Haweenaydan casriga ah waxay leedahay waqti yar oo lacag la'aan ah, waxkuna waa ay yartahay in ay doonayaan in ay ku qaataan istaagida shooladda. Dabcan, oo aanad ku quudin qoysku waa mid aan macquul ahayn, sidaas daraadeed waa inaan u helnaa xal waara oo u dhexeeya wakhti shakhsiyeed iyo qaraabo wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, way adagtahay in la diyaariyo raashin degdeg ah oo dhadhan fiican leh. Tusaale ahaan, cuntooyinka talyaaniga waxaa jira cuntooyin badan oo wax lagu karsado oo aan fududeyn oo la dhaqsiyo, laakiin sidoo kale casho, dhadhan fiican leh iyo casho sharaf leh qoyska oo dhan. Fikradaha waa laga soo xiri karaa halkaa.
Suxuunta ugu dhaqsaha badan uguna macaan badan ee casho waa kuwa diyaarinta ah ee aad cuni kartid wax kale. Ka feker, sameynta spaghetti, waxaad suunka saari kartaa kariimka isla markaana isla wakhtigaas karsan makaroni oo jarjar salad. Iyo haddii aad wax siiso foornada, guud ahaan, waqti badan ayaa loo sii daayaa si loogu diyaariyo saxamada soo hadhay.
Sidaas darteed sida loo kariyo raashin si dhakhso ah oo macaan leh? Waxaanu ku siinaynaa laba nooc oo cunto ah: saladh iyo suxuunta ugu muhiimsan. Oo hadda waxaad arkaysaa naftaada in 20-30 daqiiqo waxaad cuni kartaa casho quruxsan oo dhaqso leh.
Cuntooyin fudud oo casho ah: saladh
Salad «Caprese»
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada dhexdhexaad ah - 4daab;
- mozzarella (for estetics waxaa fiican inaad qaadato farmaajo kubadaha) - 150 g;
- Basil;
- saliid saytuun;
- balsamic balsamic;
- cusbo;
- basbaaska madow.
Diyaarinta
Tani waa cunto yar yar oo talyaani ah. Iska yaree tamaandhada iyo jiiska si aad u yareyso. Foomka, ku rid shingles leh faybar, jiis iyo jajab. Xilliga salad leh saliid saytuun, cusbo, basbaas iyo qurxin leh caleemaha basil. Ku daadi raashinka qashinka balsamic ah.
Salad leh tuna
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kala badh madax ka ah Iceberg;
- tuna qasacadaysan ee casiirka - 1 koob;
- yaanyada - 4 nooc;
- saliid saytuun;
- balsamic balsamic;
- basbaas;
- cusbo.
Diyaarinta
Jeex salad. Iska yaree tamaandhada guska. Isku dar khudradda cagaaran oo leh khudrad saladh oo waaweyn, xilligaas oo leh khalal balsamic ah iyo qaadooyin yar oo saliid saytuun ah. Salt iyo basbaas salad.
Maxaad dhakhso u karin kartaa ama u dubi kartaa cashada?
Spaghetti ee quraaradda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 300 g;
- badda badda - 500 g;
- yaanyada - 3daab;
- khamri cad qallalan - 100 ml;
- Parmesan - 100 g;
- toon - 3 xabo;
- Saliid saytuun - 6 tbsp. qaadooyin;
- Basil;
- cusbo;
- basbaaska madow.
Diyaarinta
Sonkorta dhoobada saliidda sayniska - saliidda waa in ay iska qaado urta. Ka dib markaa, laydhka ayaa la tuuri karaa. Isku kari tamaandhada biyo karkarana ka saar maqaarka. Iska yaree xaleefyada waaweyn oo ha ku daadiyaan saliidda toonta. Ku dar basil, dhirta, milix yar iyo qanjaruufo sonkor ah. Kawaashka ku kari 5 daqiiqo biyo cusbayn, ka dibna ku dar wax yar oo saliid ah. Iska xoqdo parmesan on hayso weyn. Samee boosaska foornada, ku rid fawaakih kasta oo yar yar, shimbiraha yar yar, maraqa yaanyo iyo khamri yar. Daadi jiis oo ku duub meelo jilicsan. Nadiifi foornada foornada preheated ilaa 15 daqiiqo. Ku rid jeebka saxanka, furan iyo xilli la sii heysto ee farmaajada.
Risotto
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nalalka yaryar - 2 nooc;
- maraq - 1 l;
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2 xabo;
- kiriimyada baruurta - 50 g;
- Parmesan;
- Basil;
- basbaaska madow;
- cusbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Maydhso subagga digsi qabow kulul. Waxaad shiishaa toonta si saliiddu u nuugto urta. Iska tuur kambiyuutarada. Si yaryar u jarjar basasha iyo isku shiish ilaa subagga hoose ee kuleylka hooseeya. Marka basasha ay noqoto mid cirro leh, ku dar bariis. Saliiddu waa inay abuuraan qolof ah hareeraha miraha. Qeybo yaryar waxay bariiska ku daraan maraq, walaaqaya risotto. Salt waa la kala diri karaa maraq, waxaadna ku shubi kartaa dhammaadka oo ay la socdaan basbaas iyo xilliyada kale. Marka risotto uu ku dhow yahay diyaar, ku dar kariim yar. Daadin khatarta cagaarsho leh jiiska Parmesan. Demi kuleylka iyo dabool. Saddex daqiiqo ka dib, fur bariiska oo si tartiib ah iskugu dar. Waxaad ku dari kartaa khudradda iyo hilibka qulqulka ama u adeega sida saxan solo. Ku qurxin risotto leh inta hargaha ee Parmesan iyo basil.