyo heerkeedaba.
Shukulaatada iyo subag cake ah - marinnada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 45-55 g;
- Caanaha ama biyaha oo dhan - 20 ml;
- Shukulaatada madow - 90 g.
Diyaarinta
Cirifka leh saliida waxay u soo baxaysaa inay noqoto mid aad u culus oo la dhadhamiyo, waana wax aad uga duwan geedi socodka diyaarinta. Ugu horreyn, iyo sidoo kale noocyo kale, waxaan ku dhejin karnaa naqshadda nalka jaban ee biyaha qubeyska, ku darida caanaha, isla markaana si buuxda u dhalaalaan. Weel gaar ah, dhalaali karaa subagga oo si tartiib tartiib ah ugu riixa shukulaatada dhalaalay, si joogto ah u walaaqaya ilaa dheelitirnaanta iyo lebbiska. Kaliya kadib waxaan ku dabaqi karnaa glaze dhamaystiran oo dusha sare leh.