In multivarka diyaariyo badan oo suxuunta delicious, iyo dubista waxaa ku jira fantastic. Keega iyo lowska ayaa ah mid yaryar oo aad u fiican. Laakiin waxaa soo baxday in aad sidoo kale ku dubi karto rootiga ku jira kala duwan. Raashinka riwaayadda ah ee diyaarintiisa ayaa sugaya hoos.
Roodhiida rootiga ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta granulated - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbada waaweyn ee cusbada - 1 tbsp. qaaddo oo aan lahayn jejebiyaha roogga;
- bur - 900 g;
- biyaha - 500 ml;
- khamiir qallalan oo engegsan - 1 baako (10 g);
- saliidda qudaarta - 30 ml.
Diyaarinta
Khamriga qalalan ayaa lagu shubay biyo qandac ah, waxaanu ku darnaa cusbo, sonkor, subag iyo qaso, ku shub qaybta qaybaha. Waxaan cajiineynaa cajiinka, ka dibna waxaa lagu daboolaa maro iyo uumi saacad meel diiran - waxay kordhineysaa mugga 3 jeer. Hadda waa la duubay oo waxaan dhisi karnaa kubad, ka dibna waxaa loo diraa baaqul ka mid ah noocyo badan oo saliida lagu shubay. Daar daboolka kuleylka 20 daqiiqo, ka dibna iska daa luuqada kala duwan, sii raashinka mustaqbalka. Ka dib markaa, dooro "Caano" ilaa 1 saac. Hadda oo kaliya hadda soo jeedi rootiga oo soo jeedi mar kale "Cashada", laakiin 30 daqiiqo.
Kibir kefir ku samee noocyo badan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 2 koob;
- khamiir - 1 tsp;
- kefir - 1 dhalo;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta digaaga - 1 xabbo;
- sonkorta ciidda - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Waxaan isku xireynaa dhammaan alaabta iyo cajiin cajiinka. Awoodda saliidda dhaadheer waa mid la miiray (waxay noqon kartaa mid leh kareem, qudaar ama margarine), waxaanan ka yareynaa cajiinka. Iska daa "kuleylka" kadibna kaga tag saboolka ilaa 20 daqiiqo si aad u tagto. Taas ka dib, waxaan u turjumi karnaa habka wax lagu dubo "60 daqiiqo". Ka dib markaad isku rogto barnaamij isku mid ah, ku dubi roodhi guriga ku sameysan oo isku dhafan 25 daqiiqo oo kale.
Sidee loo kariyaa rootiga hadhuudhka ee kala duwan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka hadhuudhka - 2 koob;
- burka burka - 700 g;
- biyaha - 500 ml;
- sonkorta granulated - 1 tbsp. qaaddo;
- qalalan khamiir - 10 g;
- cusbo - 1 tbsp. qaaddo;
- Saliidda qorraxda oo aan urin - 20 ml.
Diyaarinta
Isku qas burka iyo burka hadhuudhka. Masaajada ku shub biyo diirran, qaso iyo ku shub milix, sonkorta iyo ku shub saliidda cuntada. Si tartiib ah isku dar qiyaasaha burka. Waxaan cajiinka ka soo saaraa cajiinka isla markaana ku rid weel wax ku ool ah. Xulo "Habka kuleylka" 10 daqiiqo, ka dibna jooji sheyga kala duwan oo u oggolow in tijaabadu istaagto qiyaastii 1 saacadood inuu yimaado. Taas ka dib, isagu waa la duubay, oo la isku qurxiyey kubad, mar labaadna loo direy "Walax". Ka dib markaa, habka "Nadiifinta", ku kari ilaa 1 saac. Haddii aad rabto inaad ka hesho qolof ah casaan labada dhinac (dusha sare ee roodhida sida caadiga ah waa caato), ka dibna rootiga hadhuudhka ah ee ku yaala balwaadka ayaa u baahan in la rogo oo la dubo 25 daqiiqo oo kale.
Rootiinka Pumpkin ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka (daqiiqda sare) - 300 g;
- Saliida qorraxda (ur aan lahayn) - 1 tbsp. qaaddo;
- Jirka boogaha - 200 g;
- sonkorta-1 qaado shaah;
- khamiir qallajin-dhaqdhaqaaqa - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Pumpkin, diiray oo diiray oo xaleef ah, ka dibna aan karkariyo. Maraq boogta ku darso weel, maadaama aan wali u baahanahay. U tirtir balsaska dhoobada oo ha qaboobo. In 50 ml oo ah maraq bocorka, ku dar sonkorta iyo sonkorta granulated, qaso. U ogolow in isku darka 15 daqiiqo ah, ku dar subag, bur, milix iyo qaso cajiinka, kaas oo la daboolay oo ka baxayo 1 saacadood si aad u tagto. Hadda caleemaha waa la duudduubay oo lagu dhajiyay qaab fara badan. Daboolka waa la xidhay, waxaanu dooranaa barnaamijka "Yogurt" iyo waqtiga waa 60 daqiiqo. Ka dibna dhig "Cashada" 50 daqiiqo. Dhamaadka barnaamijka, rootiga macaan iyo ladhanka leh ee ku yaala noocyada kala duwan ayaa diyaar noqon doona.