Cunto cusub oo loogu talagalay cupcakes oo aan lahayn ukun ayaa runtii ka farxin lahayd hilibka kiimikada iyo adkaanta, iyo sidoo kale qoyskaaga iyo martidaada. Isku-dhafka fudud ee miraha, shukulaatada iyo burka ayaa aasaasi kara aasaaska suugaan culus. Cupcake oo aan lahayn ukun ayaa lagu kariyaa microwave, mashiinka cadaadiska, foornada iyo digsiga ugu wayn ee la qaboojiyo. Waxay dhamaan ku xiran tahay doorbidkaaga.
Koobka mooska oo aan lahayn ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 2 gogo ';
- saliidda cuntada - 1 tbsp. l.
- bur - 250 g;
- budada dubista - 10 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- sonkorta - 130 g;
- caanaha ama shukulaatada madow - 50 g;
- Nuts - dhadhanka.
Diyaarinta
Peel muuska laga bilaabo diirka oo ka dhig dhir. Ku shub biyo yar gali, ku dar saliid, bur, qanjaruufo iyo budada dubista. Waxaan ku soo qaadnaa cajiinka xaalad isku mid ah, ku rid baaquli caadi ah oo muuska la qalajiyey iyo nus koob oo sonkor ah. Marka xigta, ku shub biyo iyo subag, ku dar walxaha oo dhan.
Ka dibna waxaan dufan karnaa saliidda khudradda iyo si siman u qaybinta cajiinka soo go'ay. Kuleylka kuleylka ilaa 180 darajo oo meel ku dhex yaal koobab mustaqbalka ah nus saac. Waqtigaan, dhalaaliyo shukulaatada biyaha qubeyska, nadiifi oo burburin nuts. Ka dib markii laga soo saaro macmacaanka foornada, biyo badani ku dar maraqa shukulaatada, qabow oo u adeega miiska. Si isku mid ah, koobab aan lahayn ukun ayaa lagu diyaariyaa meelo kala duwan. Ku qurxin saxanka ka hor inta aanad u adeegin wuxuu noqon karaa jeex ah muuska ama raspberries.
Haddii aad rabto inaad wax karsato wax macaan ah, ha iloobin inaad ku karineysid koobab oo aan ukun lahayn kefir. Maanta waxaan baran doonaa sida loo karsado nooc kale oo ah saxan, laakiin horeba ku salaysan shukulaatada.
Koobka shukulaatada oo aan lahayn ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 250 g;
- sonkorta - galaas badh;
- budada dubista - 10 g;
- kookaha - 4 tbsp. l.
- kefir - 200 ml;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. l.
- Badana - dhadhamin.
Diyaarinta
In baaquli qoto dheer, ku dar bur, sonkorta, kookaha iyo budada dubista. Dili cajiinka ku kefir oo isku qas ilaa inta suunka ah. Kuleylka kuleylka ilaa 180 darajo, saliid dufan leh saliidda cuntada iyo si tartiib ah ugu shub salfeetiga. Karso ilaa 25 daqiiqo ka hor muuqaalka kalluunka. Waxaan qurxinaa macmacaanka leh yicib, iyo sidoo kale waxaa lagu daadin karaa shukulaato dhalaalay ama kareem.
Haddii la rabo, waxaad ka dhigi kartaa keega cawska ah ee saxan, kaas oo sidoo kale lagu diyaariyo bilaa ukumo. Waxaad ubaahan tahay inaad beddesho caano fadhi oo ciriiri kari si aad biyo u karkareyso, ma noqon doonto mid aad u liidata.