Isticmaalka qalabka casriga ah ee wax lagu karsado waa mid aad ufiican oo loogu talagalay dumarka guruubka ah ee mashquulka ah si ay u abuuraan daawooyin aan caadi ahayn oo wanaagsan, tusaale ahaan, si ay u dubaan bakeeriyada muuska ah ee loo yaqaan 'multicark' - waa wax aad u fudud oo sahlan. Cunto qaadashada kareemka qashinka ayaa iftiiminaya qamri cabitaanka qafiif ah, iyo cuntooyinka qaar ayaa loo habeyn karaa munaasabad adag.
Sida loo karsado mado muuska?
Si aad ugu guulaysato koobka ugu fiican ee muuska ku jira ee kala duwan waxaad u baahan tahay inaad raacdo shuruucda fudud ee la shaqeynta qalabka, sababtoo ah wax lagu dubo kariyaal macquul ah ayaa loo habayn karaa awoodda farsamada.
- Si aad u dubto macaan dhadhan leh oo macaan leh, waxaad codsan kartaa labadabada dubista ee caadiga ah iyo kala duwanaanshaheeda kale: on yogurt, caano ama casiir.
- Waxaa muhiim ah ka hor inta aan la dubin si aad uga qaadid balaastiga si bilaash ah ama foornada muuska muuska leh ee loo yaqaan 'kake bake ah' oo leh furan wax yar oo furan. Tani waa lagama maarmaan si markaa dubista aysan u noqonin "la kariyey."
- Koobka waxaa si sahlan looga saari karaa bowdada, haddii ka hor imtixaanka, saaro xarkaha iskutallaabta iskutallaabta iskutallaabta iskutallaabta leh geesaha lakulanka, kadibna si fudud uga saari roodhida adigoo soo jiidaya cidhifyada waraaqda.
- Hooyooyinka intooda badani waxay soo qaataan kareemo leh jilbaha si ay u sameeyaan suxuunta tamarta.
- Waa muhiim in la xuso marka la dubayo in aanay jiri doonin dusha sare. Cilladahan waxaa lagu qarin karaa quraarad fudud: budada sonkorta, glazer, miro ama qasacad qasacadaysan.
- Inta lagu jiro cunto karinta, dubista ayaa kor u kacda, sidaa daraadeed koobabka muuska "kama aysan cararin" qaybaha kala duwan, buuxi baaquli oo tijaabo aan ka badnayn ½ ka mid ah awooda weelka.
Koobka shaaha laga sameeyey ee muuska
Keega shukulaatada leh muuska - dubista kaas oo dhammaan walxaha si fiican loo isku daro iyo dhadhanka koowda ayaa la yaab leh. Xoojinta dhadhanka shukulaatada adiga oo ku daraya qaxwaha bakeeriya ama laysku daro. Miraha ku jira buuggan yar ayaa ku soo geli doona wax yar oo aan qaan gaadhin, adag, sidaas darteed in xaleef la dubay oo la dareemay dareemay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga jilicsan - 100 g;
- sonkorta - 150 g;
- kalluunay - 100 ml;
- budada dubista;
- bur - 1 item;
- ukunta - 3 qaybood;
- kookaha - 2 tbsp. l.
- muuska - 2 xabbo.
Diyaarinta
- Ukunta, sonkorta iyo subagga ku dar kariim cad oo jilicsan.
- Ku billow kafee, budada dubista, bur, walaaq.
- Iska tuur muusika digaagsan, iskuna walaaq, ku shub baaquli.
- Diyaarso shukulaato-muusikada muuska shukulaatada ee isku dhafka ah ee Kibista 1 saac.
Cake buskud ah oo caano fadhi ah
Si fudud oo dhakhso leh u diyaar garowga koobka muuska leh ee muuska, dubista waa mid aad u jilicsan oo jilicsan, sidaas awgeed cake waa la jari karaa si kalsooni leh isla markaana lagu qooyaa kareem kasta, sidaas darteed daaweyntu waxay soo baxaysaa xitaa asal ahaan. Caanaha laga yareeyey waxay u fiican tahay inay qaataan dufan iyo haddii ay tahay mid acidic ah, ka dibna jawaab celinta soodhaha ayaa noqon doonta mid firfircoon, waxaad codsan kartaa oo dhici kartaa kefir.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 2/3 shey;
- muuska - 2 gogo ';
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 1.5 shey;
- sonkorta - 100 g;
- budada dubista iyo vanillin.
