Custodyan Tani waxay magaceeda u bixisay midab qurux badan, sidaas darteed xasuusta hirarka hiddaha ee surf. Waxaa markii ugu horreysay lagu qiyaasay 60-70kii qarnigii la soo dhaafay ee halyeeyga Harry's New York Bar by wiilka milkiilaha Andy McElon.
Laakiin cocktail waa mid aad u qurux badan oo aan caadi ahayn in la helo asal ahaan. Iyo wargeyska bani-aadmiga wuxuu uxaqiijiyay qoraaga "Blue Lagoon" ee farshaxanka Paul Gauguin. Markii dhakhtarradu mamnuuceen caanaha si ay u cabbaan oo ay kula taliyaan inay bedelaan Paris si Tahiti, wuxuu la yimid cocktail, oo aad ku cabi karto cirfiidka, xitaa haddii jidhkaaga dhimirka uu ku yaal caasimadda Faransiiska.
Inkasta oo qarnigii nuska ahaa ee la ixtiraamo, coconant "Blue Lagoon" ayaa weli ah mid ka mid ah kuwa ugu caansan iyo xeebaha kulul iyo goobaha habeenada. Waxay u fiican tahay tones oo ka daalay haraadka, iyo ugu muhiimsan - waxay abuurtaa niyadda. Taasi waa sababta aan uga hadli doonno sida loo sameeyo cocktail "Blue Lagoon".
Coca-Cola-khamriga "Blue Lagoon" - Calsi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- vodka - 45 ml;
- khamriga "Blue Curacao" - 20 ml;
- liin - 3 gogo ';
- sonkorta - 150 g;
- baraf (kow).
Diyaarinta
Ka hor inta aanad sameynin cocktail "Blue Lagoon", waxaad u baahan tahay inaad lumo rogto liinta. Waa isaga oo siin doona cabitaanka diyaar u ah dhadhan macaan oo cusub oo dhadhan qadhaadh leh. Marka hore ka jar maqaarka liin, ku shub 800 ml oo biyo ah oo ku dar sonkorta. Waxaan isku daynaa oo sugnaa ilaa ay qaboojiso. Kadib markaad ku darto casiirku waxaay ka soo baxeen liinta oo ku rid qaboojiyaha. Lemonade Homemade waa diyaar - waa sahlan tahay!
Haddii aadan haysan waqti iyo fursad aad iskaga xishoodo, waad bedeli kartaa: 20 ml oo casiir ah oo casiir ah oo la kariyey, oo lagu daro 120 ml soodhada wanaagsan. Xaaladdan, qadarka khamriga "Blyukurasao" ayaa kordhay min 20 ilaa 30 ml.
Iyo sidoo kale horeba "ikhtiyaarka dhaqaale" - halkii laga qaadan lahaa liinta 150 ml ee "Sprite". Cocktail way fududahay, laakiin maalmaha xagaaga ee kuleylka ah ma aha in la doorto.
Marka aan soo saaro liinta ama bedelka, waxaan qaadanaa dhalada sare ee kubada cagta (kubbadda kubadda cagta) oo ka buuxi kareemka barafka ilaa sare. Dhanka kale, ku shub vodka, khamriga iyo liinta. Koktarta waxaa lagu qasan yahay galaas leh qaaddo khaas ah oo leh weel dheer. Dhammaan qaybaha waa in lagu xiraa. Waxaan qurxinaa geeska muraayadda oo leh gabal kalluun. Waxaan ku darnaa tuubo iyo dallad waraaq ah. Wax walba waxay diyaar u yihiin dhammaystir buuxa oo ku yaal janno kuleyl ah!
Sidee loo diyaariyaa kakooban xoog leh "Blue Lagoon"?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- geedka qalalan - 40 ml;
- khamriga "Blue Curacao" -10 ml;
- liin - 30 ml;
- 100 ml miro casiir ah.
Diyaarinta
Si cabitaan xoog leh, qaado galaas oo ah mugga yar (200-250 ml) oo ku buuxi kareemka barafka. In shin jinka isku dhafan, liishurs iyo casiir, ku dar 200 g oo baraf ah oo si fiican u buuxsamay.
Si looga hortago barafka xad-dhaafka ah ee ka soo galaya galaaska, waxaan ku shubi karnaa cocktail adoo adeegsanaya farsamoyaqaan (shuruudaha fudud, malqacadaha godadka). Waxaan qurxinaa galaaska "asterisk" oo ah carambola, cherry huuri ah iyo caleemo casaan ah. Ku raaxee, laakiin ha ku dhaafin, koktarta waa mid xooggan, inkastoo ay fududahay in la cabbo!