Waxay dhacdaa mararka qaarkood, qasab ama qasab ahaan, waa inaad diidaa saxamada oo bur ah. Qaarkood waxaa lagula taliyaa sababo caafimaad, qaarna ma cunaan cunnooyinka burka, iyagoo daawanaya cunto. Kadibna roodhida roodhida iyada oo aan burka laga helin badbaadinta. Dhadhanka suxuunta noocaas ahi maaha mid ka liita alaabta buraashka ah waxayna awood u leedahay in ay qanciso baahida macaamiisha ugu baahida badan.
Waxaan soo bandhigi karnaa xulashada cuntada ugu fiican ee aan ku jirin wax bur ah, taas oo aad ka dooran karto naftaada ugu haboon.
Cunto karis ah oo ku jirta buskudka joodariga iyo jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gogol digaagdheer ee karinta degdegga ah - 160 g;
- qorfe - 10 g;
- jiiska - 120 g;
- subagga - 60 g;
- sonkorta granulated - 100 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- budada dubista - 15 g.
Diyaarinta
Bacaha yaryar waxaa loo qaybiyaa bur oo ku jira Booqdaha kafeega ama sheyga, waxaan ku ridnay dhamaan waxyaalaha maaddada, marka laga reebo jiiska, si fiican isku dar oo u bax inaad barareyso soddon daqiiqo.
Ka dib markii wakhtigii ka soo wareegay, waxaan walaaqeynaa jiiska xajmiga. Laga soo bilaabo cajiinka jilicsan ee jiiska-oatmeal ah, waxaan sameynaa keega, ku rid xaashida dubista saliida iyo go'aaminta foorno, kululeeyo ilaa 185 digrii, illaa labaatan iyo shan iyo shan daqiiqo, ama ka hor intaan la dubin.
Kufiyada Almond aan lahayn bur iyo sonkor
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- almond bur - 175 g;
- malab - 125 g;
- lowska - 110 g;
- sisinta - 35 g;
- budada dubista - 0,25 tsp.
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
In weel gaar ah, ku dar coagada looska iyo malab iyo ku dar isku dar ah bur bur ah, budada dubista iyo milixda. Waxaan kudajirnaa cajiinka kaluunka, cufnaanta, sida guntinta gaaban. Laga soo bilaabo marka hore waxaan sameeynaa kubbooyinka, iyaga ku walaaq miraha sisinta, iyaga oo riixaya inay keegga sameeyaan oo ku ridaan warqad dubista ah oo lagu xirtey xoqin. Go'aanka saxda ah ee foornada, kululeeyo ilaa 175 digrii, tobanka ilaa shan iyo toban daqiiqo ama ilaa intaad dubeyso.
Marka la diyaariyo, waxaan si taxadar leh oo si tartiib ah ugu wareejinaynaa hindise, pechenyushki jilicsan si saxan iyo u daa inay qaboojiyaan. Ka dib qaboojinta waxay fahmi doonaan oo noqonayaan kuwo cufan oo aan fiicnayn.
Kareemka oo aan lahayn burka leh semolina
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Qeyb ka mid ah semolina - 90 g;
- subagga - 145 g;
- sonkorta budada ah - 45 g;
- vanillin - 5 g;
- saliidda cuntada - 20 ml;
- istaarijin.
Diyaarinta
Isku qaso baaquli gooni ah oo dhalaalay subagga, saliidda cuntada, budada sonkorta, vaniljeriga iyo semolina. Hadda, ku darsashada dareerjoogta, waxaan u soo qaadannaa cufka si joogta ah. Waa inaanad ku dhegsanayn gacmahaaga ama qolofta.
Waxaan ka sameysanaa cajiinka la helay ee pechenyushki ee cabbirka iyo qaabka la rabay, waxaanu ku dhajinaa weelka wax lagu dubo ee saliideedka ah waxaanan go'aan ka gaarnaa in bilowga hore loo rogo ilaa 185 digrii foosto toban iyo shan iyo toban daqiiqo ama ka hor inta aan la dubin.
Cashada wax aan ka helin burka iyo manga ka soo jiisaska kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 550 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- baradho ama buraash laga sameeyey - 60 g;
- sonkorta granulated - 175 g;
- vanillin - 5 g;
- labeen dhanaan - 40 g;
- sabiibta - dhadhanka;
- Nuts - dhadhanka;
- khudaarta la qalajiyey - dhadhanka;
- miro cusub - dhadhan;
- macaanka.
Diyaarinta
Weel qoto dheer waxaan ku fidinaa jiis, ku dar jaashado ukun, sonkorta, labeen dhanaan, vanillin iyo istaarijin iyo qaso. Kadibna waxaanu jebinaa isku dhafka ama qasacadeysan illaa inta uu yahay ciriiri iyo diyaarad. Gaar ahaan
Hadda waxa soo buuxsamaya buuxinta. Ma jiraan talooyin cad cad. Xooga dhajinta dhadhankaaga ama ku dar qeybaha helitaanka. Noocyo fiican oo tayo leh oo tufaaxa cusub ah, maraqa ama liinta. Kala xulashada ugu caadisan waa qalalan, miraha iyo lowska.
Awoodda noocyada kala duwan waxay kuxirantahay xayndaabka saliideedka waxaanu ku faafin karnaa saldhigga diyaarsan ee keegga. Xulo barnaamijka "Bake" ee bandhigga isla markaana u dhig waqtiga ilaa konton daqiiqo.
Keega noocan oo kale ah ayaa la adeegsan karaa macmacaan kasta.