Caadiga ah ee dalkeenna, caanaha gogolka ah ayaa ah qaybta aan ku habboonayn ee soodhaha ugu macaan. Qodobkani waxaanu kula wadaagi doonaa cuntooyinka duubka leh caano cufan, si fiican ugu habboon cabitaanka shaah fiidkii iyo miis madadaalo.
Roodhiga duuduubka roodhida leh caanaha gogosha leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii buskut ah:
- ukunta - 3 qaybood;
- isdiyaarinta bur - 1 item;
- sonkorta - 1 tbsp.
For cream for:
- Caanaha diyaarsan - 1 koob;
- kareemka qashinka.
Wareegidda:
- biyo 100 ml;
- sonkorta - 100 g.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso keegga isbuunyo , waxa ugu horreeya ee la sameeyo waa in lagu garaaco ukumo sonkor illaa ay ka muuqato midab cad. Waxaan ka boodeynaa burka oo si tartiib ah ugu daraan isku dar ah ukunta. Cajiinka dhameeyay ayaa si siman ugu faafaya xaashida dubista oo lagu meeleeyay foorno preheated ilaa 180 daqiiqo 20 daqiiqo. Cake Hot si tartiib ah ugu duubo duub ilaa inta ay weli kulushahay. Aynu biscuit qabin ee booskan.
For cream, kareem kareemka ilaa qaro weyn, sida ugu dhakhsaha badan baaxada uu bilaabmayo dhumuc, si tartiib tartiib ah u baro caanuhu.
Kookarka ayaa si taxadar leh loo xiraa oo qooyay, si siman loo qooyay kareemka oo dib loo duubay. Rugta qashinka leh ee caanaha gogosha leh waxaa lagu qurxiyaa shukulaatada ama sonkorta budada ah waxayna u adeegtaa miiska.
Sidee loo dubtaa duubka muuska leh caanaha gogosha leh?
Taageerada muuska waxay ku dari kartaa miro sida buuxinta duubka leh caanaha gogosha leh. Cuntadani ma aha oo kaliya dhadhamin doonto, laakiin sidoo kale waxay u muuqataa mid weyn oo gooyaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii buskut ah:
- caanaha la uumiifiyey - 1/2 dhalada;
- bur - qarni nuska;
- ukunta - 1 xabbo;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- saliidda cuntada.
Foomka:
- caanaha la uumiifiyey - 1/2 dhalada;
- muuska - 1 xabbo;
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin;
- lowska.
Diyaarinta
Aynu ku bilawno karinta buskudka: waxaan ka soo qaadnaa burka si wadajir ah oo soodheer ku shubo baaquli qoto dheer, halkaas oo aan u dirno ukunta iyo caanaha gogolka ah. Waxaan u qaybineynaa cajiinka la dhammeeyey ee ku taalo dubista dubista dubista oo dubi karayso 180 digrii ilaa ay diyaar u tahay.
Isku daa keega kareemka iyo balaastigga ku rid xarunta. Waxaan duubka ku duubnaa shukumaan qoyan.
Duubka buskudka shukulaatada leh caanaha gogosha leh
Roodhida buskudka shukulaatada waxay u egtahay muraayad munaasib ah. Isku day inaad soo baratid Sannadka Cusub ama Christmas-ka iyo damaanad qaadka - dhamaan martidaadu waxay ku farxi doonaan xirfadahaaga culeyska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaatada madow - 175 g;
- ukunta - 6 pcs;
- sonkorta - 175 g;
- budada kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- cream - 300 ml;
- caanaha la uumi baxsaday;
- sonkorta budada ah ee qurxinta.
Diyaarinta
Shukulaatada mugdiga ah ee mugdiga ah ayaa la jebiyey, waxaana lagu burburiyaa qubeyska biyaha, oo si joogto ah u kariya. Kala soocida cadada ukunta ee ka soo baxa suufka iyo marka ugu horeysa ee ugu horeysa ee xaalad adag oo adag. Sida safarrada, waa in lagu garaacaa sonkorta weel gooni ah ilaa laga yaabo inay noqdaan kareem.
Hada waxaa la joogaa wakhtigii isku darka maaddooyinka oo dhan: ku bilaw shukulaatada iyo jaallaha, dhaqso u dhaqso, haddii kale ukumuhu waxay gogolaan, ka dibna u tag maryaha. Ugu dambeyntii, waxaan isku darnay walxaha macmiilka ah, isku dayey in ay hayso hawada oo dhan
Cream si buuxda u dufan leh marka lagu daro caanaha caanaha ah sida macaan.
Sida ugu dhakhsaha badan ee keega diyaar u yahay, dufaan leh kareem, ka tago cidhifyada 2 cm meel bannaan oo free, sida marka qulqulaya kareemku wax yar ka daadi doonaa. Si aad u sameysid duubka si sahlan, waa in aad ku riddaa shukumaan qoyan. Suufka dhameeyay waxaa lagu rusheeyaa oo keliya roodhida sonkorta leh waxayna u adeegtaa miiska.