Diyaarinta
- Ukunta iyo sonkorta ku dar, ku dar shaaha laga soo qaado muuska kaliya.
- Shub kefir, galaan budada dubista iyo macdanta.
- Ku dar bur, ka dibna jarjadi muuska labaad.
- Ku shub baaquli iyo kake bakehanka muuska ah 45 daqiiqo.
Jooniska iyo juuska mooska
Cupcake oo leh muuska muuska iyo jiiska ayaa lagu sifeeyaa muuqaalkiisa iyo jilicsanaanta jilicsan. Waxaad isticmaali kartaa labada joodhay oo cusub, iyo marmar yar, waxaad isticmaali kartaa curds macaan (aan lahayn glaze). Inkasta oo ay joogaan jiiska jiilaalka ee ka kooban roodhida, laguma magacaabi karo cunto, waxa ku jira subagga iyo sonkorta, beddelidda alaabtan iyo dhadhanka cuntada ayaa isbeddelaya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miisaanka beedka - 300 g;
- subagga - 150 g;
- muuska - 2 gogo ';
- sonkorta - 100 g;
- bur - 300g;
- ukunta - 2 qaybood;
- dubista budada, vanilj.
Diyaarinta
- Ukunta, sonkorta sonkorta iyo miraha miraha.
- Ku billow budada dubista, vaniljka, bur.
- Ku dar muuska labaad ee caanaha.
- U diyaari keega muuska leh jiis joodariga ah ee ku yaala "Dubne" 1 saac 10 daqiiqo.
Cake mooska leh jajab dufan
Moofo laga sameeyey moofa macaamil ah ayaa ku farxi doonta kuwa xukuma cuntada "jihada saxda ah". Sonkorta waxaa lagu tilmaamaa sida macmacaanka ku jira qandadan, laakiin waxaa hubaal ah in lagu bedeli karo malab, stevia ama sonkorta macmalka ah. Saldhigga waa yogurt cufan, waxaa lagu beddeli karaa caano fadhi ama caano khudradeed.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hercules - 1 item;
- kefir 1% - ½ shey;
- ukunta - 1 xabbo;
- muuska macaan - 3 tbsp. l.
- sonkorta - 70 g;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- dubista dubista, vaniljiga;
- diirka liinta - 2 tsp.
Diyaarinta
- Daadadku way qaawan yihiin.
- Ku dhaji ukunta sonkorta, kefir iyo muuska muuska.
- Ku billow shidaalka, tufaaxa, vaniljka iyo budada dubista.
- Shub bur bariiska, cajiin cajiinka dareeraha.
- Kari "35 daqiiqo".
Cake miro leh miro
Kala soocida bakeeriyada muuska fudud ee kefir ee isku dhafan ayaa gacan ka geysan doona in lagu daro midho kasta, waxay noqon kartaa mid cusub ama la qaboojiyey. Fikradda ugu wanaagsan ee currant, blueberries, jeeriga waa in la qaaday lafdhabarashada. Ka hor inta isticmaalka, berry ah waa la dhaqay oo la qalajiyey, ka dibna ku dhegay istaarijka si ay u bixiyaan casiir yar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 1st .;
- sonkorta - 150 g;
- muuska - 1 xabbo;
- ukunta - 2 qaybood;
- subagga - 50 g;
- bur - 1 item;
- berry - 2 cantoobo;
- istaarijka - 2 tsp;
- budada dubista.
Diyaarinta
- Ukunta, sonkorta iyo saliida kareemka.
- Shub kefir iyo muuska muuska.
- Ku dar budada dubista, bur.
- Iska fur furashada berry leh istaarijka, ku rid cajiinka, qaso.
- Kari "50 daqiiqo".
Cake miro leh caato
Iyada oo dhadhan isku dhafan leh ayaa soo baxaya keega muuska muuska. Kernels la jajabiyey qayb ahaan waxay ku beddeshaa bur si aad u yar, sidaas darteed dubista waa badanaa lakin, laakiin tani ma saamaynayso quruxda cake. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa sabiib ama mid kale oo qalalan oo qalalan si loo baaro. Qayb ka mid ah cawska lowska loo qaybiyo dusha sare ee keegga, sidaa daraadeed daaweynta ayaa soo baxaysa oo dhadhan doonta, iyo qurux badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 2 gogo ';
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- nuts la jajabiyey - 1 tbsp. 2 tbsp. l. waayo, rusheeyo;
- budada dubista;
- bur - 200 g;
- yoghurt - 3 tbsp. l.
