Saliideedkan oo leh magac cute ah ayaa loo isticmaali jiray kooloolojiyada muddo dheer. Waxaa laga helaa abuurka dhirta qorraxda ka soo jeeda Ryzhik caan ka ah qoyska kaabash. In Russia waa warshad aad u caadi ah oo ku kora beeraha, seeraha, aagagga steppe.
Isticmaalka saliidda gaduudan ee kondomoolatiga waa mid soo jiidasho leh taas oo ay leedahay hannaan dufan leh oo dufan leh, taas oo dabcan, saameyn ku leh maqaarka iyo timaha.
Qodobbada waxtarka leh ee saliidda gaduudan
Isticmaalka saliida dabiiciga ah waa in la qiimeeyaa iyada oo ku saleysan qeybinteeda. Sidaas, saliidkan waxaa ku jira 35% oo ah linolenic acid, taas oo kor u qaadeysa cusboonaysiinta unugyada. Maaddooyinka fitamiinada leh ee maqaarka iyo timaha, waxaad inta badan ka heli kartaa acid-ka la yiraahdo Omega-3, taas oo ah linolenic acid.
Sidoo kale qayb ka mid ah saliidda gaduudan waa ku filan (qiyaastii 20%) oleic acid ounic monounsaturated, taas oo hagaajiya midabka maqaarka. Dufanka sadexaad ee dufanka, kaas oo ku jira qadar badan oo saliid ah - linoleic - ilaa 22%.
Saliida sidoo kale waxaa ka mid ah: eicosenoid, palmitic, stearic and acids erucic.
Ujeedooyinka qurxinta leh waxay u fiicantahay in la isticmaalo saliideed aan saliid lahayn oo leh daaweyn hooseeya - sidaas darteed sifooyinkiisu waa ka sii wanaagsan yahay. Waxaa lagu helay by qabow qaboojinta miraha geedka, iyo waxa uu leeyahay midab dahabi ah.
Waxay kala duwan tahay saliidaha kale ee joogitaanka xaddiga badan ee fitamiin F, taas oo aad u faa'iido leh maqaarka iyo timaha, iyaga oo ka dhigaya kuwo ku filan oo udoonaya. Maaddooyinka macnihiisu yahay fitamiin F - Omega-6 iyo Omega-3 laguma samaysto jidhka bini-aadanka, sidaa daraadeedna waxaa loogu yeeraa aan la karin.
Codsiga saliidda gaduudan
Maqaarka kareemka, saliidda cas ee loo isticmaalo waxaa loo isticmaalaa wajiga iyo maqaarka jidhka, iyo sidoo kale timo, oo lagu daro maskaxyo kala duwan. Saliiddani waxay door ka ciyaaraysaa doorka nafaqada, sidaas darteed isticmaalka wuxuu si gaar ah muhiim ugu yahay xilliyada guga iyo jiilaalka.
Saliidda timaha timaha
Faa'iidada isticmaalka saliidda gaduudan ee loo yaqaan 'mishiinka casriga' sida qayb ka mid ah maaskarada ayaa ah in uu leeyahay nafaqo yar: waxaa aad u fudud in la dhaqo shaamboo ka badan castor ama burdock, inkastoo ay ka dhib badan tahay daawooyinkan timaha caanka ah.
Si loo soo celiyo cufnaanta timaha, isticmaal dhowr jeer toddobaadkii maskada saliidda iyo saliidda: 5 tbsp. ku dar 1 ukun ugxan oo si taxaddar leh u walaaq maaddooyinka, ka dibna ku dabool maskaxda ilaa 30 daqiiqo.
Haddii saliidda la kululeeyo ka hor codsiga, waxay yeelan doontaa saameyn aad u wanaagsan, laakiin xaaladdan, timaha waa in lagu daboolaa cellophane oo lagu duubo shukumaan diiran.
Si aad u dardar geliso koritaanka timaha, iskudhaf dheelitirka gaduudka, saliidda iyo saliidda culus, kuna dabool walxaha xididdada timaha, si firfircoon u xoqaya madaxa maqaarka.
Si loo kordhiyo cufnaanta shabakadaha, waxaa ku filan inaad ku darto timahaaga dhowr jeer dhowr jeer toddobaadkii oo ku jira foomka aan la isticmaalin.
Haddii timo darbiga timuhu uu noqdo mid dhulka hoostiisa, ka dibna ku qoyso saliida mareenka ka hor intaadan sariirta seexin isla markaana ka tagto habeenkii, timahaaguna dhaqo subaxda.
Casaan wajiga ah
Si loo kordhiyo cufnaanta maqaarku sii xumaato iyo in la nadiifiyo maqnaashaha, samee maaskaro ku salaysan saliidda cagaarka ah iyo labeen dhanaan, isku darka maaddooyinka oo isku dheelan isla markaana ka dhigaya isku dar ah wajiga ilaa 15 daqiiqo.
Haddii uu jiro inflammation wajiga, ka dib markaan qaybta daaweyn ayaa kaa caawin doona in ay si dhakhso ah: qaad 2 tsp. saliida biyaha, ku dar 3 tsp. saliidaha
Contraindications si loo isticmaalo saliidda gaduudan
Saliida Lki-ga waxay ka hadlaysaa saliidda aan laheyn wax khilaaf ah, marka laga reebo shakhsiyad xumo shakhsiyeed (taas oo aad u dhif ah), sidaas darteed waxaa loo isticmaali karaa qof kasta iyada oo aan laga reebin.