Si aad u raadsato macmacaan si sahlan loo cuno, faa'iido leh iyo hooseeya, waa sahlan tahay in lakabado cuntooyinka luntay oo leh tiro qaali ah oo ah alaab qiimo badan leh ama dufan, ciriiri iyo tamar badan oo ay cunaan karintooda. Waxaan kuu soo bandhignaa ikhtiyaari ah macmacaan sahlan oo aan qaali aheyn, taas oo imaan doonta samatabbixinta wakhtiyada halganka ah ee wada noolaanshaha.
Tufaax la dubay oo jiis ah - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaax waaweyn - 4 pcs;
- malab - 55 g;
- 1/2 liin liin;
- biyo 60 ml;
- asterisk;
- dhoobo - 4 ku hari;
- 2 qoriga qoraxda ;
- farmaajo - 210 g.
Diyaarinta
Waxaan dejinay foornada si ay u diiriso ilaa 200 ° C, isla markaasna waxaan bilaabeynaa diyaarinta tufaaxa. Iska yaree saddax meel sare oo miro ah una isticmaal mindi yar si aad u gooyso asaasiga leh abuurka, ka tagta hoosta tufaaxa - waxay qaban doontaa dhammaan walxaha. Isku qas farmaajo leh qaado qaado malab oo faafin isku dar ah dhexda asalka ah. Waxaan ku dabooli karnaa tufaaxa jarjarida dushooda waxaanay ku dhajinaysaa saxan dubista. Malabkii soo haray waxaa lagu daraa biyo iyo liin, ku shub dareeraha hoose ee digsiga kuna dhaji dhir udgoon. Waxaan karsannaa tufaax cufan leh oo jiis ah 40-45 daqiiqadood oo u adeega kulul ama qabow.
Recipe for tufaax la dubay oo leh jiis
Xasuusashada tufaaxa la dubay, kama saari kartid kaabajka ku darida farshaxanka. Kuwa dambe waxaa ka mid ah ma aha oo kaliya dhir udgoon, laakiin sidoo kale midhaha la qalajiyey. Marka laga soo tago sabiibta iyo walaxyada, kuwaas oo ku jira soo-saarka soo socda, waxaad ku dari kartaa abrikotka la qalajiyey si aad u qalajisaan iyo abrikotka la qalajiyey, iyo haddii aadan tirin calories, ka dibna cirridka shukulaatada ma noqon doonaa mid aad u macquul ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaax waaweyn - 4 pcs;
- jiiska - 110 g;
- sonkorta - 45 g;
- oo ah cantoobo ;
- cantoobo badan oo qasac ah;
- malab - 40 g;
- qoriinka dhulka - 3 g.
Diyaarinta
Waxaan karnaa foornada ilaa 160 ° C. Haddii tani lagama maarmaan tahay, ka dibna waxaanan ku daadinaa sabuunta marka hore, isla mar ahaantaasna waxaan diyaarineynaa tufaaxa adoo iska jaraya asaasiga, laakiin ka tagta hoose ee aan la taaban. Waxaan ka jaraa sabiibta cawska leh lowska iyaga oo ku daraya malab, qorfe iyo jiis. Musqulaha laga goosto tufaax buuxinta buuxda, oo ku rid mariinka dubista iyo meel foornada ah nus saac.
Haddii aad rabto, ka dibna ku celi tufaaxa tufaaxa leh jiis jilcan waxay ku jiri kartaa mikrowaytka ama midab kala duwan: kiiska ugu horreeya, tufaaxa waa in la dubaa ugu horeyn 3 daqiiqo ugu badnaan iyada oo aan la buuxin, ka dibna wax badan, laakiin jiiska jiiska, ku rid "Cashada" saacad badhkeed oo tufid u diyaari 30 daqiiqo oo kale "diirran".
Tufaaxa leh farmaajo foornada
Haddii kahor intaan hadalkani ahayn kaliya oo ku saabsan tufaaxda la dubay jiiska oo dhan, ka dibna dib-u-dhajinta ayaan dib-u-marin doonnaa saxanka, isu-rogidda isku-dhafka horay loo yaqaan oo saldhig u ah basaas fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska - 120 g;
- sonkorta - 70 g;
- caanaha - 60 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 15 g;
- Tufaax - 200 g;
- Casiirka liin - 10 ml.
Diyaarinta
Waxaan ku bilaabaynaa saldhigtayaga saxda ah, taas oo ah, isku dar ah. Haddii farmaajada xayawaanku ay aad u buluug tahay, ka dibna u gudba shaandho, ama u rog shucuur ballaadhan oo isku mid ah. Isku qas farmaajada leh sonkorta, caanaha iyo ukunta garaaca, iyo cufnaanta ku dar hal ama laba qaado oo bur ah. Isugeynta wadarta guud ee caanaha waa in aysan ka badneyn kan kiriimka dufanka leh. Hadda waa wax yar: tufaaxa tufaaxa leh taarikada khafiifka ah ka hor intaadan ka saarin asal ahaan ka soo jeeda, ka dibna ku rusheeyaa xalalka casiirka liin si aanay u madoobaan.
U qaybi cufan xabbad dubista, oo horayba ugu sii daa, ku dhaji cadaadiska tufaaxa fawdo ahaan, ama ku celceli qaab kasta. Casserole farmaajo oo tufaax leh ayaa la kariyaa ilaa 25 daqiiqo 220 ° C