Beet naas-nuujin

Hooyo cusubi waxay ka walwalaa sida cunista khudradda iyo miraha midabka dhalaalaya uu saameyn ku yeelanayo caafimaadka ilmaha iyo haddii uu keeno horumarinta xasaasiyooyinka xasaasiyadda iyo xanuunka caloosha. Mid ka mid ah su'aalaha ugu caansan ee dhakhtarka carruurta: waa suurtogal in la cuno xididdo cayriin ama la kariyey xilliga naasnuujinta. Waxaa la og yahay in khudraddan ayaa aad u faa'iido leh sababahan soo socda:

1. In saxarka iyo casiirka ee dabocase ee heerarka sare waxaa ku jira fiber iyo pectin, taas oo si weyn u hagaajinaysa nidaamka dheefshiidka, hooyooyinka iyo dhallaanka.
2. Beerka xilliga naas-nuujintu waxay noqonaysaa ka hortag fiican oo ka yimaada dhiig-yaraanta sababta oo ah maaddada birta sare.
3. Iodine waxay ka caawisaa in si wanaagsan loo hagaajiyo qanjidhada tayroodh.

Tani ma aha dhammaanba qiimaha qaaliga ah ee xididdo.

Goorma ayaad bilaabi kartaa rooti cunista inta lagu jiro nuujinta?

Hooyooyin badan ayaa xiiseynaya bil walba isticmaalka xididada naas-nuujinta waa la oggol yahay. Dhakhaatiirta khibrada u leh waxay ku taliyaan si looga fogaado xad-dhaafka, ugu yaraan hal bil ama labo ka dib markaad dhashid oo aadan ku degdegin inaad salad u yeelato khudradan. Sida farsamadu muujinayso, dabaysha inta lagu jiro naas-nuujintu maaha marwalba inay xasaasiyad ku leedahay bilaha ugu horreeya ee nolosha ilmaha, laakiin aan laga reebin. Markaad cuntada ku shubto cuntada, si taxadar leh u ilaali falcelinta cunuga: haddii maqaarku uu u muuqdo finan, casaan, ama cunnuga inta badan welwelsan tahay, waa inaad si ku meel gaar ah uga saartaa xayawaanka menu-ka. Waxa kale oo ay keeni kartaa abuurista gaasta, barar ama cuncun cunugga. Sidaa daraadeed, inaad cunno rooti markaad naas nuujineyso dhakhtarada dhasha ah laguma talinayo.

Sidee ayaan u isticmaali karaa beetroot?

Haddii aad ka tirsan tahay koox yar oo taageera khudraddaas, oo jecel inay cunaan cunnooyin, waxaad u baahan tahay inaad sugtid. Nafaqeeyayaal waxay aamminsan yihiin in doorashada ugu wanaagsan ee naas-nuujinta la kariyo. Sidoo kale, waxaa lagu kariyaa labada lamaane, foornada ama kala duwan. Khudradda waa la wada cunaa si gooni ah ama barkad ama koorso labaad. Waa mid aad u faa'iido leh markaad salad naas nuujinayso lakabyo la kariyey oo lagu daro karootada, labbisto saliidda cuntada. Ha ilaawin shuruucda aasaasiga ah ee soo saaridda sheygan:

1. Waxaa fiican inaad soo iibsato khudaarta goobaha la xaqiijiyay, tusaale ahaan, dukaamada leh sumcad wanaagsan ama ganacsato gaar ah oo lagu kalsoon yahay.
2. Ha ilaawin inaad si fiican u dhaqdo dabka ka hor inta aadan isticmaalin.
3. Haddii aad naas nuujinaysid, dib uma dhigi kartid saxan khudradan, iyo sidoo kale ku dar miro dhir ah iyo dhajiyaal.