Curds glazed - farmaajo

Markasta, markaad dhex mareyso dukaanka u dhexeeya safafka caanaha, badanaa idinka mid ah ayaa joojiya si aad u eegto sida daaweyn noocaan oo kale ah sida cirridka. Laga soo bilaabo iibsashada alaabtan waxay joojineysaa oo kaliya hal wax - joogitaanka qadar badan oo kiimiko ah iyo qaybo aan la fahmi karin. Laakiin ka dib oo dhan, waxaad rabtaa macmacaan fudud, laakiin waqti isku mid ah ma doonaysid inaad waxyeelo u geysato caafimaadkaaga. Laga soo bilaabo xaaladdan waxaa jira hab aad u baxsan - si aad guriga uga samaysatid carro.

Caanaha jilicsan ee joodariga - Cunnooyinka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo (qallalan) 450 g;
• kareem 30% - 30 ml;
• subagga - 25 g;
• shukulaatada - 100 g;
• sonkorta budada ah - 120 g.

Diyaarinta

Saliidda ayaa la jilciyaa heerkulka qolka oo lagu qaso budo, kareem iyo farmaajo. Ku dhaji jiiska jilicsan ilaa iyo inta suunka ah. Soosaaristu waa inayan noqonin dareere ah. Laga soo bilaabo miisaanka indhoolayaasha ama brusochki iyo ku rid 15 daqiiqo barafeeyaha. Warqad weyn ama saxan, jebiso shukulaatada, ku dar kereem yar oo dhalaalaya microwave ama biyo wata. U ogolow glaze inuu wax yar qaboojiyo. Kala beddelashada farmaajadaada shukulaatada, si fiican u daadi dhammaan dhinacyada. Ka dibna warqad geli oo ha cirib dhigo.

Sidee loo sameeyaa farmaajo fiiqan leh sabiib?

Iyada oo ay ku fiican tahay xirfad yar iyo xirfad yar, marwalba daacad ah ayaa laga yaabaa inuu noqdo boqol jeer tastier oo ka fiican wax soo saaraha badan ee waxtarkaas.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo - 5 g;
• sabiibta - 1/3 qarni;
• caanaha la jarjaray - 100 ml;
• kareem 30% - 250 ml;
• liin - 1/2 sec. qaadooyin;
• cognac - 25 ml;
• labeen dhanaan - 100 g;
• shukulaatada - 250 g;
• sonkorta bunka - 120 g;
• vanillin.

Diyaarinta

Curtida si fiican u walaaq leh yogurt iyo vanilj, ka dibna gali qaboojiyaha. Isku dar maydhin oo ku shub khamiirta liin. Inkasta oo farmaajada la kariyo, la kariyo kariimka labeen kareemka iyo sonkorta. In jiis, ku dar labeen dhanaan iyo sabiib. Wax walba si fiican u qallooji. Qeybaha silikiciga ah ee silikicoonka ah, soo saar kabaha wareegga oo ka baxso 9-10 saacadood qaboojiyaha. Marka farmaajada la qaboojiyey, ku rid barafka, oo mar walbana waxaa lagu rusheeyaa shukulaato khafiif ah biyaha qubeyska. Cirridka glazed waxay qaadataa saacad kale qaboojiyaha.

Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa nuts, berry iyo midab kasta oo kale si aad uhesho. Wax kasta waxay kuxiran yihiin doorashooyinkaaga dhadhanka. Waxa kale oo aad ku dari kartaa vaniljiyada iyo shukulaatada shukulaatada, iyaga oo isku darsamaya.