Cake "Curly Pinscher" - Calsi

Cunto-tusaalahan loogu talagalay keegga ayaa dib ugu noqda wakhtiyadii USSR. Markii ay faaruqisay roodhida, iyo in la helo miro qurux badan oo qurux badan waxay ahayd guul weyn, hooyooyinkeenna iyo awoowayaasheena waxay ku foognaayeen waxyaabo culus oo ka mid ah guriga. Ka dib markii dhan, badeecada alaabtu waxay asal ahaan fudud tahay, haddayna jirin wax ku filan, hal badeeco ayaa wali sahlan in la helo kalluunka oo dhan. Maqnaanshaha ayaa hadda ka dambeeya, dukaamada dukaamadu waxay ku jajaban yihiin waxyaabo badan oo la isku qurxiyo, laakiin, si kastaba ha ahaatee, keega iibsaday ee tayada dhadhanka ah marna kuma tarto guriga. Sidaa daraadeed, waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo dubo keega "Curly Pinscher" guriga.

Sidee loo kariyaa keega "Curly Pinscher"?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur - 1.5 muraayad;
• ukunta - 2 qaybood;
• labeen dhanaan - 200 g;
• sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
• Caanaha diyaarsan - 1 koob;
• soodhaha - 1 qaado shaah;
• kookaha - 2 tbsp. qaadooyin.

Wixii buuxinta:

• abrikot qallalan - 200 g;
• dhir - 200 g;
• nuts - 200 g.

For cream for:

• kareemka 20% dufanka dufanka - 800 g;
• sonkorta - 250 g.

Cagaarka:

• caano - 100 ml;
• subagga - 80 g;
• kookaha - 4 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta - 5 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Baaritaanka 2aad ee ukumaha wuxuu ku garaacayaa qaado oo sonkor ah, ku dar kariimka labeen, caanaha gogolka, soodhaha, suufka lagu lulay. Waxaan soo saarnaa burka la kariyay iyo cajiinka cajiinka ah. Way adagtahay, adigana waad garaaci kartaa. Kadibna ¼ ka mid ah cajiinka waa la gelinayaa weel kale, inta soo hartana waxaa lagu shubay kookaha oo mar kale isku dhafan. Laga soo bilaabo cajiinka iftiin, dubi kake wareegsan. Waa lagama maarmaan in la qaato saxan dubista ballac ballaaran, sababtoo ah tani waxay noqon doontaa aasaaska nadiifinta. Kaadi waa dhuuban tahay, waa caadi, waa inay sidaas noqotaa. Markaas ayaan ku dubi karnaa cajiinka cajiinka ah ee brown. Halkan waxaad ka qaadan kartaa gabi ahaanba foom kasta, maaddaama aan wali jajabin doono keegga dambe.

Diyaarso kareemka: Isku dar kariimka dufanka leh labeen dhanaan iyo sonkorta. Waa in ay kudheesho kareemka. Haddii aadan helin saamaynta la rabo, waxaad ku dari kartaa labo ukumo cad oo mar labaad si fiican u ruxaya.

Si loo buuxiyo, abrikotka la qalajiyey iyo shoolada ayaa la googooyaa. Haddii ay qalalaan, waxaad horay u daadin kartaa biyo karkaraya. Foornada oo la jarjaray mindi. Hadda waxaan isku darnaa wax kasta. Sidoo kale, maaddooyinka oo dhan waxay ka koobnaan karaan sheyga.

Waxaan bilaabeynaa inaan sameyno cake. On saxan weyn oo soo baxay a cake cad, oo si weyn u dufin leh cream leh, soo saar lakabka ah buuxinta. Kala badh keega buniga ah ayaa jabay qeybo aan qaan-gaar ahayn. Mid kasta oo ka mid ah waxaan kudajirnaa kareemka wuxuuna ku faafaa buuxinta, ka dibna mar kale ku dheji khudaarta abrikka ah, finaha iyo lowska. Hadda soo saaro qeybaha labaad ee miro brown, oo kaliya u rogaya galay kareemka iyo siin kareemka qaabka of slide ah. Mar labaad mar kale, ku rusheeyaan buuxinta.

Waxaan diyaarinaynaa glaze: ku dar sonkorta iyo kookaha caano, walaaq iyo walaaq, u karkar. Ku dar subagga jilicsan, ha u dhalaaleen, mar kale isku dar dhammaan adigoo xiranaya glaze. Buuxi keegaaga. Xaaladdan oo kale, glaze waxaa ugu wanaagsan in lagu dhejiyo khafiifinta khafiifka ah, sida haddii sawir laga qaado. Maaddaama kareemka cad iyo quruxda madow ee madow lagu helo furitaan qurux badan. Sida aad arki karto, geeddi-socodka samaynta cake "Curly Pinscher" ma ahan mid aad u adag, iyo badeecada ee soo saaraha waa mid cajiib ah.

Cake "Curly Pinscher" oo laga sameeyay gingerbread

Haddii aadan jecleyn inaad wax ku dubto dubista, calaamadani waa kuu habboon tahay. Ma jiraan wax la dubi karo, cake ayaa noqon doona aasaaska cake.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gingerbreads - 300 g;
• shukulaatada gingerbreads - 300 g;
• muuska - 3 gogo ';
• caanaha - 60 ml;
• kareecada dufanka leh - 450 g;
• sonkorta budada ah - 250 g;
• shukulaatada - 1 taallo.

Diyaarinta

Caanaha labeen kariimka ah ayaa la ruxay budada sonkorta. Kukiyada Gingerbread waxaa la jaraa 3 qaybood. Moosaska ayaa gooyaa wareegyada. Qaado madhacad qoto dheer, ku dabool foorno raashinka ah oo billaab samee cake: kalluunka qumbaha gingerbread ee kareem iyo ku rid baaquli, ka dibna soo saar lakabka muuska, maraqa gingerbread iyo muuska, lakabka ugu dambeeya waa gingerbread. Waxaan ku dabooli karnaa filimka, filim yar yar oo soo celi keegaaga qaboojiyaha habeenkii, sidaa darteed gingerbread waa la qoyay. Aroortii waxaannu soo qaadnaa keega waxaan ku shubaa glaze, taas oo aan ku shubo shukulaatada hargaha, ku qas caanaha oo ku dhalaali biyaha qubeyska.

Xusuusin: "Cawlaan Curly Pinscher" waxaa laga samayn karaa jiilaalka, labadaba cusub iyo qasacadeysan, waxaad ku dari kartaa sabiib. Kareemka waxaa laga samayn karaa oo keliya kareemka labeen sonkor, laakiin caanaha gogosha leh. Cake glaze ayaa si fudud loo shubi karaa, waxaadna ku dari kartaa baraf yar oo la kariyey siringaha macmacaanka isla markaana u adeegsan kartaa qaabab. Guud ahaan, waxaa lagama maarmaan ah in lagu tiirsanaado malahaaga.