Keegga "Buulasha cirifka leh " oo leh jardiin ayaa si quruxsan u qurxin doona maaha miisaska maalinlaha ah, laakiin xitaa xaflad casho ah. Niyadjabka noocan oo kale ah ayaa markasta kuu xusuusin doona guri dabacsan, qoys asxaab ah iyo caruurnimo qotodheer.
Cake "Buulasha dabacsan" leh johriga iyo caanaha gogolka ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- margarine - 250 g;
- bur - 2 item;
- labeen dhanaan - 200 ml.
Wixii buuxinta:
- Cherry seedless - 700 g;
- sonkorta - dhadhanka.
For cream for:
- caano la kariyey - 400 g;
- Butter - 200 g.
Wixii rushaynaya:
- walxaha;
- shukulaatada dufan leh;
- xiirida qumbaha.
Diyaarinta
Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo dubi lahaa keega "Monastic Hut" leh cherry. Sidaas, gelin berry a colander iyo ka tago muddo ah si ay u xoqaan dhammaan casiir. Waxaannu ku shubi doonaa burka daloolka. Margarine la qaboojiyey waa la jaraa, oo la isku daraa bur iyo jajab ilaa foomka caanaha. In mass ay keentay ku shub kariimka dhanaan iyo cajiin si cajiinka cajiinka, kaas oo aan ku dhegsan gacmaha. Waxaanu daboolnaa baaquliga una diri qaboojiyaha 30 daqiiqo. Ka dib markaa, u kala qaybinta cajiinka ilaa 15 qaybood oo siman, mid kasta oo marka hore la geliyo sausage, ka dibna la geliyo leydi. Qeyb kasta, ku rid cherry ah, rusheeyey sonkorta. Ka dibna si taxadar leh iskula xir oo xoqan geesaha, sameynta tuubo. Ku wareeji "logs" si aad u karisid saxanka dufanka leh, ku rid foornada iyo dubi 30 daqiiqo.
Wakhtigan waxaan sameyneynaa kareemka saliida . Si aad tan u sameyso, isku darka subagga jilicsan ee caanaha la kariyey iyo isku dar dhererka. Hadda qaado saxan guri, shan tubbo ku dul faafi, ku dabool kareemka, ku rid 4 tubo dheeraad ah kore - kareemada iyo wixii la mid ah. Marka tuubooyinka oo dhan la dhigo, dufan labada dhinac ee keega leh kareem, iyo inaad ku rusheeyo saddex shukulaato iyo ku dar nuts. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa budada kale - xakamaynta qumbaha, nuts, shukulaatada dufan leh. Ku rusheey keegga oo dhan oo ha ku qoynin iyada oo aan qaboojiyaha ugu yaraan 1 saacadood.
Cake "Buulo ciriiri ah" leh cherry iyo custard
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 4 item;
- labeen dhanaan - 1 item;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- margarine - 250 g;
- cusbo - jiido.
Wixii buuxinta:
- cherry.
For cream for:
- caanaha - 1 item;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 0,5 qalab;
- bur - 0.5 tbsp. qaadooyin;
- istaarijin - 0.5 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 100 g.
Diyaarinta
Isku qas burka leh labeen dhanaan iyo sonkor, tuurin qanjaruufo cusbo ah, ku dar subag, wax walibana ilaa uu ka yimaado caws iyo cajiib midog ah. Ka dibna waxaan ku ridaa qaboojiyaha ilaa 2 saacadood, oo aan nafteena samayno intii walxo iyo kareem. Cherry dhaqday, ka saar lafaha iyo ku dar sonkorta.
Marka xigta, diyaariso xajinta. Si arrintan loo sameeyo, waxaynu caano yar ku ridnaa weel gaar ah waxaanna dhajinaa istaatijka iyo burka si aaney u jirin buro. Ka ilaali caanaha kale ee digaaga iyo sonkorta. Waxaan isku dareynaa saxan kuna saxan kariib. Ka dibna ku shuba caanaha si taxaddar leh oo kariyo, si joogto ah u walaaq, illaa kareemku bilaabo inuu sii qaro. Ka dibna waxaan soo dejinnaa saqafka si aan u qaboojinno. Marka kareemku noqdo mid ku dhawaad qabow, bilow bilicdinta, si tartiib ah ku dar subagga. Taas ka dib
Laba saacadood ka dib waxaan soo saarnaa cajiinka, ku rid miiska oo u kala qeybso 3 qaybood oo siman. Gabal kasta waxaa la geliyaa laba jibbaaran oo dhinacyo ah oo qiyaastii ah 30 cm oo jarjar shan jibbaar isku mid ah. On kasta oo dharbaaxo ah waxaan ku ridaa berry ee isku xigta, duub tubbooyinka iyo jeexi cajiinka on top. Tuubooyinka diyaarinta ayaa lagu dhajiyaa xaashi dubis oo lagu dubo ilaa 20 daqiiqadood heerkulka sare. Ugu dambeyntii, waa inaad heshaa 15 "logs", oo la jarjarey jeeriga. Cake waxaa la dhigayaa saxan weyn oo ah qaabka haramka, promazyvaya daaha kasta ee ilaalinta.