Nasiib wanaag qof kasta wuu ogyahay dhadhanka shaaha cagaarka leh sausep, laakiin dad aad u yar ayaa ogyahay dhadhanka iyo sida ay u egtahay miro qalaad leh magac isku mid ah.
Sausep, oo sidoo kale loogu yeeray geedka loo qoondeeyey iyo cirbada annona, waa geed geedo ah oo koraya 9 mitir oo dherer ah. Muuqaal aad u kala duwan oo ka mid ah warshadda sausep waa caleemo laba-caleemo madow: guduud cagaaran oo dibedda ah iyo iftiinka cagaaran ee gudaha, leh caraf xoog leh, ubaxyo qurux badan oo qurux badan oo aan kori karin oo kaliya laamaha, laakin gebi ahaanba jirkooda, iyo mid la mid ah tufaax miraha leh.
In this article waxaan kuu sheegi doonaa faa'iidooyinka miraha khudradda iyo isticmaalka.
Saacad saafi ah: sharaxaad
Cabbirka tufaaxa labeen dhanba waa mid aad u ballaaran: tijaabooyinka qaar ayaa gaari kara miisaanka 4.5 ilaa 7 kg waxayna noqon karaan ilaa 35 cm dhererka iyo 15 cm width. Waxay ku koraan qaabab kala duwan, waxaa laga helaa labada jilib isla markaana waxay la mid yihiin wadnaha. Ka hor inta Buuxin buuxda, maqaarka ilmaha uurjiif waa cagaar madow, iyo sida ay u rarayso, waxay noqotaa huruud ah. Midhaha si buuxda u kobcay wuxuu leeyahay hilib cufan oo cadaan ah, oo la mid ah dhogorta suufka ah iyo dhadhanka sida cananaaska. Dhalada oo dhan waxaa lagu daboolaa miraha mugdiga ah ee aan la karin.
Miro aan caadi ahayn waa mid aad u hodan u leh maaddooyinka waxtarka leh ee jirka bini-aadanka: borotiinada, birta, karbohidratka, fructose, calcium, folic acid, fosfooraska, fiitamiin C, B1 iyo B2.
Sausup miraha - codsiga
Wadamada aan geedaha qoryaarka aan la beerin, midhaha badiyaa ayaa loo isticmaalaa cusbo waxaana loo isticmaalaa macmacaanka iyo cocktails, isku qasanaya caanno iyo dhir kala duwan.
Iyo wadamada kobcinta dabiiciga ah ee tufaaxa cagaaran, miraha ay isticmaalaan dadka deegaanka ah ee labadaba wax lagu karsado iyo daawada.
Isticmaal karinta:
- si aad u sameysid cabitaan nadiif ah, isku dar qasacad cusub oo caano iyo sonkor ah;
- si aad u hesho cabitaan khamri ah oo hooseeya, sida cider-ka , xoqitaanka juuska;
- ee soo saarka jalaatada, sharoobada, sorbet, keega, jelly.
Sidoo kale waa in la ogaadaa isticmaalka casiirka iyo sausep miro soodhaha shaaha dhadhan leh isla magaca, caan ka mid ah taas oo sii kordhaya adduunka. Marka la abuuro sausiga madow ama cagaaran, habka loo xakameeyo casiir ka mid ah caleemaha shaaha ee noocyada Ceylon, oo laga tirtiro midhaha, ayaa loo isticmaalaa.
Isticmaal daawada:
- In la dagaalanka ka dhanka ah pediculosis, saliid, oo laga soo ururiyey miraha miro, waxaa loo isticmaalaa;
- ee daaweynta kelyaha iyo for daahirintooda (saamaynta lagu durayo) casiir ah ee hore u wanaagsan ee ku fulan miro ayaa la isticmaalaa;
- marka dysentery lagu quudiyo boorash xanuunsan oo ka samaysan qashin jar jartey oo miro la jarjaray;
- markaad la dagaalanto cayil;
- loogu talagalay caadiyan habka dheefshiidka mindhicirka: dib u soo celinta xuubka mindhicirka, xakameynta qanjirka casriga;
- Waxay hagaajisaa shaqada beerka;
- si loo yareeyo cadaadiska dhiigga cabitaanka cabitaanka, ka soo baxa sausup;
- Waxaa loo isticmaalaa cabitaanka tonic marka jirku dib loo soo celiyo.
Waxaa jira fikrad ah in sausep ay ka kooban tahay walxo awood u leh inay dilaan unugyada kansarka, laakiin bayaankan lama xaqiijin.
Sausup: sida loo koro
Midhaha sausep ayaa si xun u dulqaadanaya gaadiidka, markaa waa la kulmi karaa aad u dhif ah. Xaaladda ka baxsan xaalada ayaa sii kordhin karta annaga. Hase yeeshee, marka laga reebo dhammaan dalalka ay ku badan yihiin suntan miraha ah (Bermuda iyo Bahamas, Koonfurta Mexico, Peru, Argentina, Hindiya, Koonfurta Shiinaha, Australia iyo jasiiradaha Pacific) waxay ku kobcaan cimilada kulaylaha, waa arrin aad u adag in la koro dhulka ku yaala Yurub. Geedkan geedo ka mid ah wadamada yurub waxaa laga heli karaa oo kaliya beeraha botanical.