Diyaarinta
- Ukunta, sonkorta, subagga iyo dhadhanka laga soo qaado muuska kaliya.
- Soo bandhig caano-fadhi, budada dubista iyo lowska.
- Daqiiqad ku dar burka oo aan cajiinka ahayn.
- Ku dar muuska labaad ee la jarjaray, walaaq.
- Ku shub baaquli, kula saydhaa nuts, dubi 50 daqiiqo.
Cake miro - macmacaan caato ah
Koobka muuska aan lahayn ukunta waxaa laga helaa wax aan ka fiicneyn heerarka caadiga ah, xajinta miro ayaa ku filan in la isku daro dhamaan waxyaalaha maaddada ah. Hal dhibic oo ah dubista - cake ayaa si dhakhso ah u noqda mid joogta ah, taasi waxay sabab u tahay la'aanta wax dubista ee cajiinka. Hagaajinta dhadhanka kookaha iyo kaafiga degdegga ah, haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa nuts burbursan, qabow qalalan ama jeeriga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 3 gogo ';
- qaxwaha qashinka - 1 tsp;
- karkaraya - 100 ml;
- saliidda cuntada - 100 ml;
- kookaha - 2 tbsp. l.
- sonkorta - 150 g;
- bur - 200 g;
- budada dubista.
Diyaarinta
- Laba moos ah oo lagu qaso sonkorta iyo subagga.
- Kala soocaa qaxwaha biyo karkaraya, qabow, ku shub walxaha muuska.
- Ku dar kookaha, balaasto la jarjaray iyo bur leh budada dubista.
- Dubo ilaa 40 daqiiqo.
Cake buskud ku on labeen dhanaan
Cannabada leh muuska kareemka ah ayaa ah cuntooyinka ugu badan ee la isku qurxiyo, dubista ayaa ka baxaya daboolka, qurxinta cayayaanka iyo qoyan, fursadani waxay ka badan doontaa wax kastoo laga filayo iyo cunto karinta kasta ayaa la qabsashada karinta. Qodobka la soo jeediyey waa aasaas, waxaa si kalsooni leh loo xoojin karaa berry, nuts, kookaha, ama ku darso isku dheelitir adigoo isticmaalaya aalkolka dabeecadda: waxa uu furi doonaa cajiinka isla markaana ka dhigayaa dubista wax aan caadi ahayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- labeen dhanaan - 2/3 shey;
- sonkorta - 150 g;
- budada dubista iyo bakeeriyada;
- bur - 300g;
- saliid jilicsan - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- muuska - 1 pc.
Diyaarinta
- Ukunta, sonkorta iyo jilicsan jilicsan ayaa lagu garaacay kareemka cad.
- Ku bilaw kariimka labeen dhanaan, muuska la shiiday.
- Ku dar budada dubista, vanillin iyo bur.
- Kari "50 daqiiqo".
Cake miro leh juuska liinta
Koobka macmacaanka asaasiga ah waxaa loo diyaariyey si fudud, si degdeg ah oo aan lahayn dhibaato. Dareem gaar ah iyo caraf udgooni waxay diirin doontaa diirka, waa in si fudud loo daadi, iyadoo aan garaacin diirka cad. Casiirka ayaa ku haboon in la isku ururiyo qashin, laakiin waad dalban kartaa oo iibsan kartaa. Cake Ready, haddii la doonayo, waxaa lagu naqshadeeyaa leh dheecaan dheecaan leh dheecaan leh, kaas oo loo diyaariyey by karkaraya casiir leh sonkorta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- juice orange leh qashir - 1 item;
- bur - 1.5-2 alaab;
- budada dubista;
- diirka - 1 tbsp. l.
- subagga - 100 g;
- muuska dhadhanka - ½ tbsp.
Syrup:
- orange cusub - ½ st.
- sonkorta - 100 g.
Diyaarinta
- Ukunta, sonkorta, subagga iyo baradhada la shiiday.
- Ku shub juuska, ku tuur budada dubista iyo vaniljiga.
- Daahinta bur, oo cajiin ah ma aha cajiinka qaro weyn, ku shub baaquli.
- Dubo 45 daqiiqo.
- Isku qas juuska sonkorta, kariyo kuleylka ugu yar 10 daqiiqo, kareyso.
- Cupcake Hot ku shubaa glaze, ka tago ilaa si buuxda u qaboojiyey.